The Breakers

Ce luxueux hôtel inspiré de la Renaissance italienne est un monde en soi. Avec neuf restaurants et 1 800 employés répondant à tous les besoins, les clients ont rarement besoin de sortir de la propriété de 140 acres.

Construit à l'origine en 1896 (mais reconstruit en 1926 après un incendie dévastateur), The Breakers a conservé son charme d'antan, même s'il est un peu étouffant. Un code vestimentaire «resort casual» est requis dans les restaurants et la plupart des espaces publics; cela signifie généralement pas de T-shirts, débardeurs, tongs, coupures, jeans déchirés, maillots de bain ou vêtements de sport.

Le domaine tentaculaire ne se sent presque jamais bondé, en partie grâce à sa taille. La piscine , connue simplement sous le nom de "The Beach Club", dispose de cinq piscines distinctes qui empêchent les enfants de se détendre. La plage privée a une sensation plus rugueuse que les plages de sable fin des hôtels voisins, en grande partie à cause des rochers et des vagues, ou des brisants (qui donnent son nom à l'hôtel). Les vagues sont souvent assez grandes pour surfer, et les jours venteux, les clients peuvent être aspergés de brouillard marin. Mais la plage est généralement agréable.

La plage, les piscines et la plupart des restaurants ferment au coucher du soleil, ce qui limite la vie nocturne. Un bar à cocktails, HMF, et un bar à l'intérieur du restaurant de fruits de mer, Seafood Bar , restent ouverts jusqu'à 2 heures du matin.

Les voyageurs qui respectent leur budget peuvent envisager de visiter l’hôtel en été, hors saison. Les chambres sont presque à moitié prix et des réductions sont accordées pour le service de voiturier, les repas, les bungalows près de la piscine et les services de spa. Les repas pour enfants, le camp pour enfants et le petit-déjeuner quotidien sont également gratuits.

The Breakers est situé sur une vaste propriété en bord de mer dans le centre de Palm Beach. La zone entourant immédiatement la propriété est remplie de résidences privées, de complexes d'appartements de luxe et d'une poignée de petites entreprises.

Palm Beach est une enclave des plus riches. La ville est remplie de terrains de golf de catégorie A, de boutiques haut de gamme, de restaurants haut de gamme et de belles plages.

Un grand nombre de magasins, de restaurants et de deux musées sont tous à 10 minutes de l'hôtel. Les clients fatigués de payer pour des repas coûteux à The Breakers devraient se rendre à CityPlace, un quartier commerçant avec une Cheesecake Factory, un restaurant thaïlandais, une pizzeria, et plus encore.

• 2 minutes en voiture de Worth Avenue shopping
• 5 minutes en voiture du musée d'art Norton
• 5 minutes en voiture de la rue Clematis, où la vie nocturne se déroule
• 5 minutes en voiture du centre-ville de West Palm Beach
• 6 minutes en voiture du Centre Kravis pour les arts de la scène
• 7 minutes en voiture de CityPlace pour faire du shopping et manger
• 10 minutes à pied du musée Henry Morrison Flagler (Flagler a fondé The Breakers)
• 12 minutes en voiture du zoo de Palm Beach
• 15 minutes en voiture de l'aéroport international de Palm Beach (taxi de 20 $; 80 $ en utilisant le service de voiture de l'hôtel)
• 1 heure de route de l'aéroport international de Fort Lauderdale-Hollywood
• 90 minutes en voiture de Miami

La plupart des 540 chambres du Breakers disposent d'un décor de plage discret et d'un mobilier simple et classique. Les chambres standard sont plutôt petites pour une propriété de ce calibre, de 300 pieds carrés, et peuvent accueillir jusqu'à deux personnes. Chaque chambre comprend un minibar , une connexion Wi-Fi gratuite, une télévision à écran plat, un lecteur DVD et une chaîne stéréo avec une station d'accueil pour iPod .

