Non c'è niente di nuovo nei vini di Livermore Valley . La regione ha un'affascinante storia di produzione di vino sin dal 1760, quando i missionari spagnoli piantarono le prime uve. Poi, nel 1889 all'Esposizione di Parigi, Livermore Valley mise la California sulla mappa mondiale del vino quando vinse la prima medaglia d'oro internazionale per il vino in America .
Oggi la regione vinicola si distingue dal traffico autostradale e dal commercio. Per i residenti e i visitatori di San Francisco , è una fuga facile e accogliente dal trambusto della vita cittadina. Lo sviluppo si dissipa mentre le colline sceniche lasciano gradualmente il posto ai vigneti della Livermore Valley e, naturalmente, alle sale di degustazione.
Come arrivare Se soggiornate a San Francisco, Livermore Valley Wine Country è una gita di un giorno facile. A meno di un'ora dal centro della città o da diversi aeroporti della zona, puoi sorseggiare un buon vino e passeggiare per le vigne.
Ovviamente, raccomandiamo di passare la notte a Livermore per sfruttare appieno questo ritiro del vino di San Francisco e tutto ciò che ha da offrire.
L'esperienza Con oltre 40 cantine che vanno dalla boutique alla grande, c'è un posto per quasi tutti i gusti, esperienza e budget. Sia che tu voglia sorseggiare tra i produttori di vino tra i barili o preferire uno spazio di degustazione sciccoso con un istruttore di vino divertente, Livermore Valley Wine Country fornisce.
Se la giornata è stupenda e hai voglia di passare il tempo all'aria aperta, ti consigliamo vivamente di preparare un pranzo o uno spuntino al sacco. Molte delle aziende vinicole che abbiamo visitato hanno aree pic-nic tranquille.
Tieni presente che la maggior parte delle aziende vinicole della Livermore Valley sono aperte venerdì, sabato e domenica dalle 11:00 alle 17:00. Come sempre, è una buona idea confermare gli orari di apertura prima di visitare.
Cantine da visitare Quando si prende il vino paese per il giorno, si può giocare a orecchio o pianificare in anticipo. In ogni caso, ti consigliamo di visitare il sito web di Livermore Valley Wine Country e di ritirare una mappa della cantina della zona.
Ecco una panoramica di ciò che abbiamo fatto:
Cantina Fenestra Non rimpiangerete di fermarvi in questa rustica e accogliente sala da degustazione in stile fienile. Alla Cantina Fenestra , incontrerai un numero incredibile di vini (circa 20) versati dai proprietari che prendono gioia nelle loro creazioni e interagiscono con gli ospiti.
Che tu stia cercando un Verdelho da abbinare al curry, un Malbec per il petto d'anatra arrosto o un Porto da abbinare alla tua abitudine di cioccolato a tarda notte, Fenestra produce un'ampia varietà di vini che probabilmente soddisferanno una vasta gamma di palati. Come bonus, i loro vini hanno un prezzo ragionevole da $ 10 a $ 32 a bottiglia.
Mantieni chiaro il tuo palato per:
- True Red, Lotto 25: Questa miscela è un vino di medio corpo sofisticato e straordinariamente bello. Gli aromi di mora giocano sul naso, mentre la prugna e l'amarena restano a lungo sulla lingua dopo aver sorseggiato. È il vino più popolare di Fenestra.
Bent Creek Questa cantina si basa su posizione, posizione, posizione. I vigneti, combinati con una cresta escursionistica e alte querce fanno di un pittoresco pomeriggio nella terra del vino. Dopo aver terminato la degustazione, acquista la tua bottiglia Bent Creek preferita e fai un giro tra le viti e il gazebo e rilassati mentre ti godi un pranzo al sacco.
Mantieni chiaro il tuo palato per:
- 2007 Zinfandel Port: un vino da dessert davvero memorabile. Non ho mai provato un vino in stile porto che abbia il sapore del pompelmo. Ti permette, su una nota più filosofica, di stupirti di come funziona Madre Natura. Pompelmo con noci pecan caramellate? È una combinazione piacevole.
Il pozzo di Murietta Nel 1850 Joaquin Murrieta scoprì un pozzo artesiano che brillava dal pavimento della Livermore Valley. Un avventuriero ben viaggiato, dichiarò che questa acqua era la migliore in Occidente e oggi è sede di una bella cantina di proprietà della Wente .
Mentre il nostro ultimo paio di aziende vinicole presentava stanze per la degustazione in stile 'mom-n-pop', Murietta's Well vanta eleganza di classe ed educatori di vino.
Mantieni chiaro il tuo palato per:
- 2008 Zarzuela: Con così tanti sapori qui, come la lavanda, è un vino intellettuale che ti fa contemplare. Vaniglia, cuoio e spezie ti trasportano indietro nel tempo. Forse anche Joaquin Murrieta avrebbe approvato.
Concannon Concannon Vineyard è l'ultima tappa ideale per l'itinerario di degustazione di vini della Livermore Valley. Puoi goderti una degustazione finale e mangiare un boccone allo Swanky Underdog Wine Bar prima di tornare al tuo hotel (una buona raccomandazione è Campton Place Taj San Francisco se ti trovi in città) o altri alloggi.
Nel 1883, James Concannon piantò il suo primo vigneto e costruì la cantina. Oggi la struttura originale è ancora in vigore, ma la cantina si è espansa notevolmente e la sala degustazione è elegante, spaziosa e invitante.
La porta accanto, nello stesso edificio, è l' Underdog Wine Bar a tema urbano con i vini di Livermore e di tutto il mondo e deliziosi piatti in stile tapas. Sia che tu vada per la gustosa zuppa e insalata, una tartara di tonno Ahi, un consiglio di formaggio Farmstead, o decidere di assaggiare diversi elementi, il menu è vario, presentazione bella, e sapori da far venire l'acquolina in bocca.
Siamo rimasti colpiti dal personale esperto del ristorante, tutti desiderosi di rendere la nostra esperienza enogastronomica memorabile. Se non riesci a decidere quale vino desideri sorseggiare con il tuo pasto, chiedi al tuo server di raccomandare un volo del vino.
Mantieni chiaro il tuo palato per:
- 2007 Reserve Syrah: il nostro preferito a Concannon. Questo corposo 100% Syrah ha tracce di moka e cioccolato per risvegliare il palato con aromi di mora e ciliegia. Abbiamo trovato un vino gustoso e memorabile da sorseggiare mentre ci sedevamo e riflettuto sulla nostra giornata a Livermore.
Segna il tuo calendario Il terzo fine annuale del Barrel Tasting Week di Livermore Valley si terrà sabato 19 marzo e domenica 20 marzo dalle 12:00 alle 16:30. Questa è una grande opportunità per incontrare i vignaioli mentre assaggiano il loro vino appena fuori dal barile. Ogni cantina partecipante offre un'esperienza unica , quindi assicurati di prendere presto i tuoi biglietti.
– Katie Skow Villarreal di TravelPlusWine.com
[Credito fotografico: Katie Skow]
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