Mangia la tua strada attraverso i mercati alimentari più cool del mondo

La Boqueria a Barcellona

I primi riferimenti al mercato de La Boqueria di Barcellona , che lo affermava come un luogo che vendeva carne, risalgono al 1217. Nel corso degli anni divenne noto come mercato dei maiali e delle capre. La struttura che ospita oggi i venditori non è stata completata fino al 1853. Da allora, è stata una delle principali destinazioni turistiche dove i viaggiatori possono trovare pesce fresco, prosciutto iberico e una delle migliori selezioni di frutta del mondo. Gli articoli speciali che vengono utilizzati nella cucina catalana (inkfish, formaggio di testa, acciughe, tra gli altri) sono assolutamente da provare qui.

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Ver-o-Peso a Belém

Ricchi odori, suoni forti e prodotti freschi costituiscono il mercato del Ver-o-Peso in Brasile , che risale all'era coloniale. La costruzione neogotica fu importata dall'Inghilterra alla fine del XIX secolo. Il mercato di oggi offre una finestra sullo stile di vita locale con le sue offerte distintive di frutta e frutti di mare oltre a erbe medicinali e pozioni. Le bancarelle che vendono acai, carne macellata, artigianato e articoli per la casa sono disposti per tipo, facilitando la navigazione e lo shopping. Ricordati che questo hot spot include anche alcuni aspetti negativi di una popolare attrazione turistica, incluso il borseggiatore occasionale.

Mercado Central a Santiago

Con un tetto in ghisa importato dalla Scozia nel 1870 e un soffitto a volta sostenuto da muri in muratura, l'edificio storico è un motivo sufficiente per visitare il Mercado Central a Santiago, in Cile . L'ampia varietà di pesci è un'altra attrazione per il mercato, che viene meglio sperimentata al mattino presto quando i procuratori seri si trovano in casa e le folle sono un po 'più magre. Probabilmente ti imbatterai in così tante specie sconosciute che potrebbe essere d'aiuto portare un esperto. I piatti di pesce preparati sono anche eccellenti, e la quantità di concorrenza rende possibile contrattare per un granchio reale affare.

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Cours Saleya a Nizza

A Cours Saleya, i viaggiatori possono aspettarsi di passeggiare tra cesti di fiori ombreggiati da baldacchini a strisce. Nizza è stata una destinazione per i compratori di fiori all'ingrosso da almeno 1897, e mentre la parte del mercato all'ingrosso è stata trasferita, diverse bancarelle continuano a offrire bouquet appena tagliati. Gli acquirenti troveranno anche un abbondante raccolto di frutta e verdura fresca (fino alle 13:30). Specialità nizzarde come piadina di ceci, testicoli di agnello e orecchie di maiale possono essere raccolte lungo il percorso. Il lunedì i venditori di antiquariato conquistano il mercato, quindi rifornitevi di candelabri, tavoli e altri soprammobili delle tenute locali.

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Mercato di Chatuchak a Bangkok

Negli anni '40, il primo ministro thailandese istituì una politica che imponeva a ciascuna provincia di avere un proprio mercato. Più di 60 anni dopo, il mercato del fine settimana di Bangkok è diventato il più grande del paese, con oltre 8.000 bancarelle e 27 sezioni. Stand vendono una varietà di cibo e oggetti d'antiquariato, decorazioni per la casa, artigianato, libri, ceramiche e altro ancora. Gli animali illegalmente trafficati sono stati trovati anche qui in passato. Vedere (e degustare) tutto a Chatuchak può richiedere l'intero weekend. Prova l'acqua di cocco tostato, la paella spagnola e la carne allo spiedo. I poliziotti suggeriscono caldamente di controllare la tua borsa nella parte anteriore, che probabilmente vale il prezzo nominale.

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Mercato del pesce di Tsukiji a Tokyo

Tsukiji, il più grande mercato del pesce del mondo, vende oltre un miliardo di chili di pesce ogni anno. Suddiviso in due parti, la sezione interna è interamente all'ingrosso e offre accesso solo agli acquirenti e ai venditori registrati. Il mercato esterno offre un mix di vendita all'ingrosso e al dettaglio, con 400 diversi tipi di frutti di mare in vendita. Forse la sorpresa più grande è che Tsukiji, a differenza della maggior parte dei mercati del pesce nel mondo, è molto pulito con pochissimo odore. Il mercato di Tokyo si apre intorno alle 3 del mattino, le aste iniziano poco dopo le 5 del mattino e chiude alle 10 del mattino. Bonus: i visitatori possono anche riempire sushi superbi, omelette soffici e caviale di prima scelta.

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Mercato degli agricoltori di Ferry Plaza a San Francisco

I buongustai che apprezzano prodotti freschi di fattoria e prelibatezze artigianali troveranno più di alcune cose da assaggiare, assaporare e acquistare al mercato di Ferry Plaza Farmers. Sia la gente del posto che i turisti affollano il porto di San Francisco sul lungomare per mezzogiorno, compresi i panini serviti sulla focaccia a lievitazione naturale e i cioccolatini conditi con ingredienti inaspettati come i jalapenos. Sabato, i contadini locali portano pomodori cimelio, fragole biologiche e molti altri prodotti locali. Vieni presto (e affamato) a scavare in campioni di salumi e altre specialità. Non lasciare senza un barattolo di rabarbaro in salamoia che è profumato di lavanda.

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Kauppatori a Helsinki

Principalmente aperto dalla primavera all'autunno, il mercato Kauppatori è specializzato in piatti nordici e souvenir finlandesi. Un sacco di viaggiatori fermano anche per la vista panoramica del porto di Helsinki . Vi siete mai chiesti che sapore hanno alci, orsi e renna? Qui, i gourmands possono attraversarli tutti dalla loro lista dei secchi in un pomeriggio. Hamburger di salmone e dolci di carne sono anche abbondanti, gustosi ed economici. Sono disponibili anche souvenir come le renne e le ciotole di legno fatte a mano. Il primo venerdì di ogni mese, gli appassionati di auto americane si fermano al mercato per mostrare i loro modelli vintage. E ottobre è l'inizio della fiera delle aringhe, dove i marinai vendono il pesce direttamente dalla loro barca.

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Gran Bazar di Istanbul

Considerato da molti il ​​più antico e il più grande mercato coperto, il Gran Bazar di Istanbul vanta oltre 60 strade coperte e 4.000 negozi. Molti dei sentieri ad arco sono stati costruiti nel 15 ° secolo e continuano ad essere una tappa quotidiana per locali e turisti. Torri di spezie e olive si trovano a pochi passi da vestiti, pellami e ceramiche fatte a mano. Scelte alimentari includono doner kebab e pizza turca. Sentiti libero di contrattare, ma fai attenzione ai falsi tappeti antichi mentre fai shopping.

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Djemaa el Fna a Marrakech

Probabilmente più una trappola per turisti che un autentico mercato, la Djemaa el Fna di Marrakech rimane un sito da ammirare con molti sapori da gustare. Durante il giorno, le bancarelle all'aperto vendono succo d'arancia fresco, borse in pelle e tazze di ottone. Dolci di pollo dolce, spiedini di salsiccia e polpette di piccione possono essere ordinati con la punta di un dito. Molti visitatori vengono anche a vedere gli incantatori di serpenti che possono facilmente ipnotizzare una folla di spettatori e i loro rettili.

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