Ritz Paris

"Quand je rêve d'une vie après la mort au paradis", écrit Ernest Hemingway, "l'action se déroule toujours au Ritz de Paris". La citation classique exprime pleinement le glamour, le luxe et la légende de cette propriété emblématique imprégnée de Champagne. Lieu de rassemblement historique de sultans, maharajas, rois, reines, stars de cinéma et luminaires artistiques plus grands que nature, le Ritz est un lieu culturel depuis plus d'un siècle, avec ses apparitions dans "Tender Is the Night" de F. Scott Fitzgerald. Hemingway, "Le soleil se lève aussi" et, quelques décennies plus tard, un trio de films d'Audrey Hepburn. Cole Porter a écrit les paroles désormais célèbres, "Même Pekingeses au Ritz le font. Faisons-le, tombons amoureux", alors qu'il était assis à sa table préférée au bar Ritz. La liste des passionnés de l'hôtel se lit comme un qui du 20ème siècle: Marcel Proust, Charlie Chapman, Noel Coward, Jean-Paul Sartre, Rudolph Valentino, John Barrymore et Ingrid Bergman, pour n'en nommer que quelques-uns. Littéralement apte à la royauté, le Ritz comptait parmi ses habitués le roi Alfonso d'Espagne, la reine Marie de Roumanie et le duc et la duchesse de Windsor. La chanteuse d'opéra Maria Callas, la légendaire styliste Coco Chanel et Fitzgerald étaient tous des résidents (pendant plus de trois décennies dans le cas de Mademoiselle Chanel, décédée dans son appartement du Ritz en 1971). Le Ritz a même exigé le respect des forces militaires nazies qui ont réquisitionné l'hôtel pendant la Seconde Guerre mondiale. ils ont accepté de déposer les armes à la porte, de ne pas porter l'uniforme et de ne résider que du côté vendôme, permettant ainsi aux civils (comme Mlle Chanel) de rester du côté de la rue Cambon. Dans la suite impériale de l'hôtel, la princesse Diana a pris son dernier repas le 31 août 1997. La suite impériale est désormais classée monument national.

Le Ritz Paris a été un succès dès le début. Sa soirée d'ouverture de 1898 a attiré des monarques, des titans de l'industrie et des membres de la haute société, ce qui a poussé Madame Ritz, l'épouse du propriétaire initial, à crier: "Ils sont venus!" Oscar Wilde avait dans son hôtel un critique qui, semble-t-il, s'opposait à l'électricité "criarde" et à l'évier de la chambre, dont la vue lui paraissait vulgaire. Le fondateur de l'hôtel, Cesar Ritz, a présenté de nombreuses fonctionnalités révolutionnaires à l'époque, désormais standard: salles de bains privées, téléphones dans la chambre, lits king-size, moquette et éclairages de placard automatiques. Après un épisode particulier impliquant le corpulent roi Edward VII coincé dans sa baignoire, Cesar a commandé de très grandes baignoires de trempage pour chaque chambre de l'hôtel.

L'hôtel a rouvert ses portes en 2016 après une rénovation de quatre ans supervisée par l'architecte d'intérieur français Thierry W. Despont, principal responsable de la rénovation du Woolworth Building, du Palm Court at the Plaza et du manoir Cartier à New York. La rénovation a nécessité le savoir-faire de 800 peintres, doreurs, tailleurs de pierre et autres artisans. Une fois les travaux terminés, la plomberie jusqu'aux systèmes CVC a été modernisée. En dépit de quatre années de réhabilitation méticuleuse, la grandeur de l'hôtel dans le Vieux Monde reste intacte. L'attention du personnel pour les détails est palpable dans tout l'hôtel et est remarquable. Un seul verre dans les trois bars de l’hôtel est accompagné d’une tartinade de noix de cajou réchauffées, de croustilles à la main et d’olives noires aux herbes. Jour et nuit, les non-clients visitent les bars de l'hôtel ou s'arrêtent au salon Proust aux murs de chêne pour prendre le thé l'après-midi afin de s'imprégner de l'atmosphère et du service légendaires de l'hôtel. une foule se rassemble tous les soirs dans le hall de la rue Cambon, attendant de se rendre au Bar Hemingway dès l'ouverture de la seconde ouverture à 18 heures. La beauté du Ritz est qu'il traite les touristes arrivant pour boire un verre et les socialistes séjournant une semaine avec le même niveau d'attention et de respect. Les mots de Proust, "Au Ritz, personne ne vous pousse", ça sonne juste.