Pour les logements de plus de 460 pieds carrés, les clients doivent passer à des suites allant de 525 à 1 700 pieds carrés. Les plus grandes suites disposent d'une seule chambre, mais des chambres communicantes sont disponibles et peuvent accueillir jusqu'à huit personnes.

Les chambres du niveau Club sont situées aux sixième et septième étages. Ils comprennent l'accès au Flagler Club, qui propose des cadeaux comme le thé de l'après-midi, des biscuits, des boissons, des desserts et un petit-déjeuner buffet.

Moins de la moitié des chambres font face à l'océan, donc les clients soucieux de la vue doivent être sûrs de réserver tôt.

• 540 chambres, dont 68 suites
• Minibars et service d'étage 24h / 24
• Wifi gratuit
• Téléviseurs à écran plat, lecteurs DVD et chaînes stéréo avec stations d'accueil pour iPod
• Livraison gratuite du journal sur demande
• Un très grand lit ou deux lits doubles
• TV miroir dans certaines chambres
• Douches et baignoires séparées dans les chambres et suites face à la mer
• Petits balcons dans les chambres face à la mer , suites face à la mer, suites Royal Poinciana et suites impériales
• Berceaux Free Pack N 'Play disponibles
• Rollaways gratuits disponibles (sauf pour les chambres Deluxe et ADA Resort View)
• Pas de cafetière
• Aucune chambre avec kitchenette
• Pas de suites de deux ou trois chambres

The Breakers se trouve sur une belle plage privée, facilement accessible en passant devant la piscine. La plage est un peu accidentée à cause des gros rochers et des vagues déferlantes, ou "briseurs", qui donnent son nom à l'hôtel. Ceux qui aiment patauger dans des eaux douces peuvent être découragés par les vagues, qui sont souvent assez grandes pour surfer. Les clients de bronzage peuvent également se retrouver avec de l'eau de mer par temps venteux.

Lorsque la mer est calme, la plage est un endroit relaxant pour s'asseoir et profiter de la vue. Des chaises et des parasols sont disponibles gratuitement, et les agents de plage apportent des commandes de boissons au bar de la piscine. Des cabanes ombragées, ou "cabinettes", sont également disponibles à la location. Malheureusement, les chaises longues ont des lattes en caoutchouc dur et aucun coussin, ce qui est inhabituel dans un centre de villégiature aussi haut de gamme.

Le sable est doux et relativement propre, à l’exception de quelques algues et de varech séchés au niveau de la ligne de flottaison. Des pagaies, des flotteurs, des kayaks et des tubas peuvent être loués sur la plage. Un récif à proximité et un embarcadère encaissé sont d'excellents endroits pour faire de la plongée avec tuba et des visites guidées avec tuba sont proposées régulièrement.

Les sauveteurs surveillent la plage de 9 heures du matin jusqu'au coucher du soleil. Aucune nourriture n'est autorisée.

L'hôtel dispose de cinq piscines en bord de mer - une piscine active , une piscine pour enfants, une piscine , une piscine principale et une piscine du sud - ainsi que quatre bains à remous .

Les piscines pour adultes et les piscines pour enfants sont conçues principalement pour les enfants, tandis que les trois autres piscines se veulent plus paisibles et pour adultes. Les clients qui souhaitent plus d'intimité peuvent louer des "bungalows de plage", des lits de repos, des salons, des bars avec réfrigérateur, des téléviseurs à écran plat, des consoles de jeux vidéo PS3, une connexion Wi-Fi,

Un bar de la piscine propose des boissons au bord de la piscine, mais pas de nourriture. Les clients qui veulent manger dans la piscine doivent louer un bungalow ou s'asseoir dans l'un des deux restaurants suivants: le restaurant Beach Club ou The Ocean Grill .

