Vino in una monetina a Brooklyn Winery

Era solo una questione di tempo prima che Brooklyn, la capitale del fai-da-te del paese in quel momento, avesse la propria cantina. Non si potrebbe mai immaginare che dietro la cantina vinicola scarsamente illuminata e spaziosa della Brooklyn Winery vi sia una massiccia operazione di vinificazione completa di botti impilate nella parte posteriore della stanza. Mentre i loro pacchetti enologici per la comunità non sono particolarmente convenienti, non ci vuole molto tempo, sforzi o soldi per godersi le molte varietà che offrono al nuovo Brooklyn Winery Bar .

Questo posto è abbastanza grande che è difficile da sentire "imballato". Con una spaziosa sala di degustazione davanti e numerosi angoli nella parte posteriore, è perfetto per ospitare una festa o per prendere una bevanda tranquilla con un amico. Inoltre, la stanza sul retro presenta una vetrina in stile birreria in cui è possibile vedere tutti quei barili che si stanno facendo strada alla perfezione.

Scegli tra un mix di vini importati e nazionali , con tutto, dai tuoi rossi tipici a champagne e vini da dessert. E la parte migliore è che i prezzi vanno da – oserei dire a buon mercato – a molto high-end. Ho avuto un pieno di vino Monastrell, un rosso della regione della Catalogna in Spagna e noto per il suo sapore terroso, ma ancora più importante, il suo alto contenuto di alcol. A $ 3,50 per un mezzo pour e $ 7 per un pieno (e credetemi, quegli occhiali sono GRANDI), vi sentirete bene dopo un bicchiere o due. Per gli amanti del non vino, offrono anche una selezione di birre in bottiglia locali. Raccomando Dark Chocolate Stout di Brooklyn Brewery, quindi puoi sorseggiare insieme ai tuoi vicini bevitori di vino.

Dopo tutto questo sbronzo di classe, avrai fame. Fortunatamente offrono anche cibo dal vicino locale preferito, il ravanello . Dal momento che questa non è una birreria, non aspettarti il ​​tuo tipico cibo da bar. Il gruppo con cui ero diviso il Trio di Flavored Butters – che suona fottutamente ridicolo quando lo dici ad alta voce, ma non riderai quando andrai per il tuo quarto aiuto. Servito con pane tostato e prosciutto, il piatto presenta un mix di miele, basilico, acciughe bianche e spalmabili all'aglio. Per finire la serata, prova "Brian's Brownie" con ganache al cioccolato. Nessuno può dire di no alla ganache. Mentre i dintorni e il menu sono tutti molto lussuosi, il menu e i prezzi parlano diversamente. Così puoi sentirti come te a rovinarti, ma ti piace ancora sentire i soldi in tasca dopo che te ne sei andato.

Brooklyn Winery, 213 N 8th St. tra Roebling e Driggs Ave, Williamsburg, Brooklyn.

I visitatori di New York dovrebbero controllare questi hotel a basso costo: Union Square Inn, New York e Gem Hotel – Chelsea, New York . Per visitare la cantina, prendere il treno L da Manhattan e scendere alla fermata Bedford.

– Laura S. dal sito di Goddamn di Broke-Ass Stuart

[Photo credit: Flickr / Davide Restivo ]