Cinque dessert di New York che valgono le calorie

Da quando Carrie e Miranda hanno sfoggiato le loro vite amorose per un paio di dolcetti glassati al burro con vaniglia, i cupcakes hanno dominato la scena dolce di New York. E a ragione: un cupcake perfetto si adatta al palmo della tua mano, una stupenda miscela di trame e sapori. In questi giorni, c'è anche un cupcake per tutti, dal vegano (prova Babycakes sul Lower East Side) al fan dei SATC (le briciole, con le location in tutta la città, offre un sapore cosmo) al tipo che vuole qualcosa di meno dainty (Butch Bakery attualmente vende creazioni su ordinazione come il "martello pneumatico", torta al cioccolato con glassa alle nocciole, e il "grande papi", torta alle spezie alla cannella con ripieno dulce de leche, disponibile per la consegna a Manhattan, Queens e Brooklyn ).

Ma i visitatori che assaggiano solo i cupcake si perdono in qualche deliziosa prelibatezza — e non stiamo parlando dell'umile biscotto in bianco e nero, che è salito alla ribalta grazie a Seinfeld . Ecco altri cinque tipi di dessert che vale la pena cercare. Provale subito, prima che un famoso attore venga fotografato mangiandone uno. . .

Cannoli Dal 1894, Veniero's ha servito cannoli, caffè espresso e altri grandi italiani nell'East Village. Per ottenere il pieno effetto di questa storia, siediti al bar. Meno vecchia scuola è Cannabis Artigianale ripiena , nel Lower East Side, che è specializzato in tre mini cannoli da mordere in opzioni uniche come cioccolato al bacon, cognac al melograno e torta di compleanno. Il Cooper Square Hotel si trova a breve distanza a piedi da Veniero ( 342 East 11th Street ) e Stuffed Artisan Cannoli ( 176 Stanton Street ).

Ciambelle Ciambelle per dessert? Oh si. Sì sì sì. Fedele al suo nome, Bomboloni vende le piccole paste fritte ripiene di crema o marmellata dette bomboloni. I sapori includono castagna arrostita e limone. Oltre al tipico assortimento di cocco tostato e miele immersi nel Donut Pub bloccato nel 1964, provate l'artiglio dell'orso glassato, più grande della vostra mano, facile. È aperto 24 ore al giorno, perché, francamente, quando non è una ciambella una buona idea? Fermati al Belleclaire , vicino a Bomboloni ( 187 Columbus Avenue ), e prendi la metro 1, 2 o 3 fino al The Donut Pub ( 203 West 14th Street ).

Macarons Questi cookie potrebbero sembrare Oreo multihued, ma hanno un gusto che è completamente loro. La pastella leggera a base di meringa può essere infusa con frutta o essenze floreali, così come il ripieno burroso che si trova tra le due metà. I sapori esotici in offerta al MacarOn Café includono rose et litchee e frutto della passione. J. Chanceux offre non solo gusti diversi (nutella, burro di arachidi, ecc.), Ma anche diverse dimensioni: piccola, media, grande e extra-large. MacarOn Café ( 161 West 36th Street ) è vicino all'Affinia Manhattan , mentre il Best Western Bowery Hanbee Hotel è vicino a J. Chanceux ( 202A Mott Street ).

Popsicles® Unilever possiede il nome, ma "frutta congelata su un bastone" sembra piuttosto ingombrante. Eppure, è uno dei dolcetti più rinfrescanti che puoi avere in una calda giornata estiva, qualunque sia il tuo nome. Nuove varietà vengono costantemente sviluppate presso People's Pops , a seconda di cosa è in stagione. Ci piacciono la prugna, lo yogurt biologico e il dragoncello. Popbar serve sorbetto, gelato e yogurt, tutti confezionati su un bastone. Gli ingredienti potrebbero essere importati dall'Italia, ma i risultati, come il cioccolato alla vaniglia, con il suo mix di stili (piovigginoso, intinto), sono al 100% New York. Il Maritime Hotel si trova vicino a People's Pops ( 75 Ninth Avenue ) e Popbar ( 5 Carmine Street ).

Torte dolci o salate, torte sono in realtà solo deliziose torte. Alla torta del villaggio , è possibile ottenere un pasto completo, a cominciare dai tre funghi o crostata del giorno, e finire con la meringa al limone Meyer o altra creazione appena fatta. A Three Tarts , puoi provare mini torte come kumquat e pinoli, così come i marshmallows fatti in casa per i quali il piccolo negozio è più conosciuto. C'è anche una selezione ben curata di articoli per la casa e regali. Il Jane Hotel è quasi equidistante tra il Village Tart ( 86 Kenmare Street ) e Three Tarts ( 164 Ninth Avenue ).

-Jessica Allen e Garrett Ziegler di We Heart New York

[Credito fotografico: Flickr / gsz (Garrett Ziegler)]