• Cinq piscines et quatre bains à remous
• 25 bungalows de location
• Poolhouse "Bathhouse" avec vestiaire
• Les piscines sont chauffées à environ 84 degrés.
• Les sauveteurs surveillent chaque piscine.
• Piscines ouvertes à 9 heures et proches du coucher du soleil.
• Eau gratuite disponible
• Pas de nourriture autorisée au bord de la piscine, sauf dans les bungalows

• Équipement cardio de marque Matrix
• Tapis de course, appareils elliptiques et appareils de musculation
• Cordons de résistance
• Poids libres
• Téléviseurs individuels sur machines cardio
• Exercice gonflable balles et tapis de yoga
• Serviettes et eau gratuites

• Massages, gommages, enveloppements, soins du visage et peelings disponibles
• 17 salles de soins et une zone de traitement privée en bord de mer
• Nail salon et maquillage
• Hammams et sauna
• Traitements de 50 minutes avec application de maquillage gratuit
• Massages romantiques avec champagne et fraises
• Le spa est ouvert au public.
• Pas de services de coiffure

The Breakers propose un nombre impressionnant d'activités pour les enfants. Son centre de divertissement familial comprend une salle de jeux, une salle de jeux vidéo, une salle de cinéma, une salle de jeux Xbox, une salle d'artisanat, des tortues pour animaux de compagnie, une aire de jeux extérieure et un terrain de basket . Les parents peuvent envoyer leurs enfants (âgés de trois à douze ans) au camp des enfants pour des séances du matin, de l’après-midi ou de la nuit, toutes comprenant des repas.

Les enfants peuvent également s'inscrire à de nombreuses activités, notamment des cours de golf, des cours de zumba pour enfants et des visites guidées en tuba. Des kayaks de location, des flotteurs, des planches à pagaie et deux piscines pour enfants sont également disponibles pour divertir les enfants.

Les familles à petit budget peuvent envisager de visiter pendant les mois d'été, lorsque le camp des enfants et les repas des enfants sont gratuits. Les chambres sont également à peu près la moitié du tarif normal. Le camp des enfants et la nourriture ne sont pas bon marché, de sorte que les tarifs d'été permettent de réaliser des économies importantes.

Pendant les vacances, The Breakers propose des activités saisonnières telles que le patin à glace et des photos avec Père Noël.

• Kids Camp pour les 3 à 12 ans (gratuit en été)
• Deux piscines pour enfants
• Menus enfants dans tous les restaurants (repas gratuits en été)
• Services de garde d'enfants disponibles
• Cours de golf pour enfants, tennis et zumba
• Terrain de jeu, terrain de basket et tortues de compagnie
• Salle de jeux, salle de jeux vidéo et mini-cinéma
• Salle de jeux avec 24 jeux d'arcade
• Flotteurs, vélos et équipements de sports nautiques disponibles à la location
• Les enfants de moins de 16 ans séjournent gratuitement
• Les chambres peuvent accueillir jusqu'à quatre personnes (huit chambres communicantes)
• Berceaux Free Pack N 'Play disponibles

The Breakers dispose de neuf restaurants qui servent près d'une douzaine de types de cuisine, du thaï au italien en passant par le japonais. La plupart de la nourriture est délicieuse, mais tout cela est cher. Avec un pourboire obligatoire de 20 pour cent, les verres de jus de pomme coûtent 10 dollars, les hamburgers 20 dollars et les brunchs 110 dollars. Une famille de quatre personnes pourrait facilement dépenser plus pour ses repas que dans sa chambre. Une alternative moins chère est de visiter en été, lorsque les petits déjeuners continentaux et les repas des enfants sont gratuits.

Chaque restaurant possède également son propre code vestimentaire, de sorte que les invités doivent se rappeler de s'habiller en conséquence. La plupart n'autorisent pas les T-shirts, les débardeurs, les tongs, les coupures, les jeans déchirés, les vêtements de bain ou les vêtements d'exercice.

Deux hôtels-restaurants, Echo et Top of the Point, sont situés en ville et sont accessibles via une navette gratuite (très courte). Le Flagler Steakhouse se trouve également à quelques minutes de l'hôtel, sur le parcours de golf .

Les clients à la recherche de repas moins chers devraient se rendre à CityPlace, un quartier commerçant situé à sept minutes de route avec une fabrique de gâteau au fromage, un restaurant thaïlandais, une pizzeria, etc.

