The Essex, Vermont’s Culinary Resort & Spa

Foodies, le famiglie, gli amanti degli animali, ritiri di lavoro, matrimoni, e le persone in cerca di relax sono tutti i benvenuti in questo tentacolare resort 18 ettari punteggiata da grandi neocoloniali edifici in mattoni bianchi e rossi. Tutto sembra molto del New England, e che impressione trasporta oltre all'interno dell'hotel hall con oliva contemporaneo e divani in velluto beige e sedie set accanto a un camino in pietra. Ci sono tavoli grosso legno di recupero e in legno scuro pezzi antichi disposti sui tappeti verdi e scuro pavimenti in legno laminato, creando un laid-back, ma elegante atmosfera. Ci sono molti luoghi in tutto per gli ospiti di rilassarsi, tra cui l'accogliente, se salone leggermente datata, con mobili in rovere chiaro e un'atmosfera soggiorno, così come The Tavern, l'eccellente in loco gastro-pub, e Junction, un Fine- ristorante con eccentrico, arredamento casalingo mescolato e pareti in legno di recupero.

Sebbene il villaggio si sente isolata e rurale, in realtà si trova appena fuori di parecchi principali autostrade locali, e il centro di Burlington, Vermont è a soli 20 minuti di auto. The Links at Lang Farm, campo da golf a 18 buche dell'hotel, è adiacente alla struttura, mentre le prese Essex sono essenzialmente dall'altra parte della strada, a soli due minuti di auto, o 10 minuti a piedi. Stowe, Vermont, un incantevole villaggio del New England nel Green Mountains che è pieno di negozi caratteristici e caffetterie è raggiungibile in 45 minuti di auto dal resort, e Stowe Mountain Resort, una delle più importanti piste da sci dello Stato, è di 10 minuti oltre. L'aeroporto più vicino è a Burlington, e prende poco meno di 20 minuti per raggiungere in auto.

Le camere presentano un'atmosfera da locanda di campagna caldo, con pavimenti in moquette scuro, pareti color crema morbida con leggeri accenti blu o fienile rosso, arte della parete furbo, e arredi dalle linee d'epoca, come letti in ferro e credenze. C'è una serie di configurazioni di camere, da camere tradizionali a due camere da letto Suite, ma tutte sono spaziose (a partire da 33 metri quadrati, o 350 piedi quadrati). Posti a sedere generose includono sedili imbottiti amore e divani nelle Suite and Studios, e poltrone in sale più piccole. King o Queen letti sono buoni, con piumoni, lenzuola di alta thread-count, e peluche corridori letto marroni. Alcuni dettagli - come i tappeti macchiati che abbiamo visto in camera tradizionale, usura credenze, e alcuni cedimenti, divani e sedie obsolete - potrebbe usare un aggiornamento.

Tutte le camere sono dotate di TV a schermo piatto, macchine da caffè Keurig, sveglia dock MP3, aria condizionata, telefono e scrivania, mentre diverse camere dispongono inoltre di caminetto e gli appartamenti sono dotati di cucina completa e sala da pranzo. I bagni sono pulite, con pavimenti in piastrelle beige, accenti blu, lavandini singoli bacini e le piccole vanità, prodotti da bagno eco-friendly, e vasca da bagno / doccia combo, mentre Spa Suite dispongono di vasche idromassaggio e cabine doccia. Gli appartamenti sono ideali per le famiglie, e la maggior parte sono dotate di divani letto per ulteriore spazio a pelo. Gli ospiti devono tenere a mente che alcune camere sulla proprietà intestano aree di servizio e può essere rumoroso la mattina.

Come suggerisce il nome, il resort priorità due cose molto importanti: cibo e relax. Gli ospiti sono invitati a iscriversi a uno dei corsi di cucina nelle cucine di insegnamento del resort, che vanno dai corsi crepe alla cucina indiana. I costi variano da classe a classe, e gli ospiti hanno bisogno di prenotare in anticipo. Ci sono anche due ristoranti in loco. La taverna è aperta tutti i giorni, che serve un'ottima colazione dell'hotel, così come il pranzo e la cena, in un ambiente informale, l'impostazione gastropub con un menu che utilizza molti elementi coltivati ​​proprio all'interno del complesso. Junction, il rilassato raffinato ristorante con cucina a vista, serve di provenienza locale, tre o cinque portate menu che cambiano ogni sera. Gli ospiti sono i benvenuti a passeggiare nei giardini in loco o visitare il Bakeshop, vendendo deliziosi dolci fatti in casa, così come il grab-and-go bar.

Il centro benessere dell'hotel è un rifugio rilassante rivestito in colori tenui, pietra naturale e pavimenti in legno laminato. È dotato di una splendida, 25-cantiere pieno di luce (23 metri) piscina coperta giro, bagni di vapore, saune, un in-terra vasca idromassaggio all'aperto (aperto tutto l'anno), e una piscina all'aperto (aperta stagionalmente). Il centro benessere offre una gamma completa di massaggi e trattamenti di bellezza per uomini e donne, così come i servizi salone di bellezza. Il centro fitness è parte della spa come bene, e ha una buona selezione di attrezzature cardio, pesi liberi, e macchine puleggia, così come corsi di yoga (a pagamento). Ci sono anche campi da tennis all'aperto e da basket, 18 buche di golf, noleggio bici, e un corso di un'avventura all'aperto, tra cui arrampicata su roccia.

Il resort dispone di otto sale riunioni ed eventi sul sito che può ospitare fino a 400 persone con in-house ristorazione, anche se le camere variano in stile da un po 'datato alla Boardroom elegante e moderno. Gli animali sono i benvenuti qui e l'hotel dispone anche di un menu Doggy Servizio in camera, con piatti appositamente preparati come polpettone di tacchino. Vi è una reception aperta 24 ore reception e la connessione Wi-Fi gratuita in tutta la struttura, e l'hotel è adatto alle famiglie. Il servizio di babysitting può organizzare con preavviso e il servizio lavanderia avanzate sono disponibili. Auto-parcheggio è gratuito.