Canaves Oia Hotel

Fondé sur des cavernes creusées dans le flanc de la colline au XVIIe siècle, l'hôtel Canaves Oia est luxueux et chic de bout en bout, de l'entrée discrète aux façades impeccablement blanchies à la chaux et aux intérieurs immaculés. L'espace de réception est meublé d'un mobilier contemporain minimaliste et d'un sol en marbre poli, et l'ambiance est ultra élégante, haut de gamme et exclusive. Les espaces publics sont réduits au minimum -- le service est très personnel et livré dans la chambre. Comme on pouvait s'y attendre, la clientèle se compose en grande partie de personnes suffisamment aisées pour s'offrir un hébergement aussi haut de gamme - les super riches et les célébrités - ainsi que quelques couples en lune de miel qui se sont lancés dans une escapade romantique unique dans une vie.

L'hôtel Canaves Oia est situé au sommet de la pente abrupte de la colline d'Oia avec des vues magnifiques sur la mer Egée à la pointe nord-ouest de l'île de Santorin. L'entrée est située juste à côté de la route principale, ce qui signifie relativement peu d'escaliers, ce qui est inhabituel pour les hôtels de la région. Il y a quelques plages à proximité, la jolie plage d'Ammoudi, à environ 20 minutes à pied, et la moins jolie plage de Baxedes à un gros kilomètre. L'accès à l'île est à 45 minutes de vol d'Athènes, et l'aéroport de Santorin est à 19 kilomètres en voiture de l'hôtel.

Les suites ont une finition impeccable avec un décor minimaliste et frais, un plancher de marbre poli et un mélange de mobilier en bois sculpté contemporain et traditionnel. Chacune s'étend sur une terrasse privée avec sièges et chaises longues et vue imprenable sur la mer Egée. Toutes les commodités haut de gamme attendues sont fournies, y compris de grands téléviseurs à écran plat et le Wi-Fi gratuit, tandis que des salles de bains spacieuses fournissent des peignoirs et des articles de toilette de luxe, mais pas toutes avec baignoire.

La piscine en forme de L de l'hôtel est l'une des plus grandes de la région (bien qu'elle ne soit pas très grande), dont une partie passe sous l'hôtel. La terrasse au bord de la piscine est équipée de chaises longues avec vue sur le panorama impressionnant ainsi que d'un bar et d'un restaurant. Des dîners privés sont également disponibles dans le restaurant Petra Gourmet, qui n'a que trois tables. Une excellente cave à vin est également présente sur place, et des dégustations de vin sont régulièrement organisées. Une gamme de soins spa est disponible en chambre, tandis que ceux qui veulent vraiment faire une folie peuvent s'adonner à l'expérience du yachting privé.