• The Beach Club Restaurant : salle à manger en bord de mer intérieure et extérieure; sert le petit déjeuner et le déjeuner
• HMF: cocktails classiques de serveurs avec "style mid-century"
• The Ocean Grill : salle à manger intérieure et extérieure en bord de mer; sert le déjeuner
• Le Seafood Bar : sert le déjeuner et le dîner; ouvert tard
• Le restaurant italien : ouvert pour le dîner
• HMF: bar-salon servant de petites assiettes internationales; soirées ouvertes et tard le soir
• The Circle: sert le petit-déjeuner et le brunch du dimanche
• Le Flagler Steakhouse : repas intérieur et extérieur sur le parcours de golf (une navette gratuite de deux minutes); sert le déjeuner et le dîner
• Echo: sert une cuisine thaïlandaise, chinoise, japonaise et vietnamienne; ouvert pour le dîner; une navette gratuite de trois minutes
• Top of the Point: sert une cuisine américaine; ouvert pour le dîner; situé à cinq minutes de trajet en navette gratuite

La plupart des restaurants de l'hôtel proposent une sorte de bar et servent tous de l'alcool. Les Breakers conservent 1600 vins différents dans leur cave.

Des boissons glacées, des cocktails, des jus de fruits et du vin sont disponibles aux piscines et à la plage du bar The Beach Club, qui ferme autour du coucher du soleil. Le Seafood Bar et le HMF (un bar à cocktails) sont les seuls bars ouverts après 21h (ils restent ouverts jusqu'à 2h du matin).

HMF a ouvert à côté du hall principal en 2012 et est facilement le bar le plus branché de l'hôtel. Il sert des cocktails traditionnels et originaux, de la bière, du whisky, du vin, des cigares, du café et de petites assiettes de nourriture.

Le Seafood Bar propose un menu de boissons similaire, ainsi que quelques cocktails créatifs tels que Bloody Marys et jalapeno margaritas infusés de bacon. La meilleure partie de The Seafood Bar est le bar lui-même, qui est un aquarium transparent , rempli de poissons tropicaux et d’anguilles.

• Dix boutique magasins vendent des bijoux, des maillots de bain et articles de sport, entre autres
• Service de voiturier (validé si les clients achètent des marchandises dans les magasins)
• Location de tuba, paddleboard, float, bateau, vélo et kayak
• Service de chambre 24 heures
• Centre d'affaires ouvert 24 heures sur 24
• Service de blanchisserie
• Navette gratuite vers le parcours de golf et les restaurants hors site
• Services de garde d'enfants

The Breakers dispose de deux parcours de golf de championnat de 18 trous - l’un est situé à côté de l’hôtel (Ocean Course) et l’autre, à onze kilomètres de distance (parcours Rees Jones).

Le célèbre architecte de parcours de golf, Alexander H. Findlay, a construit l'Ocean Course en 1896. On pense qu'il s'agit du plus ancien parcours de 18 trous de Floride. Un magasin de golf professionnel et le Flagler Steakhouse sont situés au Ocean Course.

• 6 100 verges, par 70 (parcours océanique)
• 7 100 verges, par 72 (Rees Jones)
• Navette gratuite vers les terrains de golf
• Boutique de golf et steakhouse au Ocean Course
• Cours privés et collectifs coûteux
• Raccord de club

The Breakers propose une gamme d'activités de plein air, y compris la plongée en apnée dans un récif naturel et un embarcadère encaissé, situé juste au large des côtes. Des cours de groupe gratuits sont proposés sur le yoga, le Pilates, la zumba et le conditionnement de l'eau.

