10 esperienze da non perdere in India

1. Viaggiare con il treno notturno.

Prima dell'avvento delle compagnie aeree low-cost indiane nei primi anni 2000, il viaggio in treno era il modo più conveniente per percorrere lunghe distanze. Oggi pochi turisti scelgono questa modalità di viaggio, ma un viaggio in treno notturno è la quintessenza dell'esperienza indiana . Il viaggio inizia anche prima che il treno lasci la piattaforma. Niente batte il trambusto di una stazione ferroviaria indiana: altoparlanti a tutto volume annunciano la partenza e l'arrivo dei treni in tre lingue; venditori vendono tè, caffè, snack e giornali; intere famiglie si accampano su piattaforme mentre aspettano il loro treno; e brulicano folle di persone e sbarchiano treni che sono lunghi 24 autobus. Una volta a bordo, i tuoi curiosi compagni di viaggio probabilmente faranno una conversazione mentre le scene dell'India rurale corrono oltre la finestra. Svegliarsi dopo un viaggio notturno verso paesaggi dipinti con colori del mattino è magico. Anche il cibo fa parte dell'esperienza: è difficile patire la fame con un treno indiano. C'è un continuo andare e venire quando lo staff della ferrovia emerge dall'auto della dispensa portando vassoi di samosa, omelette, cotolette di verdure, idli, dosa, biryani e altre delizie. E mentre il treno entra in una stazione, la cacofonia dei venditori che vendono tè, caffè, giornali e snack ricomincia daccapo.

Le ferrovie dell'India hanno centinaia di linee ferroviarie che attraversano il paese, ma alcuni dei famosi treni a lunga percorrenza con i turisti includono il Mandovi Express che collega Mumbai a Goa , il Howrah Yuva Express da Nuova Delhi a Kolkata via Varanasi, il Delhi Jaisalmer Express a Rajasthan e il Kerala Express da Nuova Delhi a Thiruvananthapuram (Trivandrum).

2. Assaggia lo street food.

Il cibo è una parte importante dell'esperienza indiana e il cibo di strada è una classe a parte. Ogni città ha quartieri che sono le aree di riferimento per i cibi migliori serviti e gustati sul marciapiede. A Mumbai , le famose spiagge come Chowpatty o Juhu offrono alcuni degli street food più invitanti della città. Qui troverai bancarelle che vendono gli snack da strada più amati della città, tra cui pani puri: piccoli bignè di pasta fritti riempiti con una miscela di patate, cipolle e ceci e conditi con acqua di tamarindo e un piccante mix di spezie. Un altro preferito è dahi puri: si tratta di bignè ripieni di una miscela di patate e ricoperti da uno yogurt dolce e gocciolante. Pav bhaji è una salsa piccante di pomodori e peperoni mangiati con un panino morbido chiamato pav. Un altro tipico cibo di strada di Mumbai e must-eat è il vada pav – una miscela di patate fritte è farcita in un lastrico e servita con un chutney piccante.

3. Prendi un concerto o un'esibizione di musica classica indiana o danza.

L'India ha un ricco patrimonio culturale. Ad esempio, ci sono otto danze classiche provenienti da diverse parti del paese e due sistemi di musica classica: la musica Hindustana dell'India del nord e la musica carnica dell'India del sud. Durante i mesi invernali la stagione dei festival di musica e danza è in pieno svolgimento, e questo è il momento migliore per catturare alcuni dei più famosi musicisti e ballerini classici dell'India.

Il più grande festival di musica classica e danza si svolge ogni dicembre nella città sud-indiana di Chennai . Soprannominata la "Stagione di dicembre", un periodo di un mese in inverno vede oltre 2.500 spettacoli e concerti messi in scena per tutto il giorno in più di 75 luoghi della città. Qui puoi vedere tutti i grandi nomi della musica classica carnatica e della danza sud indiana di Bharata Natyam.

