Quando si tratta di un accogliente fascino invernale - fuochi ruggenti, bevande calde (e forti!) E angoli tranquilli - è difficile arrivare in cima all'Irlanda. Anche se l'inverno è la bassa stagione per l'isola di smeraldo, può essere un momento magico da visitare (come chiunque abbia sentito la canzone di Natale a Killarney può probabilmente capire). Inoltre, gli hotel possono essere poco costosi in questo periodo dell'anno. Così sicuro, sarà quasi gelido, ma fortunatamente queste caratteristiche dell'hotel ti scalderanno durante le tue vacanze irlandesi.
Toasty Feature: The Peat-Burning Fireplace
La torba è irlandese quanto basta: questa torba è stata bruciata come combustibile per secoli in Irlanda e emana un odore distinto che alcuni amano.
Trovalo a : Bushmills Inn, Irlanda del Nord
Il caratteristico Bushmills Inn di Antrim è tipicamente irlandese sotto ogni aspetto: ci sono caminetti che bruciano torba o legno in tutta la proprietà, un fantastico ristorante che serve cucina locale, musica irlandese eseguita alcune notti al Gas Bar, che è illuminato dalla tradizionale luce a gas, e 41 accoglienti camere in stile cottage. La locanda ha una ricca storia che risale al 1608, quando sorgevano qui una rimessa per le carrozze e una stalla, e l'attuale edificio principale risale al 1820; il personaggio storico è stato accuratamente e meditatamente preservato per tutto il tempo.
Toasty Feature: The Wood-Burning Fireplace
Per chi non è innamorato dell'odore della torba, molti hotel irlandesi hanno più tradizionali fuochi a legna per riscaldarsi.
Trovalo a : Ballyanhinch Castle Hotel, Connemara
Il 40-room Ballynahinch Castle Hotel è un'alternativa meno formale e più accessibile al più famoso Castello di Ashford ad est. Ha una posizione sul lungofiume in mezzo alla bellezza selvaggia e incontaminata del Connemara e un arredamento che è alternativamente accogliente ed elegante, tra cui incantevoli caminetti per l'accogliente accanto alla hall, alla biblioteca, alla Hunts Room e all'affascinante Fisherman's Pub. Sebbene l'hotel sia più di una casa padronale che un castello, la struttura principale risale al XVIII secolo e sia l'edificio che la tenuta sono ricchi di storia. I terreni di 450 acri offrono una vasta gamma di attività, tra cui belle escursioni, tiro con la beccaccia e pesca. Entrambi i ristoranti servono un'ottima cucina gourmet a base di pesce, selvaggina e funghi della regione circostante.
Caratteristica tostata: Irish Coffee
Non c'è niente di meglio di una bevanda calda con un calcio di whisky per scaldarti dopo essere stato fuori al freddo, e mentre in Irlanda, Irish Coffee è una scelta appropriata (e deliziosa).
Trovalo a: The House Hotel, Galway
Questa boutique intima da 40 camere è una delle migliori opzioni di lusso di Galway e ha un fascino tutto suo, con un esterno in pietra storico e interni audaci e originali. Ci sono alcune caratteristiche di cui parlare – nessun fitness center, servizi termali, o sale riunioni dedicate – ma l'hotel non dispongono di un bar punto caldo che serve non solo il caffè irlandese, ma cocktail creativi da barman qualificati. Le camere presentano decorazioni luminose ed eleganti e bagni di lusso con scaldasalviette e soffione a pioggia.
Caratteristica Toasty: Calze da letto in cashmere e bottiglie di acqua calda
Sei il tipo che fa sempre freddo di notte? Sei un hogger di copertura? Bene, i vittoriani potrebbero aver avuto l'idea giusta quando si sono rimboccati la notte con le bottiglie di acqua calda, e questo trucco antico continua a fare meraviglie. Aggiungi calze di cashmere all'equazione e ti garantiamo un sonno accogliente e lussuoso.
Trovalo a: The Merrion Hotel, Dublino
Cosa non ti piace di un hotel dove gli ospiti possono richiedere bottiglie di acqua calda e calze di cashmere per scacciare i brividi invernali? The Merrion è l'hotel di lusso più esclusivo di Dublino, e ha una comoda posizione di fronte agli edifici governativi in quattro case del 18 ° secolo. Ha meno stanze rispetto al vicino Shelbourne e si sente più intimo e privato, anche se la sua lista di caratteristiche è ancora ampia: l'hotel dispone di un centro benessere completo, una deliziosa piscina interna in stile romano e un centro fitness ben attrezzato. L'imponente offerta del ristorante comprende il ristorante Patrick Guilbaud, l'unico ristorante in Irlanda a ricevere due stelle Michelin, nonché l'informale e suggestivo Cellar Bar, ospitato nelle originali cantine del XVIII secolo. È vero che alcune camere hanno vedute insignificanti di altri edifici, la palestra è un po 'piccola, e non tutte le camere hanno dock per iPod, ma la maggior parte troverà poco da ridire su questa gemma a cinque perle.
Caratteristica Toasty: The Inglenook
Per coloro che non hanno familiarità con il termine, un angolo stretto è il piccolo angolo accogliente su ciascun lato di un grande camino. A volte sono abbastanza grandi per accatastare legna da ardere, ma quando c'è abbastanza spazio per rannicchiarsi vicino al fuoco – beh, questo è un punto in sospeso per il meglio.
