5 nuovi ristoranti dell'hotel che verranno a New York nel 2010

Non molto tempo fa, i ristoranti dell'hotel erano noti per essere costosi, insipidi e indistinguibili l'uno dall'altro. Ma alcuni dei nuovi hotel di New York hanno in programma di rendere questo sentimento un lontano ricordo quest'anno. Oltre alla prossima apertura su vasta scala del mega-hyped Ma Peche presso Chambers Hotel , ecco altri cinque ristoranti da tenere d'occhio nel 2010:

• A quanto pare non ancora contento di avere un blocco sul titolo del soggiorno più economico di Manhattan, l' Ace Hotel sta trasportando in una fetta della scena gastronomica di Brooklyn, aggiungendo il numero 7 di Sub nei primi mesi del 2010. Il ristorante, un take-out-only ramo del numero 7 di Fort Greene, conterrà una selezione di sandwich sotto i $ 10. 20 W. 29th St.
• Anche questa primavera, lo Smyth Hotel , l'ultimo ingresso della catena boutique super-chic Thompson Hotels, aggiungerà Jour et Nuit , un'elegante sala ristorante del ristoratore parigino Frederick Lesort. 85 West Broadway.

• Il Mondrian Hotel , che aprirà a Chinatown un po 'prima della fine dell'anno, includerà un ristorante di pesce ancora senza nome dall'ex star di Top Chef Sam Talbot. 150 Lafayette St.
• Sempre più tardi, Shake Shack continuerà la sua ostile acquisizione della scena degli hamburger di Manhattan, aprendo la prima filiale dell'hotel della mini-catena al primo piano dell'imminente InterContinental New York Times Square . 44th St. and 8th Ave.
• E proprio in fondo alla 44th Street dall'InterContinental, lo chef Geoffrey Zakarian (di Città) aprirà l'opulento Lamb's Club da 90 posti all'interno del Chatwal . 130 W. 44th St.

-Brendan Spiegel di Endless Simmer .