Le Ritz Paris se trouve au nord-ouest de la place Vendôme, célèbre place du XVIIIe siècle et site de la colonne Vendôme. Au nord, la place Vendôme se transforme en la célèbre avenue commerçante chic de la rue de la Paix, qui mène à la place de l'Opéra et au grand Palais Garnier (à neuf minutes à pied de l'hôtel). La station de métro Opera (lignes 3, 7 et 8) se trouve à environ sept minutes à pied de l'hôtel. Le jardin des Tuileries se trouve à environ quatre rues au sud, à 13 minutes à pied du musée du Louvre. L'aéroport Charles-de-Gaulle est accessible en 35 minutes de route.

Réparties en 24 catégories, les chambres du Ritz Paris comprennent 142 chambres et suites (au lieu de 159 chambres à l’origine). Toutes présentent un mélange majestueux d'antiquités néoclassiques et de répliques, telles que des fauteuils rembourrés en brocart, ainsi que des peintures à l'huile dorées, des tapisseries ornées, des murs et plafonds moulés, de la moquette épaisse et des lustres en cristal. Bien que somptueuses et grandioses, les chambres ont subtilement intégré des éléments modernes, tels que des télévisions à écran plat intégrées dans les grands miroirs dorés surmontant des manteaux de cheminée en marbre et une technologie permettant aux clients de contrôler les lumières, la climatisation et les stores extérieurs grâce à l'écran tactile de la chambre. Téléphones. Fruits, pâtisseries, notes manuscrites et roses fraîches attendent souvent les invités dans les chambres.

La chambre supérieure, la Superior, offre 375 pieds carrés d'espace - une taille impressionnante pour Paris - et une vue sur la rue Cambon ou la place Vendôme. Les chambres exécutives ont une superficie de 12 mètres carrés et donnent sur le Grand Jardin ou la Place Vendôme. Les chambres de luxe ont une superficie de 480 m² et comprennent des vestiaires et des balcons en fer forgé donnant sur la rue Cambon ou sur le jardin. Les chambres Grand Deluxe, d'une superficie de 200 m², offrent une vue sur le jardin central inspiré de Versailles.

Les suites commencent par la suite junior de luxe de 300 mètres carrés et se terminent par une série de suites prestige très spéciales, allant de la suite Marcel Proust, d'une superficie de 635 pieds carrés, à la suite F. Scott Fitzgerald de 1 991 pieds carrés. , de la suite Windsor double hauteur de 1 780 pieds carrés, aux anciens quartiers du duc et de la duchesse de Windsor et de son grand lit à baldaquin et ascenseur personnel, à la suite de 2 chambres de 2 347 pieds carrés Imperial, un monument historique classé surplombant la place Vendôme.

Les salles de bains en marbre comportent des éviers Villeroy et Boch avec les robinets en forme de cygne emblématiques en or, des douches à deux têtes (une du plafond et une du mur) avec commandes séparées, des salles de toilette séparées et, dans la plupart des chambres, de grandes baignoires. Wi-Fi est gratuit dans les chambres.

