Selva Negra Mountain Resort

Selva Negra, qui se traduit par la Forêt-Noire, est nommé pour la chaîne de montagnes du sud-ouest Allemagne - qui peut d'abord sembler un choix incongru pour ceux peu familiers avec l'histoire de cette région. Mais en fait, cette région du Nicaragua a riche patrimoine allemand, grâce aux immigrants allemands qui sont arrivés au 19ème siècle pour aider à développer l'industrie du café. Les propriétaires de Selva Negra sont la cinquième génération, les planteurs de café germano-nicaraguayenne, qui contribue à expliquer pourquoi les groupes de bâtiments à travers le regard de la propriété comme si elles pouvaient appartenir dans un village allemand pittoresque, et pourquoi le pavillon principal a été conçu après un train allemand station à partir d'un ensemble de train jouet.

Les bâtiments peuvent être allemand dans la conception, mais le cadre ne ressemble pas à la Forêt-Noire en Allemagne tant que ça. Au lieu de cela, les clients pourront rencontrer luxuriante forêt de nuages ​​avec des singes hurleurs, des oiseaux tropicaux, des orchidées en fleurs, des broméliacées et des vignes épaisses. La nuit, les clients peuvent endormir en écoutant les booms écho des singes et le bourdonnement des cigales. Il est un set-up idéal pour quelqu'un qui cherche à débrancher et entrer en contact avec la nature.

En plus d'offrir l'hébergement, Selva Negra est une plantation de café, ferme, et la réserve naturelle, et il ya des visites destinées à présenter les invités à ces différents aspects de la propriété. À savoir: la visite de la ferme (la propriété produit ses propres produits laitiers, des saucisses et légumes); tour de café (dégustations de café sont inclus); une visite de la nature; et une nuit de marche. L'équitation est également disponible, et le personnel peut vous recommander de nombreuses randonnées autour des quelque 300 hectares préservés de la forêt de nuages.

Selva Negra est une propriété de 1.400 hectares, et environ 300 de ces hectares sont conservés forêt de nuages. Le climat y est beaucoup plus frais que les zones de bord de mer du Nicaragua, et il peut être carrément froid la nuit, afin que les clients devraient vous assurer d'apporter une veste. Le turn-off à la propriété Selva Negra est seulement à 15 minutes de route de Matagalpa, et il est un lecteur montée vers le pavillon principal, où le stationnement est disponible.

Matagalpa est l'un des principaux centres commerciaux du Nicaragua, et la province produit du café, la viande, le fromage, les fruits et légumes.

• 15 minutes de route de Matagalpa
• 2 heures de route de Managua

Selva Negra offre un large éventail de logements. Les 19 cabines privées sont les plus agréables, offrant attrayants intérieurs de style montagnard de brique, le bois, et la tuile. Tous ont des ventilateurs de plafond, et certaines unités ont des cheminées pour un temps plus frais. Les salles de bain sont parfaitement utilisable si pas luxueux, avec de petits carreaux et une douche cascade de style. Chacun a un porche avec des rocking-chairs. L'entrée de la zone de bungalows est à quelques minutes à pied sur la route du pavillon principal et les bungalows sont séparés par des jardins luxuriants. Bien qu'il existe des lampes le long des allées, il est encore assez sombre la nuit et de localiser le bon bungalow peut être délicat. Un, deux et quatre chambres bungalows sont disponibles.

Les quatre chalets sont conçus pour les familles et les groupes, abritant six ou 12 personnes. Chacun a un nom différent et l'histoire, ainsi que des décorations historiques.

Les 26 chambres de l'hôtel sont situés près du lac et loge, dans trois bâtiments indépendants: Les Karen chambres (quatre chambres); les Laguna chambres (10 chambres), et les chambres Yasica (12 chambres). Ces chambres sont assez basique, avec décor vieillot, des lits doubles et salles de bains privées.

L'auberge de jeunesse partagée, qui occupe le même bâtiment que les Yasica chambres, propose des tarifs spéciaux pour les étudiants.

Certaines chambres disposent d'une télévision, mais il n'y a pas de câble.

• Deux et quatre chambres bungalows disponibles, ainsi que des chalets qui peuvent convenir à six ou 12
• Aire de jeux pour enfants à côté du restaurant
• Menu enfants au restaurant
• Beaucoup d'activités de plein air et la possibilité pour observation de la faune

Le restaurant de l'hôtel est situé dans le bâtiment du pavillon principal, et il est vraiment la ferme à la table: 80 pour cent des ingrédients utilisés sont produits à droite sur la propriété, du fromage à la viande. Les pains, pâtisseries et desserts sont tous faits maison, et le café est incorporé de manière intéressante (il ya le café conserve au petit déjeuner, par exemple). Le menu comprend des spécialités du Nicaragua et allemands, et les prix sont tout à fait raisonnable.

La salle intérieure du restaurant est situé juste dans le bâtiment de pavillon principal, et l'allocation des places extérieure offre une vue sur le lac. Ceux assis en plein air devrait attendre les moustiques le soir, cependant.

Il ya un petit bar en face de la réception servir de l'alcool.

Le plus proche salle hors-site est situé dans la ville de Matagalpa, à environ 15 minutes de route.

• Équitation
• Visite de la ferme, des visites guidées de café, de la nature, et des promenades de nuit
• Plusieurs sentiers de randonnée
• Excellente observation des oiseaux

• L'espace de réunion pour des conférences ou des mariages
• Belle chapelle de pierre couverte de vignes et de la mousse

• Chauffage solaire de l'eau chaude et l'éclairage éconergétique
• Turbine hydroélectrique génère de la puissance du lac
• Les eaux usées utilisées pour produire du gaz méthane
• Au restaurant, 80 pour cent des ingrédients sont produits sur place, y compris le fromage, les œufs, le bœuf, le porc, saucisses, des fruits et des légumes.
• Les engrais organiques et pesticides utilisés pour la ferme et de plantation de café
• Le café est certifié Rainforest Alliance et vendu à Whole Foods