Gli amanti della musica indonesiana dell'India settentrionale dovrebbero recarsi a Kolkata a gennaio per la Dover Lane Music Conference. Si tiene ogni anno a gennaio, questo è uno dei festival più prestigiosi della musica classica indiana, e il programma è un vero e proprio chi è tra i più grandi musicisti classici del paese. La sede è un grande tendone a Nazrul Mancha a Rabindra Sarobar, con concerti che iniziano alle 20:00 e proseguono fino all'alba.

Altri importanti festival di danza e musica includono il Sawai Gandharva Festival che si tiene ogni dicembre a Pune , il Dhrupad Mela a Varanasi durante il festival Shivaratri (di solito cadono a febbraio), mentre i festival di ballo di Konark e Khajuraho si svolgono entrambi a febbraio e si svolgono contro lo sfondo dei loro imponenti templi.

4. Fai shopping in un mercato locale.

Un'altra India da non perdere è una visita ad un mercato locale. Il tripudio di colori, suoni e odori può sicuramente causare un sovraccarico sensoriale, ma i mercati offrono uno scorcio affascinante della vita locale e un sacco di servizi fotografici. Ogni città indiana ha un numero di mercati e bazar tra cui scegliere, vendendo di tutto: frutta, verdura e fiori, abbigliamento e articoli per la casa, oltre a oggetti d'antiquariato e artigianato. Il mercato cittadino di Bangalore, il mercato Crawford di Mumbai, il mercato Devaraja a Mysore e Chandi Chowk a Delhi sono mercati tradizionali da esplorare, soprattutto al mattino presto, quando gli acquirenti si accalcano per ottenere i prodotti più freschi. I mercati dei fiori sono irresistibili per la loro brillante gamma di colori e profumi inebrianti. I fotografi in particolare potrebbero amare i mercati dei fiori di Dadar a Mumbai , Mullick Ghat a Kolkata e Ghazipur a Delhi .

5. Partecipa a un festival religioso.

C'è un grande festival religioso che si svolge quasi ogni mese dell'anno, quindi non importa quando viaggi in India , probabilmente ne prendi almeno uno. Uno dei più popolari è Ganesh Chaturthi, che celebra la nascita del dio dalla testa di elefante Ganesh. Cadendo alla fine di agosto o all'inizio di settembre, questo è un festival popolare in tutto il paese, ma è celebrato in modo particolarmente grandioso a Mumbai . Dopo essere stati adorati su altari di fortuna allestiti in ogni quartiere, i giganteschi idoli del dio vengono sfilati nelle strade sulla via dell'oceano dove sono immersi.

Un altro festival importante è Dasara (chiamato anche Dussehra), che celebra la vittoria del bene sul male per dieci giorni a settembre o ottobre. A Mysore, Dasara è stato celebrato con grande pompa negli ultimi 400 anni con processioni di elefanti, musica e spettacoli di danza, per non parlare dell'illuminazione dei numerosi palazzi della città con luci festive. Questo festival è celebrato come Durga Puja a Kolkata ed è anche la più grande celebrazione annuale della città, durante la quale enormi statue della dea Durga vengono sfilate per le strade prima di essere immerse nel fiume Hooghly.

Diwali o Deepavalli è un altro festival molto amato, celebrato per cinque giorni di solito in ottobre o novembre. Conosciuta come la festa delle luci, piccole lampade di argilla sono accese e fuochi d'artificio festeggiati.

Un altro festival divertente che di solito cade a marzo è Holi, il festival dei colori. Questo è quando le persone giocosamente gettano polveri colorate e acqua l'una all'altra per celebrare l'inizio della primavera.

6. Visita un dhobi ghat (lavanderia pubblica).

Uno dei tanti aspetti affascinanti della vita quotidiana in India è il suo sistema di lavanderia. Mentre alcune persone si lavano i propri vestiti a casa, molti usano il sistema dhobi, dove un lavandaio (dhobi) arriva porta a porta a raccogliere il bucato sporco. Questo viene poi lavato e asciugato all'aria nelle lavanderie pubbliche all'aperto chiamate dhobi ghats. Ogni città ha molti di questi, ma il più conosciuto è probabilmente l'enorme ghat di Mahalakshmi a Mumbai . Qui vedrai uomini delle lavatrici in piedi a caviglia in profondità nell'acqua mentre torcono e battono pezzi di abbigliamento su lastre di pietra prima di sciacquarli e appenderli ad asciugare su lunghe corde per i vestiti.

