Boston è senza dubbio una città che onora il suo lavoro duro / gioca duro filosofia, con un surplus di opzioni per bere casual, binge drinking, annientamento completo e 2 "vendite sul marciapiede" dopo i giorni pieni di stress di superamento. Di seguito sono riportati alcuni punti di ristoro che portano la Rivoluzione Cocktail del 2011 di Boston!
Back Bay Social Club – 867 Boylston Street, Boston, (617) 247-3200 Ricreando la quintessenza dell'ambiente social club di Manhattan negli anni '60, il club notturno Back Bay Social fa rivivere un punto di incontro centralizzato ma confortevole per combinare bei momenti, ottimi drink, brava gente e buona conversazione. Il resto-lounge guidato dalla personalità sembra che Cheers incontri la ribellione del proibizionismo sotterraneo, un posto dove venire come te e celebrare l'amore per i grandi spiriti. Cocktail da culo, come il "Gin Somethin" – gin Millers, St. Germain, amari di pompelmo, succo di pompelmo fresco, sciroppo semplice, lime impagliato, cetrioli e acqua gassata – sono il perfetto recupero per il rimorso degli overachievers. Back Bay Social Club è a pochi passi dalla Lenox Boston .
Russell House Tavern – 14 JFK Street, Cambridge, (617) 500-3055 Portando la nuova tendenza gastronomica americana a Harvard Square, la Russell House Tavern rende omaggio alla storia, etica e cultura del locale, fodera pareti con foto locali vintage da Harvard Square intorno agli anni '50, utilizzando solo prodotti agricoli locali, raggiungendo un prezzo adatto per gli studenti e presentando opzioni di cibo e bevande che garantiscono facilmente la breve camminata a Cambridge. I patroni si affrettano ad alzare il bicchiere al Bar Manager e allo storico dei cocktail Aaron Butler, già famoso per "Drink", per aver portato il più ampio menu della città per l'indulgenza alcolica attraverso il Charles, inclusa una lista di vini incredibilmente vasta con due vini regionali alla spina ( sì vino alla spina), una selezione di birre artigianali locali e i frutti della rivoluzione dei cocktail di Boston come la Battaglia di Trafalgar (Pimm's No. 1, St. Germain, Batavia-Arrack, Lime Juice e Honey Simple) e il Crimson Crow (Rain Vodka, Aperol, Lemon Juice e Raspberry Simple Syrup). La Russell House Tavern si trova vicino alla fermata "T" di Harvard Square oa soli 15 minuti a piedi da Le Meridien Cambridge, Boston .
Eastern Standard Kitchen & Drink s – 528 Comm Ave., (617) 532-9100 , Sotto le luci dell'iconico cartello CITGO, questo newbie di Kenmore Square risiede come capo ufficiale comandante nella furiosa rivoluzione dei cocktail di Boston. Occupando lo spazio di quello che un tempo era il punk-rock iconoclastico, pelle e catene, Rathskeller, il raffinato standard orientale unisce l'inesauribile atmosfera del suo predecessore con la raffinatezza della Boston moderna e una concettualizzazione avanzata della mixologia . Gli offerenti di bar e clienti qui vedono la loro ingenuità alcolica come abili opere d'arte piuttosto che veicoli per un euforia facile e veloce. (La verità è che sono un po 'di entrambi). Con centinaia di opzioni, è impossibile bere la casa in una sola notte, ma puoi sicuramente provare! I miei preferiti – il "Corio Coupe" con crostata frutto della passione e 888 Vodka di Nantucket, la "Pink Lady" con gin, limone, acquavite di mele e granatina e la brocca di Late Rubus Harvest con lampone, St. Germain, lime, e zenzero Eastern Standard si trova sotto l' Hotel Commonwealth, a Boston .
-Paul Rubio di AmazingGayTravel.com
[Photo Credit: Flickr / twintermute ]
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