Predi Son Jaumell Hotel Rural

Il Predi Son Jaumell è un casale ristrutturato con gusto, realizzato in blocchi di pietra calcarea scolpita con spesse mura e piccole finestre incorniciate da persiane a cielo azzurro. Una fuga appartata, è immersa in terreni sconnessi con una vista mozzafiato sulle valli circostanti e sulla drammatica Castell de Capdepera. All'interno, l'hotel è ben mantenuto, moderno e arieggiato, con mobili biondi in legno, pareti bianche decorate con un sacco di opere d'arte eleganti, posti a sedere neutro con cuscini gettoni, lampade a sospensione e lanterne a pavimento oversize. Mentre in proprietà, gli ospiti in gran parte salgono sulla terrazza vicino alla piscina, e sia i turisti che gli abitanti del luogo visitano il ristorante in stile Michelin in loco. Le caratteristiche non sono estese, ma sono di alta qualità, attirando una folla di coppie per lo più ben tenute.

Il figlio di Predi Son Jaumell è isolato, se non altro, posto sulle rive di una valle rurale ricca di foreste sopra il villaggio di Capdepera, che dista 20 minuti a piedi o sei o sette minuti in auto. Non c'è molto da fare nel villaggio, sebbene ospita l'incantevole Castell de Capdepera e la città si abbandona quando si avvicina alla spiaggia di Son Moll, a 40 minuti a piedi ma solo sette minuti in auto. Non c'è quasi niente nelle immediate vicinanze dell'hotel, quindi probabilmente i visitatori vogliono una macchina se stanno andando a fare molta esplorazione al di fuori del parco dell'hotel. La città di Palma è finita dall'altra parte dell'isola, a circa un'ora di macchina, mentre i trasferimenti per l'aeroporto di Palma di Maiorca sono 70 minuti in auto o tre ore con i mezzi pubblici.

Le 24 camere del Predi Son Jaumell sono state ripristinate in modo sensibile ed elegante in tonalità neutre, con eleganti mobili biondi in legno accanto a vecchi blocchi di calcare e travi in ​​legno esposte. Ogni camera è decorata individualmente, ma si aspetta un arredamento sofisticato e minimalista, come letti a baldacchino, pareti in vimini e tavolini laterali. Le Junior Suite dispongono di un letto king-size, di un divano e di un tavolino, nonché di una scrivania che si raddoppia come stand per una TV a schermo piatto. Le Junior Deluxe Suites si trovano in camere in pietra a volta con atmosfere, mentre le Grand Suites sono molto più grandi e dispongono di camere separate. Le suite con giardino hanno grandi terrazze con splendide viste panoramiche sulla valle, Capdepera e il castello. Purtroppo, non tutti hanno arredato spazi esterni, quindi vale la pena confermare prima se questa è una necessità. I bagni freschi presentano vasche d'immersione profonde con getti idromassaggio, docce separate a pioggia, articoli da toeletta Aveda e asciugacapelli. Le dotazioni standard includono minibar, cassaforte, TV a schermo piatto, macchine Nespresso, bollitori, aria condizionata, accappatoi e connessione Wi-Fi gratuita.

Il grande pareggio al Predi Son Jaumell è il ristorante di stelle Michelin, diretto da Andreu Genestra, che lavorava presso l'el Bulli e ora artigia menu intricati di degustazione di ingredienti freschi e stagionali di Maiorca, molti dei quali provengono da il giardino della cucina, l'oliveto e il vigneto della proprietà. C'è anche un ristorante meno formale, che serve una colazione a buffet che gli ospiti invadono, costituiti da formaggi locali e salumi, pane appena sfornato, marmellata fatta in casa e succhi di frutta freschi. Il ristorante mette inoltre un pranzo e una cena a la carte, che serve tapas e piatti più grandi. Gli ospiti possono gustare piatti e bevande dal ristorante sulla terrazza, o presso la piscina. La piscina è un po 'piccola, sebbene adeguata per le dimensioni dell'hotel, e offre una vista piacevole sulla valle. È affiancato da un lato da una manciata di sacchetti di fagioli bianchi e l'altra è fiancheggiata da lettini imbottiti sotto ombrelloni e da una fila di letti a baldacchino. Mentre l'hotel non dispone di centro benessere o palestra, gli ospiti possono organizzare massaggi nelle proprie camere e le biciclette sono disponibili gratuitamente. Wi-Fi è gratuito in tutto.