7. Visita un tempio, una moschea, una chiesa e Gurudwara.

L'India è un paese di diversità religiosa. Mentre l'induismo è la religione maggioritaria, l'India ha anche una grande minoranza musulmana, mentre i cristiani, i sikh, i giainisti, i buddisti, gli zoroastriani e gli ebrei costituiscono anche la diversa popolazione del paese. Mentre visitare un tempio indù è un must, così è vedere una moschea, una chiesa, Sikh Gurudwara e un tempio del fuoco zoroastriano. La Jama Masjid del 17 ° secolo a Delhi è una delle più grandi moschee dell'India e le chiese in stile portoghese del vecchio Goa sono tra le più antiche del paese. Il Tempio d'oro di Amritsar è il santuario più sacro del Sikh, mentre il tempio del fuoco di Udvada è il luogo di culto più sacro per gli zoroastriani. Controlla anche la nostra lista dei templi più belli in India .

8. Visita una piantagione di tè o caffè.

L'India è il secondo più grande produttore di tè del mondo, ma il caffè è anche coltivato negli stati del sud dell'India. Le regioni coltivate a tè e caffè hanno climi più freschi, grazie alla loro elevazione, e offrono una pausa dal caldo schiacciante, mentre i loro paesaggi mozzafiato di colline ondulate sono una via d'uscita dal trambusto delle città. I visitatori sono invitati a soggiornare in molte piantagioni, dove possono imparare come tè e caffè sono prodotti, tour e fabbriche, e persino assaggiare alcune birre locali. Tè e caffè crescono nelle regioni di Coorg e Chikmagalur nel Karnataka, nel Nilgiris nel Tamil Nadu e nel Munnar nel Kerala. Nel frattempo, nel nordest dell'India, Assam è il più grande produttore di tè del paese, con Darjeeling nel West Bengal al secondo posto.

9. Fai un corso di yoga.

La popolarità dello yoga in Occidente ha ispirato molti stranieri a viaggiare in India per studiare questa pratica fisica e spirituale radicata nell'induismo nella sua terra natale. Ci sono molti centri yoga e scuole in tutto il paese tra cui scegliere, ma alcune delle scuole più famose si trovano a Mysore e Rishikesh. La piccola e assonnata città dell'India meridionale di Mysore è la casa dello yoga Ashtanga grazie all'istituto Ashtanga Yoga Institute del guru del tardo Pattabhi Jois. Le classi si riempiono qui con mesi di anticipo, ma molte altre scuole sono spuntate a Mysore in risposta alla domanda. Situato sulle rive del Gange, Rishikesh nello stato dell'India settentrionale di Uttarakhand è chiamato la capitale dello yoga a causa dei molti ashram yoga da lungo tempo stabiliti qui. Alcuni dei più noti includono Parmarth Niketen, Sivananda, Omkarananda Ganga Sadan e Phool Chatti. Alcuni di questi centri yoga accolgono i drop-in mentre altri prenotano con mesi di anticipo e le lezioni vanno da brevi lezioni introduttive a corsi di formazione per insegnanti.

10. Rimani in un ashram.

L'India è conosciuta per i suoi numerosi ashram dove le persone trascorrono alcuni giorni, mesi o persino anni per prendere parte a un ritiro spirituale. Esistono molti tipi diversi di ashram che seguono diverse filosofie e insegnamenti guidati da un guru o guida spirituale. Un programma giornaliero che può essere o non essere rigoroso include spesso sessioni di meditazione o yoga, satsang (insegnamenti), kirtan (musica devozionale) e canto. Molti ashram accolgono visitatori occasionali, mentre altri possono richiedere la prenotazione in anticipo. Alcuni degli ashram più popolari includono The Art of Living situato fuori da Bangalore, Isha, a Coimbatore; l'ashram Sri Ramana Maharshi a Tiruvannamalai; e l'ashram Sri Aurobindo a Pondicherry.

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