Immagina questo: sei al bar, si sta facendo tardi e l'ultima cosa che vuoi - specialmente dopo qualche giro - è di mettere una pausa sul divertimento e tornare a casa. Se solo tu potessi passare la notte. Vedi dove stiamo andando con questo? Anche se sembra troppo bello per essere vero, i birrifici notturni - completi di una stanza pulita, un letto comodo, e poi alcuni - sono una cosa reale che esiste in tutto il paese. E senza offesa agli enofili, ma questi cationi di birra, che includono degustazioni, tour, alloggio e altri vantaggi, sono di livello successivo. Quindi raduna le truppe e sei pronto per un pigiama party al birrificio.
1. Fredericksburg Brewing Company in Texas
Foto per gentile concessione di Flickr / sean mason 
Ci si aspetterebbe molto dal più antico brewpub del Texas – e questo posto di Fredericksburg offre il massimo. Entra nell'edificio restaurato del 1890 per trovare un birrificio, un ristorante e un biergarten. Fortunatamente, dopo averne respinto più di pochi – e metterti in un coma di cibo con grasse abbondanti come la bistecca di pollo fritta e lo stufato di birra – non dovrai andare lontano. Vai di sopra al Bed & Brew, dove attendono 11 camere in stile pensione con pavimenti in legno. E invece una cioccolata sul cuscino, ad ogni ospite viene dato un campionatore di quattro birre fermentate sul posto.
2. Trapp Family Lodge nel Vermont
Trasforma i tuoi sogni "Sound of Music" in realtà noleggiando una stanza in questo resort a conduzione familiare di 2.500 acri von Trapp . Oltre alle sistemazioni confortevoli, questo rifugio di Stowe dispone di ristorante, gastronomia, cantina, centro fitness, piscine interne ed esterne e, oh sì, un enorme birrificio di 30.000 piedi quadrati, che produce circa 50.000 barili di birra ogni anno. Sorseggiate la birra versata in loco o in uno dei numerosi ristoranti sparsi per il Vermont .
3. Woodstock Inn Station & Brewery nel New Hampshire
Fai in modo che quel birrificio della durata di un'ora rimanga un affare per tutto il weekend in questa locanda del New Hampshire . Ti costerà circa $ 270 a persona, ma getta in un soggiorno di due notti, cena di abbinamento birra multi-corso e una lezione di preparazione della birra. Dopo essere stati educati a frullare, bollire, fermentare (parole che conoscerai presto), prendi un po 'di lucchetto in una delle 40 camere che sono distribuite in sei edifici. Molte delle sistemazioni sono posizionate sopra il ristorante e la birreria stessa – e persino dispongono di vasche idromassaggio e caminetti a gas. Se il tempo non è dalla tua parte, sono disponibili anche tour giornalieri ($ 9 per un tour, degustazione e bicchiere di souvenir).
4. McMenamins Edgefield e Kennedy School in Oregon
https://www.instagram.com/p/BGFQWI9gy7A
I fratelli di vita reale Mike e Brian McMenamins seguono la scuola di pensiero, più che merita, offrendo non una, ma due opzioni durante la notte. Opzione A) McMenamins Edgefield, una proprietà di 75 acri al di fuori di Portland, con oltre 100 camere, birreria, distilleria, spa e un locale di musica all'aperto che ha ospitato grandi pesi musicali come Stevie Wonder e Adele, per citarne alcuni . Opzione B) McMenamins Kennedy School di Portland propriamente detta. Questa scuola elementare trasformata in hotel è il sogno di ogni adolescente ribelle che si avvera (i visitatori possono sorseggiare un po 'in classe e accendere un sigaro durante la detenzione). Una volta abbandonato, lo spazio ora ristrutturato dispone di 57 camere con bagno privato, un ristorante, diversi bar, un cinema, una piscina e, naturalmente, un birrificio. Diamo sia un A +.
5. La Norwich Inn nel Vermont
Mentre non è ancora chiaro se il presidente James Monroe e il dottor Seuss abbiano effettivamente alzato un bicchiere su questa proprietà del Norwich, nel Vermont , i due hanno (in momenti diversi) riposato la testa nella locanda di 38 stanze. Oggi, il rifugio offre camere accoglienti con un'atmosfera New England (carta da parati floreale, oggetti d'antiquariato vittoriani, mattoni a vista), oltre a un premiato microbirrificio in loco che produce Jasper Murdock Ales. Assapora ogni sorso: le birre, prodotte con i migliori malti e luppoli, vengono vendute solo nel luogo. State alla ricerca di pacchetti speciali come Ales at the Inn, che includono una tariffa speciale di $ 249 / notte, antipasto gratuito all'Alehouse, benvenuto pinta imperiale dal birrificio, un blocco di formaggio cheddar Whistling Pig Ale e altro ancora.
6. Rogue Bed 'n Beer in Oregon
https://www.instagram.com/p/BGdERXlwPx-
Inizia con un tour nel birrificio, seguilo con una distilleria e non perdere l'occasione di assaggiare le birre artigianali in mezzo. Inoltre, c'è Brewers on the Bay, una sala degustazione a due piani, e un sacco di splendide viste sulla città costiera dell'Oregon per andare in giro. Per fortuna, c'è un Bed 'n Beer sopra l'edificio pubblico della proprietà, che consiste in appartamenti completamente arredati con una o due camere da letto (TV, lavatrice e asciugatrice, bagno privato, cucina, soggiorno e sala da pranzo, una birra Rogue in il frigorifero e altro ancora), così puoi svegliarti la mattina dopo e rifare tutto da capo.
7. Brewhouse Inn & Suites in Wisconsin
https://www.instagram.com/p/BGXWFoWIeKD
No, questa locanda di Milwaukee di 90 stanze non ha un birrificio sulla proprietà, ma è ancora in cima alla scala fredda perché era una. Precedentemente sede della Pabst Blue Ribbon Factory, la sua vita passata sopravvive ancora sotto forma di bollitore in rame e di una vetrata che mostra il santo protettore della birra, il re Gambrinus. Se questo non è abbastanza indice dei suoi primi giorni, la reception, che sembra essere ricavata da bottiglie di birra provenienti da birrifici locali, dovrebbe essere un regalo morto. Ma anche senza un birrificio in loco, c'è ancora un'abbondanza di divertimento da avere. Basta camminare fino al vicino Blue Ribbon Pub di Jackson e lasciare che i bei momenti rotolino.
8. Dogfish Inn in Delaware
https://www.instagram.com/p/BFUiF_2Lg4F
Se sei un fan della birra Dogfish Head (o della birra in generale, se è per questo), vorrai fare un viaggio in questo leggendario birrificio del Delaware per vedere dove avviene la magia. Dopo una dura giornata di lavoro con degustazione e tour, dirigiti alla vicina 16-room, Dogfish Inn con birreria. Oltre ad alcune viste costiere piuttosto dolci, le camere sono dotate di un mini-frigo rifornito con snack di produzione locale. Quando non stai andando a fondo, fai un viaggio in spiaggia, raccogli intorno al Cowboy Cauldron nel patio, fai una passeggiata, vai in bicicletta o prova le acque su una tavola da paddle.
Storie correlate:
- Le 7 migliori città per la birra
- I migliori hotel del mondo per i bevitori di birra (Sì, pensiamo a tutto)
- 6 città in Europa che sanno come fare bene la birra
All products are independently selected by our writers and editors. If you buy something through our links, Oyster may earn an affiliate commission.