• Deux parcours de golf de 18 trous
• Certification PADI et plongée sous-marine
• Plongée en apnée sur place; visites guidées de plongée avec tuba sur le récif
• Location de vélos ; visites guidées à vélo de Palm Beach
• Location de paddleboard, float et kayak
• Location de bateaux et croisières en catamaran
• Terrain de basket et 10 courts de tennis éclairés
• Cours de golf et de tennis
• Cinq piscines chauffées, dont une piscine à trois voies
• Deux centres de fitness
• Cours de groupe gratuits
• Entraîneurs personnels et cours de fitness privés disponibles
• Sports Pro Shop vend du matériel de golf et de tennis
• Frais de service obligatoires de 20% sur tous les frais d'activité

• Trois belles salles de bal (la plus grande pouvant accueillir jusqu'à 1600 personnes)
• La plus grande salle de bal peut être divisée en six sections
• 11 petites salles de réunion peuvent accueillir jusqu'à 20 personnes chacune (38 chambres adjacentes)
• Huit grandes salles de réunion peuvent accueillir de 24 à 175 personnes
• Espace événementiel extérieur disponible
• South Pool Deck peut accueillir jusqu'à 2 000 personnes
• Les pelouses extérieures peuvent accueillir jusqu'à 1 100 personnes
• Cour peut accueillir jusqu'à 500 personnes
• Une terrasse en bord de mer au deuxième étage peut accueillir jusqu'à 400 personnes
• Quatre restaurants peuvent accueillir entre 120 et 400 personnes chacun
• Programmes de team-building
• Services de planification de conférences et de restauration
• Matériel audiovisuel de haute technologie et personnel de soutien
• Fleurs et services de décoration

• Cérémonies et réceptions pour jusqu'à 800 invités
• Espace de réunion intérieur et extérieur
• Trois salles de bal
• Événements en bord de mer sur la pelouse, le belvédère, la terrasse ou le restaurant The Beach Club
• Événements extérieurs dans la cour ou sur la pelouse
• Trois belles chambres peuvent accueillir environ 250 invités chacune
• Pâtisserie
• Une équipe de conception complète pour les décorations
• Matériel audiovisuel de haute technologie et personnel de soutien
• Fleurs et service traiteur

Les célébrités sont censées fréquenter l'hôtel, mais le personnel de The Breakers ne peut donner qu'une poignée de noms.

• Jimmy Buffet
• La star de la télévision Susan Lucci
• James Patterson, romancier
• Betty Davis
• Divers Rockefeller, Vanderbilts et Astors
• Andrew Carnegie et JP Morgan
• Éditeur William Randolph Hearst et sa famille

• Hôtel certifié Florida Green Lodging
• Intègre des produits locaux dans des plats de restaurant sélectionnés
• Potager bio sur place
• Donne occasionnellement des articles de toilette aux efforts de secours
• Vend du café certifié forêt tropicale

The Breakers a été fondée en 1896 par Henry Morrison Flagler, un riche magnat du pétrole et des chemins de fer. L'hôtel original, nommé The Palm Beach Inn, a été détruit par le feu en 1903. Flagler a reconstruit The Breakers l'année suivante et a été détruit par un incendie encore une fois en 1925. Le second incendie était censé être la faute de la femme d'un homme politique, qui était toujours habitué à son appareil de beauté nouvellement inventé - le fer à friser.

La version actuelle des Breakers a été construite en 1925 par l’architecte Schultze et Weaver, qui a également construit le célèbre hôtel Waldorf Astoria à New York. Il a fallu un peu moins d'un an pour construire et coûter 7 millions de dollars.

Aujourd'hui, The Breakers est une propriété privée et contrôlée par les descendants de l'épouse de Flagler, Mary Kenan. On pense que l'hôtel est le seul grand complexe de luxe historique qui est toujours entre les mains de ses propriétaires d'origine.

Un historien âgé qui travaille chez The Breakers depuis 1952 donne des visites à pied hebdomadaires.

Entre 2002 et 2012, The Breakers a investi plus de 250 millions de dollars pour renouveler la propriété. Cela comprenait 80 millions de dollars de rénovations des chambres, qui ont été achevées en 2011. Deux boutiques et cinq bungalows de plage ont également été ajoutés en 2011.

• Chambres conformes aux normes ADA avec salles de bain accessibles en fauteuil roulant
• ADA accessibles bungalows
• Fauteuils roulants gratuits