Dakota Edinburgh

Il Dakota Edinburgh è un sofisticato hotel accogliente, con un punto di vista preciso. L'arredamento è elegante e bohemien, con una predominanza di mattoni a vista, e una tavolozza di colori caldi di marroni, grigi e rossi scuri che si aggiungono alla sensazione di calore e intimità. Il Dakota prende il nome da una compagnia aerea a lungo le imposte il cui obiettivo era quello di offrire a cinque stelle di lusso a prezzi tre stelle; l'hotel ha adottato questa filosofia, e il design estetico è aviazione di ispirazione in omaggio. Ci sono innumerevoli dettagli che riflettono questa scelta, tra cui un ascensore in pelle imbottita con un oblò piano attraverso il quale (digitali) nuvole può essere visto. Questi bizzarri, divertenti scelte progettuali contribuiscono alla sensazione esclusivo della proprietà. (Anche i bagni pubblici sono belli!) La lobby è spesso pieno di dirigenti aziendali toccando via sui computer portatili in mezzo alla luci d'atmosfera, mobili color seppia, comodini tronco d'albero, caminetto e architettura industriale-chic. Il Bar + Grill è stato designato Hotel Restaurant e scozzese Seafood Restaurant of the Year, e il pesce alla griglia vive fino alla sua reputazione.

Il Dakota Edinburgh si trova a nord di Edimburgo, alle porte della città di South Queensferry, nel Firth of Forth. L'aeroporto è un rapido 15 minuti di auto dalla struttura, che lo rende un buon posto per chi viaggia per affari. Downtown Edimburgo ei suoi principali siti turistici sono 20 minuti di treno, un po 'a distanza per turisti appassionati e viaggiatori che vogliono essere nel bel mezzo delle cose. Non c'è molto nelle immediate vicinanze della struttura, ma il Forth Road Bridge e il villaggio Queensferry sono due minuti di auto.

Le camere del Dakota Edinburgh sono spaziose, immacolata, e ben progettato in ricche tonalità di grigio, marrone e mattone, con sedie sofisticati ala, comodi divani, tessuti tweed, letti in pelle, coperte di lana, sculture fresche e interessanti opere d'arte. I bagni sono moderni e belli, con piastrelle scuro e accenti in acciaio inox, e le docce di lusso monsoniche. TV con canali via satellite e il pacchetto completo di Sky Sport; Internet ad alta velocità, tè e il caffè sono inclusi. C'è un po 'di rumore di strada mite, e gli ospiti non può decidere di soggiornare nelle camere accanto al centro fitness, dove al mattino presto azione tapis roulant può essere un brusco risveglio.

Il Dakota Edinburgh propone uno dei più rinomati ristoranti di pesce della Scozia, Bar + Grill, che serve carne di provenienza locale e pesce in un sofisticato, unstuffy sala da pranzo. I pavimenti sono in parquet a spina di pesce; c'è mattoni a vista in tutto il mondo, così come canalizzazioni industriali, luci colorate e dipinti audaci alle pareti. Bar + Grill è molto più di un ristorante dell'hotel. Il centro fitness del Dakota ha una varietà di macchine cardio in una piccola ma non stretta, palestra, con un frigo pieno di acqua minerale gratuita. Ci sono cinque eleganti sale riunioni con attrezzature up-to-date audiovisivi e grandi finestre per la luce naturale.