Il y a trois restaurants sur place au Ritz Paris. Le Ritz Bar, côté rue Cambon, ouvre pour le petit-déjeuner à 8h et reste ouvert toute la journée et jusqu'aux petites heures du matin. Le menu du déjeuner et du dîner comprend des rouleaux de homard et un ragoût de joue de bœuf. Le bar Vendôme, de style brasserie, aux murs de bois, est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Un thé de l'après-midi et un repas léger sont également proposés. Un plafond de verre voûté se rétracte par temps chaud. Au dîner, les serveurs peuvent demander aux clients s’ils souhaitent faire une demande spéciale de pianiste. Le restaurant gastronomique L'Espadon a été récompensé d'une étoile au guide Michelin pour sa cuisine française classique, réalisée par le chef Nicolas Sale. Attendez-vous à des options telles que les pétoncles géants cuits au beurre de Normandie et le lapin rôti de Bourgogne au lieu de linguines maison. L'Espadon sert tous les repas du jour ainsi qu'un brunch le week-end. Les dîners privés sont disponibles. Le salon Proust sert l'heure du thé tous les jours, du milieu de l'après-midi au début de la soirée. Les thés sont accompagnés des tartes au sucre et des brioches du chef pâtissier François Perret, des biscuits à la florentine, des "cigarettes" de tuiles fines croustillantes et des doigts de dame. L'école de cuisine de l'hôtel, l'école Ritz Escoffier, propose des cours à la journée. Bien que les options de restauration semblent assez sophistiquées, elles sont toutes adaptées aux enfants, avec des portions pour enfants et des cours de cuisine pour enfants à l'école.

Bar Vendome fonctionne comme un bar à service complet toute la journée, avec des cocktails, des vins (à la bouteille, une demi-bouteille ou un verre) et des alcools haut de gamme, tels que Glenmorangie et 1776 Bourbon straight, disponibles toute la journée. L'emblématique Bar Hemingway, qui doit son nom à son plus célèbre client, est situé du côté de la rue Cambon et ouvre ses portes en début de soirée. Une foule commence à se former dans l’entrée de la rue Cambon au moins une demi-heure avant l’ouverture du bar. Allez-y tôt si vous voulez une place. Une fois à l'intérieur, le confortable bar à deux niveaux est rempli d'objets de style Hemingway: les murs en bois sont recouverts de photographies historiques en noir et blanc, de lettres gribouillées, de journaux, ainsi que de bois, de cornes et de mâchoires. Le menu de style journal propose des cocktails classiques de Colin Field, le barman en chef, mais de nombreux invités optent pour un martini sec en l'honneur de l'homonyme du bar. De l'autre côté de l'entrée de la rue Cambon, se trouve le Ritz Bar, qui dégage une ambiance de bar à cocktails élégante, par rapport à l'intimité du bar Hemingway dans la bibliothèque.

Entourée de colonnes et de balcons en fer et surmontée d'un plafond bleu ciel peint à la main, la piscine carrelée irisée du Ritz est l'une des plus belles de Paris. Des cours d'aquagym et de vélo aquatique sont proposés, ainsi qu'un centre de remise en forme complet avec appareils de cardio et de musculation. Pilates, yoga, boxe et séances d'entraînement privées sont tous disponibles. Compte tenu de la résidence du Ritz, longue de près de quatre décennies, de Coco Chanel, il n’est pas surprenant que cet hôtel soit le site du premier et unique spa au monde Chanel: Chanel au Ritz Paris. Le menu de traitement Chanel est centré sur "Le Grand Soin", la combinaison hautement personnalisée de massage du visage et du corps. Il existe également un salon de cinq chaises créé par David Mallett, coiffeur styliste basé à Paris et né en Australie, qui compte parmi ses clients Carla Bruni et Charlotte Gainsbourg.

Un passage de magasinage relie la place Vendôme à la rue Cambon, avec des boutiques haut de gamme telles que Miu Miu, Tasaki et Alexandre Reza en tant que locataires. L'hôtel dispose de plusieurs salons pour conférences et réceptions privées, dont le grand salon Louis XV pouvant accueillir 100 personnes en théâtre, le magnifique Salon Psyché (60 personnes en théâtre), ainsi qu'une salle de bal pouvant accueillir jusqu'à 400 personnes. invités et le Grand Jardin lui-même. Le jardin luxuriant d’inspiration Versailles est l’un des éléments les plus magiques de l’hôtel; le jardin clos est rempli de roses blanches, de lierre et de tilleuls.

Wi-Fi est gratuit dans tout le Ritz.