Festeggia il Capodanno cinese in tutto il mondo

In appena una settimana, il Capodanno cinese inizia! E vogliamo darti un sacco di preavviso in modo da poter iniziare a pianificare come – e dove – celebrerai. Conosciuto anche come il Festival di Primavera, questa festa consiste in due settimane di banchetto, danze con leoni, illuminazione delle lanterne e molto altro. Dopo tutto, è la festa più importante del calendario lunare cinese, quindi le festività richiedono indulgenza. Milioni di persone in tutto il mondo festeggeranno con splendide decorazioni, cibi ricchi e incredibili spettacoli pirotecnici – e noi qui a Oyster non vediamo l'ora di entrare in azione in alcune delle nostre Chinatown preferite in tutto il mondo. Ti abbiamo coperto su dove suonare nell'Anno del Serpente , ma non importa dove tu scelga di dare il calcio d'inizio, Oyster ti augura un buon anno nuovo o, come si dice in mandarino, Gong Xi Fa Cai!

Hong Kong

Niente corrisponde alla vitalità delle celebrazioni del Festival di Primavera di Hong Kong . Questa città, dove la modernità incontra l'antichità, offre un'esperienza davvero incredibile per coloro che desiderano celebrare il nuovo anno in Asia. I visitatori non dovrebbero perdersi la sfilata notturna, dove i galleggianti illuminati abbagliano, solo per essere superati dal display pirotecnico della città. Ci sono anche i mercati dei fiori da visitare – le fioriture giuste possono portarti fortuna per tutto l'anno – e antichi templi da esplorare dove puoi rendere omaggio alle divinità come gli dei della guerra e della letteratura.

Le feste tendono anche a spuntare lungo il percorso della parata, mentre i locali vendono cibo e decorazioni, o si uniscono alle danze e alle feste stesse. Tieni gli occhi aperti per cibo come ostriche secche (intese a portare prosperità al mangiatore), torte appiccicose al vapore, verdure con prosciutto (particolarmente importante per gli uomini d'affari, questo piatto rappresenta un grande ritorno su un piccolo investimento), e tangyuan , o dolci palle di riso, che simboleggiano la riunione, un tema importante del capodanno cinese.

Dove alloggiare: Island Shangri-La

Probabilmente l'hotel più lussuoso di Hong Kong , lo Shangri-La di 565 camere offre dettagli opulenti, tra cui il più grande dipinto cinese di seta al mondo. Le eleganti camere sono dotate di teli in seta , mobili in legno dorato, lampadari pendenti in cristallo e viste mozzafiato sul porto di Victoria, quindi qui è facile vedere le immagini ei suoni del festival.

San Francisco

La Chinatown di San Francisco è la più grande (al di fuori dell'Asia, ovviamente) e la più antica del Nord America, risalente alla metà del 1800. Con una così grande reputazione da difendere, puoi essere certo che le festività del nuovo anno di questo quartiere saranno stravaganti. Oltre a ristoranti e negozi eccellenti, autentici (ci sono persino negozi di erbe dove i visitatori possono acquistare i rimedi tradizionali), i turisti possono aspettarsi le danze del leone, un mercato dei fiori, una fiera di strada e una parata il 10 febbraio. Ci saranno anche numerose mostre e spettacoli riguardanti la storia della vacanza.

Dove alloggiare: Hotel Triton

Questo Kimpton casual a tema pop è pieno di carattere, con arredi funky, un ottimo ristorante e un'ora di vino gratis. Le sue 140 camere sono piccole, ma è a pochi passi dalla Chinatown di San Francisco , rendendo facile la celebrazione durante il Festival di Primavera.

New York City

Al di fuori dell'Asia, l'area metropolitana di New York vanta la più grande popolazione etnica cinese. Sebbene siano principalmente centrate nel Lower East Side di Manhattan , la cultura cinese, i negozi e i ristoranti si possono trovare anche nella crescente Chinatown di Flushing, nel Queens, nota per i suoi gustosi ristoranti cinesi. Brooklyn ha anche una lista impressionante di negozi e ristoranti cinesi. A Manhattan, il 10 febbraio, verrà celebrata una cerimonia di petardo, destinata a scongiurare gli spiriti maligni, e un festival culturale in cui si esibiranno ballerini, cantanti e una dozzina di compagnie di ballo di leone, drago e unicorno. C'è anche una sfilata che mostra elaborati carri allegorici e danze, così come un tour a piedi della città e una mostra museale allestita dal Museum of Chinese in America .

