Mangia bene per strada: gli hotel che ti guardano il tuo giro vita

Conosciamo tutti la sensazione di vagare nel negozio di articoli da regalo dell'hotel e aprire la nostra borsa preferita di patatine. Se vuoi stare in salute e avere un buon rapporto qualità / prezzo, dai un'occhiata a uno di questi resort per una cucina deliziosa e nutriente.

CANYON RANCH HOTEL & SPA MIAMI BEACH

L'ultimo avamposto della catena del benessere Canyon Ranch si trova su una delle spiagge più calde di Miami e, certo, non ti fa dimenticare che la stagione dei bikini della Sunshine State è per tutto l'anno. Il menu del ristorante dell'hotel, il Canyon Ranch Grill, offre piatti deliziosi e tutte le informazioni nutrizionali che vorresti sapere: calorie, grassi, carboidrati, proteine ​​e fibre. Inoltre, ci sono anche tantissime opzioni vegane e prive di glutine. E se dovessi avere un particolare problema dietetico, prima di arrivare, controlla con uno dei nutrizionisti dell'hotel che può aiutarti a navigare durante il tuo soggiorno.

THE FAIRMONT WASHINGTON, DC

Dopo che il gruppo di hotel Fairmont ha annunciato la propria iniziativa per la salute, LifeStyle Plus Cuisine, a gennaio 2011, siamo rimasti entusiasti. Ma il ristorante dell'hotel DC, Juniper, offre un menu LifeStyle Plus sia per colazione che per pranzo / cena. Le calorie non sono elencate nel menu; invece, è organizzato da specifiche esigenze dietetiche: cuore-salutare, crudo, vegano, diabetico, macrobiotico e senza glutine. Scelte come un'insalata di "stir-fry" e sorbetto al limone Meyer sono così gustosi che è difficile credere che siano davvero esperti di salute. Hai una specifica allergia alimentare? Sei incoraggiato a parlare con lo chef per pianificare le tue scelte pasto – prima di arrivare.

TORRE DELL'ACQUA DI SOFITEL CHICAGO

Sai come si dice che le donne francesi non ingrassano? Il Sofitel di Chicago è d'accordo. L'hotel ha collaborato con Thalassa Sea & Spa per offrire un'infarinatura di piatti francofilo-salutari presso il ristorante dell'hotel, il Cafe del Architects. Ciò che amiamo di più del Sofitel è che ogni piatto assomiglia quasi esattamente alla sua controparte calorica – senza le cose cattive. In questo momento siamo ossessionati dai Cream Peas con Truffle Essence a solo 105 calorie per porzione, ma ciò potrebbe anche essere dovuto al fatto che qualsiasi crema è semplicemente meravigliosa.

Rachel è l'editor per blog di Oyster.com, un partner di Travel Channel, che visita, in modo completo fotografie, recensioni e tariffe alberghiere. Il suo lavoro è stato anche presente in pubblicazioni come InStyle, HGTV Magazine e HuffingtonPost. Se non sta scrivendo o viaggiando, è fuori per una corsa.