Cliff House Hotel

Fidèle à son nom, la mer Cliff House Hôtel accroche de façon spectaculaire sur le côté d'une falaise près du village balnéaire de Ardmore, offrant une vue imprenable sur la baie d'Ardmore. La pierre, l'acier, et la structure de verre moderne avec des toits de gazon offre un luxe serein. Il est un restaurant étoilé au guide Michelin, le restaurant Maison, attire son lot de gourmets avides d'essayer prise moderne du chef Martijn Kajuiter sur la cuisine irlandaise. Le restaurant et la vue magnifique sur l'eau sont les stars de l'émission ici - mis en évidence par du sol au plafond, des fenêtres et des murs entiers en verre. Le hall d'entrée est dissimulée dans des tons sombres et des meubles en bois - murs en pierre d'ardoise de couleur sont jumelés avec un sol noir tuile, une réception en bois, et des détails décoratifs qui comprennent abat-jour pourpres empilés au-dessus des caisses noires. Un petit salon avec une cheminée et étagères rempli avec des informations touristiques jouxte la zone de réception. Il ya aussi un salon plein de canapés et fauteuils confortables, et une grande collection de livres. Le décor est un peu calme - les points de vue bénéficient de l'attention - mais les espaces communs sont sont chaleureux et accueillant, et l'ambiance est détendue et conviviale.

L'hôtel est perché sur une falaise sur le côté sud de la baie d'Ardmore, avec de belles vues sur l'eau. Ardmore est un petit village de pêche et station balnéaire avec des plages de sable fin, chaumières pittoresques, et les ruines de l'église du 12ème siècle. Il ya plusieurs villes voisines méritent une visite, comme Youghal (16 minutes en voiture) avec son port historique fortifiée, et la ville de marché balnéaire de Dungarvan (à 25 minutes en voiture). Cork est environ le lecteur d'une heure, et Waterford se trouve à 40 minutes de Ardmore. L'arrêt de bus le plus proche est d'environ huit minutes à pied de l'hôtel, avec des bus aller et de Cork.

Toutes les chambres ont une vue magnifique sur la baie, et sont élégamment décorées dans une palette de couleurs fraîches inspiré par la nature - il ya beaucoup de légumes verts et les bleus de la mer, mauves et roses subtiles qui mariant bien avec la literie et des murs blanc immaculé. Chaque chambre est ornée de coutume, œuvre commandée fabriqués par des artisans locaux - de gros morceaux de déclaration pendre au-dessus des lits et inclure des détails tels que le verre poli, liège, ou du tissage. Toutes les chambres disposent d'une télévision à écran plat, chaînes stéréo, radios, d'un bureau, un plateau et des installations de bouilloire (suites disposent de machines expresso), un mini-réfrigérateur avec de l'eau en bouteille gratuite (mais pas de minibar), et une connexion Wi-Fi gratuite. Belles, grandes salles de bains ont des douches de plain-pied dans les précipitations ainsi que des baignoires en forme d'oeuf modernes, sèche-serviettes, peignoirs et pantoufles et articles de toilette Anne Sémonin. Une variété de suites sont disponibles, y compris les suites duplex de style loft avec salon de belles sur le rez de chaussée, complètes avec des cheminées et confortables chambres avec des portes du sol au plafond de verre qui ouvrent sur de grandes vérandas privées. Salles de bains ont rendez-vous précipitations douches avec des murs en verre offrant une vue sur la mer. Un gîte, trois vacances chalet est également disponible, et peut accueillir jusqu'à six personnes (plus un espace supplémentaire pour les enfants), avec une salle à manger, salles de séjour, et une cuisine moderne entièrement équipée.

Le House Restaurant étoilé Michelin apporte les gourmets avec son approche moderne de la cuisine irlandaise traditionnelle qui utilise des produits locaux et de poissons au maximum. Le restaurant bar attenant est moins formel, et sert une large sélection de nourriture de confort classique irlandais. Il ya une belle terrasse extérieure pour les repas d'été ainsi. Bien que le restaurant The House est pas ouvert tous les jours, le bar-restaurant est, et est populaire auprès des habitants et des clients. Le petit déjeuner est inclus dans le prix de la chambre, et propose des plats à la carte, un petit-déjeuner irlandais complet, flocons d'avoine, ou de saumon fumé aux épinards, entre autres plats.

L'hôtel dispose d'une belle piscine intérieure à débordement avec une paroi de verre offrant une vue magnifique sur la baie, ainsi que d'une piscine extérieure de rock. Le spa tire son inspiration de l'emplacement de bord de mer et offre une grande variété de traitements, tels que des soins du visage à base d'algues et de thérapies de baignade dans les bains en plein air sur la terrasse de relaxation. Les salles de traitement ont du plancher au plafond, des fenêtres donnant sur l'eau, et il ya un sauna, d'un hammam et d'un jacuzzi extérieur. Le centre de fitness est petit mais équipé d'appareils modernes. L'hôtel accueille une variété d'événements et dispose de plusieurs salles de réunion, de conférence et des installations de mariage.