Dove alloggiare: Hotel 91

Questa opzione conveniente nel cuore affollato di Chinatown (appena fuori dalla vita notturna del Lower East Side), affollata di giorno, offre camere pulite e confortevoli, ma poco in termini di comfort. La sua posizione nel cuore delle cose piacerà sicuramente ai festaioli, poiché è situata in mezzo a una miriade di autentici negozi, mercati e ristoranti cinesi. Ma (rispetto alla frenetica Canal Street), l'Hotel 91 offre una base di casa più tranquilla vicino a Joe's Shanghai – una visita obbligata per i suoi tradizionali ravioli cinesi.

Singapore

Poiché Singapore è un paese prevalentemente cinese, la sua "Chinatown" è una zona relativamente ampia con punti di destinazione turistica che vendono souvenir, ristoranti frequentati localmente e mercati di verdure e carne. C'è anche il mercato notturno di Smith Street, così come i tradizionali erboristi e diversi templi cinesi da visitare. L'area è stata in gran parte designata come progetto di conservazione degli edifici, oltre a un locale per lo shopping e il consumo più sofisticati. Le celebrazioni a Singapore durano due mesi e comprenderanno tradizionali fuochi d'artificio, danze e cibi, come salumi marinati e crostate di ananas.

Dove alloggiare: The Scarlet Hotel

The Scarlet Hotel è una boutique di 80 camere alla moda a Chinatown, con un ristorante sul tetto alla moda, un bistrot e un bar dalle luci scure, e camere con arredi ricchi di gioielli. Tocchi creativi aggiungono un elemento di divertimento alle stanze, tra cui testiere funky e specchi intricati. Alcuni dei migliori negozi e ristoranti sono a pochi passi.

Londra

Situato nel West End di Londra è la più grande Chinatown d'Europa. Il mix eclettico di ristoranti, sale da tè, sale di medicina e supermercati attira ogni anno oltre 300.000 persone per il Festival di Primavera. Seguendo la sfilata della città, si svolgerà una cerimonia tradizionale di punteggiatura degli occhi (dove i "draghi" che danzano attraverso la sfilata prendono davvero vita). Ci saranno anche spettacoli musicali e tante prelibatezze – alcuni ristoranti di Chinatown offrono anche visite gastronomiche della zona da maestri chef.

Dove alloggiare: St Martins Lane

St. Martin's Lane è un prestigioso hotel di design con interni eleganti e sfacciati di Philippe Starck e una scena alla moda di A-list bar. Le lussuose camere presentano eleganti decorazioni bianche e illuminazione d'atmosfera regolabile. La sua posizione centrale vicino a Covent Garden è un vantaggio, così come l'atmosfera alla moda. Inoltre, Chinatown è a pochi passi di distanza.

Sydney (e anche Melbourne )

Le due più grandi città dell'Australia sono conosciute per essere rivali , quindi non dovrebbe sorprendere che entrambe le loro zone di Chinatown siano incantevoli, autentiche e incredibilmente impressionanti – in qualsiasi modo questi due possano provare a fare l'uno sull'altro, lo faranno. Entrambi hanno attirato gli immigrati sin dalla corsa all'oro del 1850 e oggi offrono ristoranti e negozi autentici in splendidi edifici in mattoni. La Chinatown di Melbourne vanta uno dei più grandi dragoni di draghi del mondo che richiede oltre 200 persone per operare, mentre Sydney è rinomata per i suoi mercati notturni settimanali.

Dove dormire: Pensione Hotel Sydney e l' Hotel Lindrum, Melbourne

A Sydney, la Pensione è una grande boutique con una facciata storica ma interni moderni. Ognuna delle 68 camere è piccola ma pulita e piena di carattere; dispongono di lenzuola bianche, stampe stravaganti e bagni eleganti. A Melbourne, invece, l'Hotel Lindrum è una moderna boutique situata a pochi passi da attrazioni come Federation Square, Melbourne Park e le zone di Chinatown.

Vancouver

La cultura cinese è evidente a Vancouver, una città canadese in cui molti nativi di Hong Kong si sono trasferiti in cerca di lavoro poco più di un secolo fa. Oggi la zona è ricca di ristoranti e negozi, ma anche di molti archivi storici e attrazioni come il giardino cinese classico, il mosaico zodiacale e la campana della dinastia Han occidentale.

Dove alloggiare: Georgian Court Hotel

Questo hotel di lusso offre camere ampie e moderne, anche se un po 'generiche, con TV a schermo piatto e accenti in mogano. È a pochi passi da Chinatown, ma per le attrazioni più lontane l'hotel offre un servizio navetta.

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