È il festival di New York Wine & Food! Chow Down e Bed Up in alcuni grandi hotel

L'annuale Food and Wine Festival di New York City della rete alimentare prende il via domani, portando decine di buoni da tutto il mondo. E forse sei uno di quelli che stanno pianificando di prendere un boccone dalla Grande Mela questo fine settimana. Sai che il cibo sarà fantastico, ma se non hai ancora programmi per i tuoi scavi, abbiamo trovato il posto giusto per te con gli hotel che amano gli amanti del cibo e che non solo forniscono regolarmente le cose buone, ma sono anche ospita anche alcune delle deliziose riunioni gastronomiche di Wine & Food. Dai un'occhiata ai posti preferiti di Oyster per mangiare e dormire durante il festival dopo il salto.

The Standard New York

Passeggiando sopra la High Line su pilastri in cemento, The Standard New York è un hotel di Meatpacking District unico nel suo genere che offre 338 camere ultra-luminose, con vista panoramica sulla città. Potrebbe essere solo l'hotel più alla moda di New York – ed è l'ospite di nove eventi Wine & Food questo fine settimana. E con il celebre Standard Grill in loco, sede dello straordinario pavimento in maiolica (letteralmente, 460.000 monete sono entrate), non c'è da meravigliarsi. Lo chef altamente apprezzato Dan Silverman, ex Lever House, ha riempito il suo menu per la cena con piatti da steakhouse e piatti orientati alla stagionalità: classici occhi a coste invecchiati a secco incontrano piselli freschi di zucchero verde e un po 'di purea di patate grasso. Gola qui prima di partecipare ai vari seminari di vino e degustazioni di birra che si svolgeranno presso The Standard, oltre a molti pannelli commerciali per quelle persone che lo conoscono. I nostri eventi preferiti sono:

• Degustazione di birra in vetro : non ti sei mai chiesto perché certe birre sono servite in bicchieri di lusso? È tutto per lo spettacolo, o hanno qualche strano effetto mistico sul tuo brewski? Ora puoi scoprire. (E torni a casa con quattro nuovi occhiali, quasi il biglietto da $ 110 vale la pena.)
• 6 vini ciechi in 25 minuti : Delta ha collaborato con il maestro sommelier Andrea Robinson in questa sfida dal gusto frenetico. Fai un giro dei paesi del vino di tutto il mondo e, se riesci a indovinare correttamente tutti e sei i vini, potresti andartene con un paio di biglietti di prima classe da Delta. Morsi e spumante abbondano per $ 85.

Yotel

La catena europea Yotel è nota per le tariffe convenienti e l'atmosfera trendy, con tre bar (tra cui due su un'enorme terrazza panoramica) e il giocoso (e delizioso) ristorante Dohyo dello chef Richard Sandoval. Serve cucina latino-asiatica come il petto di Wagyu con salsa al tartufo dolce, il menu di Sandoval è unico e accattivante, proprio come l'hotel. Le camere sono minuscole, ma la tecnologia è solida: l'hotel ha persino un suo robot, lo Yobot , per prendersi cura dei bagagli. Come i foodies reagiranno a lui quando arriveranno per questo evento speciale non è ancora stato determinato:

• Shake & Bake con Whoopi Goldberg, Art Smith e guest DJ Questlove : Chi non ama il pollo fritto? In questo evento, Whoopi e il celebre chef Art Smith, vincitore dell'Oscar, si innamoreranno poeticamente del loro amore per il pollame prima che DJ Questlove giri alcuni battiti seri sulla terrazza dello Yotel con vista su Times Square. I biglietti costano ben $ 145.

Dream Downtown

The Dream Downtown è un hotel aggressivamente moderno a Chelsea. L'hotel fonde gli spazi pubblici in un modo unico: il centro fitness ha oblò che si affacciano sulla piscina, e la piscina stessa ha un fondo di vetro che guarda giù nella hall. La scena dell'hotel è decisamente alla moda, in particolare al PH-D lounge (un famoso ritrovo delle celebrità) che offre ampie vedute di Manhattan. Uno dei luoghi più alla moda di Manhattan, ospita anche questo evento decisamente focalizzato sulla fama:

• Cocktails Ever After con Bethenny Frankel : È tutta una questione di cocktail di Skinnygirl di Bethenny in questo happy hour a tarda notte, che includerà campioni dell'intera linea della celebrità della realtà. Sorseggia su Skinnygirl Sangria o White Cranberry Cosmos mescolandosi con la donna stessa. Si prevede che l'evento sarà uno dei più popolari durante i festeggiamenti e i biglietti sono già esauriti.

Il Chatwal

Il lussuoso Chatwal di 83 camere è ospitato in un edificio storico vicino a Times Square, evocando gli affascinanti anni Venti dal momento in cui attraversi la porta. Le camere combinano lenzuola e letti di alta qualità, insieme a giocosi tocchi anni Venti come set di backgammon, carte da gioco personalizzate e scrivanie che sembrano bauli a vapore. Un piccolo centro benessere e un ristorante di Iron Chef Geoffrey Zakarian sono le caratteristiche distintive dell'hotel. The Lamb Club, il ristorante di Zakarian, serve moderna cucina americana in un club, atmosfera da vecchi ragazzi, completa di sedie e divanetti in pelle rossa, arredamento Art Deco che si abbina alla lobby (leggi: lampade a forma di alte classi martini) e un 18 ° -centesco camino francese.

• Hot Cocktails dalla Kitchen al The Lambs Club : sedetevi al caminetto con lo stesso Zakarian in questa dettagliata dimostrazione di cocktail caldi perfetti per i freddi mesi invernali che ci attendono. Regalerà i partecipanti con dettagli sugli ingredienti unici e i titolari dei biglietti impareranno anche le ricette originali Lambs Club. Gli ospiti potranno assaggiare ogni cocktail, abbinato a un piatto salato della cucina di Zakarian, e partire con le cartoline di ricette stampate da usare a casa.

Questo è stato solo un assaggio della prelibatezza che sarà il Wine & Food Festival di quest'anno. Per un elenco completo degli eventi, clicca qui .

LINK CORRELATI:

• Tre degli articoli più costosi del ristorante nella storia dell'hotel
• I migliori dolci dell'hotel per il National Dessert Month
• Little Italys attraverso gli Stati Uniti