Domanda: Karen
Possiedo un ristorante, l'unica volta che prendiamo una vacanza è quando chiudiamo per il mese di gennaio. Mi piacerebbe sapere dove suggerisci di andare e dove alloggiare. Ecco le mie esigenze .... SOLE, CALDO, AMICHEVOLE PERSONE. Preferibilmente non molti bambini. Non ci piace buttare via soldi, quindi non è necessario il lusso, ma non è scomodo. Ecco alcuni dei posti in cui siamo stati e ci siamo goduti .... Costa Rica, St. Thomas, St. Marteen (eh?), Belize, Florida Keys.
Risposta: Will Begeny , Senior Editor di Oyster
Karen, sembri il mio tipo di viaggiatore. L'investigazione presuntiva suggerisce che, dal momento che possiedi un ristorante, ti preoccupi del cibo. Come tale, ho intenzione di escludere gli all-inclusive.
Consideri la Giamaica Ha la bellezza montuosa ed esotica della Costa Rica (senza insetti lunghi e acqua di rubinetto pericolosa), i comfort convenienti e ben sviluppati di St. Thomas (senza la claustrofobia delle navi da crociera), la distinta cultura locale del Belize (e più modi per indulgere in esso), e il divertimento bonario e tranquillo delle Florida Keys (perdonando, in parte, l'omofobia sociopolitica della Giamaica).
In particolare, nel paradiso hippie incredibilmente rilassato di Negril , ci sono una serie di nascondigli unici appollaiati lungo le sue scogliere di roccia grezza, alcune delle quali permettono ai bambini, per motivi di sicurezza. Di questi, fai la tua scelta: il Rockhouse Hotel ; Tensing Pen ; Catcha Falling Star (se gli altri due sono prenotati). Se preferisci stare in spiaggia, controlla la Negril Tree House (spiaggia meravigliosa) o Jake's (grazioso e artistico hotel sulle remote e straordinarie spiagge di sabbia nera della costa meridionale , vicino al Floyd's Pelican Bar ).
In alternativa, nella Repubblica Dominicana , c'è una vivace città di kite-surf chiamata Cabarete , popolata in gran parte da espatriati europei che portano ottimi ristoranti e ottima vita notturna. Si consideri Natura Cabanas , una boutique ecologica, situata lungo un isolato lungomare, i cui bagni sono stupendi e, a gennaio, non si preoccupano della mancanza di aria condizionata (non ho potuto aiutarmi).
Oppure, se sei disposto a recuperare i soldi spesi per il volo cucinando i tuoi pasti, controlla i Ke Iki Beach Bungalows a Oahu, nelle Hawaii . Per quanto riguarda le Hawaii, le voci sono vere: è un paradiso tropicale, e le persone fanno sorridere i cuori.
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