Shannas Cove Resort

Situato su un sentiero sterrato, la baia di Shannas è una proprietà sconclusionata di edifici color ruggine e color senape con terrazze in legno e cinque bungalow in colori simili. Un accidentato sentiero lastricato si snoda attorno ai terreni naturali, ricoperti di palme, fiori tropicali e felci ricoperte di vegetazione che alla fine conducono giù per una serie di ampi gradini verso la spiaggia mozzafiato oltre. L'intera proprietà si trova su una collina, che offre una vista spettacolare sull'oceano sottostante, ma può essere una sfida per gli ospiti con problemi di mobilità. Il ristorante e il portico si trovano nella parte superiore della proprietà, vicino all'ingresso. I cinque bungalow sono indipendenti e si trovano in vari punti della collina.

Come la maggior parte degli hotel di Cat Island, Shannas Cove è piccola e abbastanza isolata, una sensazione che è solo migliorata dal fatto che non c'è Internet nei bungalow, e la TV ha solo una manciata di canali. A parte gli sport acquatici gratuiti, c'è poca attività nella zona, ma gli ospiti sono benvenuti a perdersi nell'ambiente naturale di Cat Island e ad esplorare l'isola, fare escursioni o trascorrere la giornata ciondolando sulla spiaggia. È facile trovare la solitudine lungo la generosa distesa di sabbia. Ma il resort non è privo del suo elemento sociale. I proprietari e gli altri ospiti tendono ad essere cordiali e accoglienti, e la sera ci sono incontri regolari nel bar del ristorante. Non è raro che tutti conoscano i rispettivi nomi nel corso di una visita. Gli ospiti sono per lo più coppie, e Shannas Cove non è particolarmente raccomandato per i bambini, in quanto vi è un numero limitato di attività per occuparli.

Shannas Cove Resort si trova a Cat Island, 130 miglia a sud est di Nassau. Non c'è molto su quest'isola, che è lunga 48 miglia e ha una popolazione di solo 1.300 persone. L'isola è lussureggiante, collinosa e incredibilmente panoramica con una cultura generosa e amichevole. È molto sicuro e gli ospiti si godono il ritmo rilassato e rilassato della vita locale.

Cat Island è nota per le sue spiagge meravigliose e appartate, in quanto gran parte dell'isola non è sviluppata. Non è raro imbattersi in chilometri di sabbia bianca senza nessuno intorno - niente barche, banchine o moto d'acqua. I visitatori spesso osservano quanto sia sorprendente che un posto come questo esista ancora.

L'isola è accessibile con un breve volo da Nassau. I voli charter da Fort Lauderdale possono essere organizzati ma sono molto più costosi. I proprietari effettuano il trasporto dall'aeroporto e il trasferimento gratuito per i loro ospiti e spesso aiutano a organizzare il volo di collegamento da Nassau.

I cinque bungalow indipendenti, ciascuno con il nome di un animale tropicale o di una creatura marina, sono cosparsi sul pendio del resort collegato ai vari sentieri. All'interno, le pareti bianche e soffuse e soffitti in legno sono accentati da pavimenti piastrellati colorati (un po 'graffiati e consumati). Ci sono piccoli mobili a parte un letto a piattaforma integrato e un divano integrato, ma i tessuti bordeaux e il pesce tropicale in ceramica alle pareti conferiscono personalità. Ogni bungalow ha un letto matrimoniale e una zona salotto. I servizi includono TV a schermo piatto, minibar, macchina per il caffè, aria condizionata e cassaforte (ma senza Internet). I proprietari hanno anche collocato un ampio raccoglitore con attività e storia sull'Isola del Gatto in ogni stanza. I bagni semplici con piastrelle marrone chiaro sono provvisti di docce in piedi, asciugacapelli, specchio ingranditore e articoli da toeletta minimi. Ogni camera ha anche il proprio portico, che corre lungo il bungalow. Con l'eccezione di un bungalow, che ha una vista leggermente ostruita, tutti si affacciano sull'oceano e offrono splendide viste panoramiche. Tutti i bungalow hanno le stesse dimensioni a 345 piedi quadrati, ad eccezione del Bungalow Dolphin, che è di 430 piedi quadrati (e leggermente più costoso).

La spiaggia di Shannas Cove si trova lungo un panoramico sentiero di pietra fiancheggiato da palme. È stupendo e spazioso, con un'ampia distesa di sabbia che si avvolge attorno alla baia e acqua limpida, calma e blu acqua. A causa delle ridotte dimensioni del resort, la spiaggia è isolata e mai affollata. Alcuni lettini sono sulla spiaggia, anche se si noti che c'è solo un ombrello di paglia e il resto dei lettini sono esposti al sole. Un romantico dondolo per due è anche sulla sabbia. Kayak e paddleboard sulla spiaggia sono gratuiti per gli ospiti '. Gli ospiti che desiderano un'altra splendida spiaggia tutta per loro possono seguire il sentiero naturale Man O War al largo del resort, che offre una passeggiata di 30 minuti a chilometri di spiagge deserte e spettacolari di sabbia bianca.

Il ristorante Shannas Cove si trova nella parte superiore della struttura e offre splendide viste sulla spiaggia e sulla zona circostante. I migliori posti a sedere sono sul portico: ombreggiati da un traliccio, i tavoli di legno e le sedie pieghevoli qui si affacciano sull'oceano; c'è anche una sala da pranzo al coperto. Il ristorante, aperto per colazione, pranzo e cena, è superbo. La cucina fresca e di qualità è all'altezza di qualsiasi ristorante di lusso a Nassau o Freeport. La cena è a prezzo fisso e menù fisso, e resa fresca da tutto ciò che lo chef ha a disposizione. Ma i proprietari sono felici di soddisfare esigenze o preferenze alimentari. Sfortunatamente, il menu è costoso e può aumentare rapidamente, soprattutto perché non ci sono molte alternative nella zona. A partire dalla nostra visita nell'aprile 2015, c'era la connessione Wi-Fi ad alta velocità nel ristorante e nel portico, ma non nei bungalow.

Lo Shannas Cove ospita anche un piccolo negozio di souvenir in loco con magliette, cesti intrecciati e ninnoli di Cat Island. E i proprietari hanno attrezzatura subacquea a portata di mano.