Aris Caves

Les pêcheurs de Santorin vivaient dans des logements troglodytiques creusés dans les falaises de Santorin. Aujourd'hui, Aris Caves a entièrement rénové les habitations historiques en un hôtel de charme confortable avec certains des meilleurs couchers de soleil sur l'île. Il y a une terrasse communautaire magnifiquement paysagé débordant de fleurs aux couleurs vives et quelques chaises longues pour admirer la vue. La boutique a toujours été détenue et exploitée localement, mais en 2015, un nouveau propriétaire a rénové les chambres et ajouté une villa supplémentaire. La scène est amicale, accueillante et organisée. Notez que les enfants de moins de 11 ans ont besoin d'une autorisation préalable pour visiter l'hôtel en raison de problèmes de sécurité.

Aris Caves possède l'un des meilleurs et des plus difficiles à trouver à Oia. Descendez un escalier - incontournable à Oia - à côté du restaurant Ambrosia, et bam: vous êtes sur une magnifique falaise qui offre des vues sur la mer Égée, la caldera et l'île de Therasia. Aris Caves a des voisins, mais cette section des falaises n'est pas aussi construite et les invités bénéficient de plus d'intimité que vous ne trouverez ailleurs. Remontez les marches et vous serez sur le chemin des piétons et des ânes qui est bordé de boutiques et de restaurants menant à la baie d'Amoudi. Notez que l'hôtel ne dispose pas de parking, donc les clients comptent sur leurs pieds ou le bus qui part à Fira toutes les 20 minutes. Il est à environ 30 minutes en taxi de l'aéroport de Santorin Thira.

Le plus récent propriétaire d'Aris Caves a pris les beaux os des sept chambres et appartements de style troglodyte et a ajouté de belles touches et finitions haut de gamme pour les faire sentir spécial. L'art local, les serviettes moelleuses (une rareté), et les oreillers design ajoutent une ambiance contemporaine qui ne supprime pas les murs blancs et lisses de la grotte et les rochers qui dépassent du plafond. Chacune des unités a une cuisine ou une kitchenette, et de bons extras comme l'huile d'olive et le café. Les autres équipements standard comprennent la climatisation, une connexion Wi-Fi gratuite, un coffre-fort pour ordinateur portable, une bouilloire, un grille-pain, de la vaisselle, des torchons, un fer et une planche à repasser et des serviettes de plage. La suite Patari est la plus grande et la plus récente unité. Il dort sept avec une chambre à coucher lofted par la cuisine, et a un balcon presque entièrement privé avec un bain à remous. Salles de bains de style caverne offrent une variété de baignoires ou de douches de pluie. Articles de toilette, sèche-cheveux, peignoirs et pantoufles sont standard. Les chambres avec les meilleures vues sur la mer Égée ont le plus d'accès.

Une note importante: certaines chambres ne sont pas recommandées pour les enfants de moins de 11 ans en raison des murs bas et des falaises abruptes.

Aris Caves est une propriété de trois perles et non un quatre-perle en raison de son manque de fonctionnalités en dehors de sa magnifique terrasse. En raison de contraintes d'espace, l'hôtel ne propose pas de petit-déjeuner ni de restaurant sur place. Le propriétaire est heureux d'organiser des visites, recommander des restaurants à proximité, et organiser des excursions sur la plage ou le transport de l'aéroport pour les clients. Wi-Fi est gratuit.