Trovalo a: Ashford Castle, County Mayo
L'Ashford Castle incarna la fantasia del castello irlandese, con una massiccia facciata storica in pietra, completa di torri e torrette; motivi bellissimi e curati; una splendida ambientazione su un enorme lago; e spazi comuni che sono veramente grandiosi, con ricchi rivestimenti in legno, lampadari a bracci, mobili antichi e, naturalmente, caratteristici angoli per coccolarsi. La sala da pranzo George V offre un'eccellente cucina formale e raffinata (le giacche sono necessarie la sera) e bevande e tè possono essere gustati nel grazioso salotto con vista sul lago. La vasta gamma di attività immobiliari comprende lezioni di falconeria, gite in barca sul lago, golf sul campo a 9 buche, tiro con l'argilla e tiro con l'arco.
Caratteristica Toasty: Biblioteca accogliente
Rannicchiarsi con un libro accanto al fuoco è uno dei modi migliori per trascorrere una giornata invernale, soprattutto quando il fuoco è acceso in un'affascinante biblioteca clubby con divani verdi in pelle trapuntata.
Trovalo a: Sheen Falls Lodge, Kenmare
Sheen Falls Lodge è senza dubbio il miglior hotel della contea di Kerry. La tenuta di 300 acri apparteneva al marchese di Landsowne nel XVIII secolo e l'hotel – inaugurato nel 1991 – si presenta come un maniero di campagna, completo di una biblioteca che vanta una straordinaria selezione letteraria che non è solo per spettacolo – – i libri sono ben utilizzati dagli ospiti. Il lodge ha una splendida ambientazione sia sulla baia di Kenmare che sul fiume Sheen, che ha, come suggerisce il nome, dolci cascate cadenti. Le 66 camere sono arredate in stile country classico: modanature a corona, stampe allegre (tra cui plaid e fiori, con moderazione) e pareti gialle morbide; tutti tranne uno hanno viste d'acqua. Le attività immobiliari spaziano dal tiro al piattello alla pesca al tennis, e le più tradizionali caratteristiche di un hotel di lusso includono una deliziosa piscina coperta, un centro benessere e un piccolo centro fitness. Il ristorante La Cascade offre piatti raffinati e piatti (leggermente) meno costosi nell'elegante ristorante Lounge. Il sommelier ospita degustazioni giornaliere nella cantina.
Caratteristica tostata: tè pomeridiano
Gli irlandesi amano una buona tazza tanto quanto i loro vicini inglesi, e avere un tè tradizionale è un bel modo per trascorrere un pomeriggio freddo.
Trovalo a: The Shelbourne Dublin, A Renaissance Hotel
La 265-camera Shelbourne, costruita nel 1824, è una delle icone di lusso più famose di Dublino, con una grande entrata proprio su St. Stephen's Green e un impressionante roster di famosi ospiti del passato (Bill Clinton, Julia Roberts e Liam Neeson hanno tutti siamo stati qui, per citarne alcuni). Le camere presentano eleganti decorazioni tradizionali, anche se alcune sono piuttosto piccole e le camere Queen standard sono prive di vasche da bagno. Tuttavia, gli spazi comuni ornati, i bar hot spot e i punti di ristoro (tra cui Lord Mayor Lounge, che è il luogo perfetto per un buon tè), spa di lusso e cachet storico si uniscono per rendere questa una delle migliori opzioni di Dublino.
Caratteristica tostata: colazione calda e abbondante
Una ricca colazione calda è il modo migliore per prepararti per una giornata di visite al freddo.
Trovalo a: River Lee Hotel, Cork
Il River Lee è uno dei migliori hotel di lusso a Cork e fa parte dell'esclusiva mini-catena Doyle Collection. La colazione calda a buffet dell'hotel comprende salsicce, patate fritte, pomodori, funghi, pancetta, sanguinaccio e uova. Inoltre, ci sono pane, yogurt, salumi, formaggi, pesce, frutta, dolci e persino nido d'ape. Decorazioni contemporanee e sobrie, un ristorante e un bar tra i migliori della città, un piccolo centro termale alla moda e un imponente centro fitness e una piscina coperta (gestita da una società esterna) definiscono l'esperienza. La posizione è appena fuori dal centro città, ma a pochi passi sia dal mercato inglese che dal centro commerciale di St. Patrick's Street.
Caratteristica Toasty: lampade a gas
Non c'è niente come l'illuminazione a gas accogliente per farti entrare nello spirito invernale. Possono solo fornire calore figurativo piuttosto che letterale, ma le lampade a gas creano un'atmosfera calda e caratteristica che offre una tregua dal tempo spumeggiante all'esterno.
Trovalo a : Bushmills Inn, Irlanda del Nord
Bushmills Inn ha servito molte funzioni diverse nel corso degli anni – tra cui stint come pensione e fabbrica di biciclette – ma iniziò come una locanda del 17 ° secolo, e fu nuovamente riaperta come locanda nel 1987. Con angoli accoglienti illuminati da fuochi di torba e molti dettagli tradizionali in tutto, gli ospiti possono sentire come se fossero tornati indietro nel tempo. Inoltre, The Gas Bar è ancora illuminato con luce a gas tradizionale. Se l'illuminazione non funziona, l'ampia scelta di whisky irlandese del bar dovrebbe aiutarti a dare alle tue guance un bagliore.
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