Fisher Island Hotel & Resort

Initialement construit en 1925 par William Vanderbilt II comme domaine d’hiver, Fisher Island est aujourd’hui une communauté résidentielle insulaire avec un petit hôtel. Fisher Island Hotel & Resort est un boutique hôtel chic situé sur une île privée de 216 acres dominée par des résidences privées appartenant à des personnes extrêmement riches. La Vanderbilt House principale de l'hôtel est élégamment discrète, avec un aspect méditerranéen avec des extérieurs blanchis à la chaux et des toits en terre cuite, tous entourés de beaucoup d'herbe, d'arbustes et de palmiers. Le paon errant ajoute une dose de couleur (et de bruit). Les invités sont accueillis avec du champagne ou des mimosas, et l'enregistrement a lieu dans une chambre simple et confortable avec un sol en marbre et quelques tables et chaises. Cependant, les espaces extérieurs, en particulier la grande terrasse avec de nombreuses chaises et tables placées autour d’une fontaine principale, sont beaucoup plus accueillants. Vous pourrez également utiliser gratuitement des voiturettes de golf pour vous déplacer facilement dans la station et sur l'île.

Cet hôtel est situé sur la chic île de Fisher Island, une île privée et principalement résidentielle de la baie de Biscayne, au sud de South Beach et à l'est de la Floride. Se rendre sur l'île nécessite de monter à bord d'un bateau, d'un hélicoptère ou d'un hydravion, car il n'y a pas de chaussées reliant l'île à South Beach ou au continent. Heureusement, un ferry gratuit vers le continent circule 24 heures sur 24 (idéal pour ceux qui participent à la vie nocturne de South Beach) et prend environ 10 minutes de port en port. Depuis le port, il faut environ 15 minutes de route pour rejoindre l’aéroport de Miami.

L'hôtel propose un large éventail de types de chambres élégantes, notamment des cottages , des villas Courtyard et des suites Guest House . Les suites sont équipées d'un lit king-size ou de deux lits queen-size et disposent de chambres séparées et d'un salon avec des canapés-lits. Des suites accessibles sont également disponibles. Les Courtyard Villas disposent de lits king-size avec un coin salon et d'une cour privée avec leurs propres bains à remous. Les quatre cottages datent des années 1920 et sont vraiment charmants, avec une légère ambiance Art Déco. Toutes disposent de cours murées avec leurs propres bains à remous, ainsi que d'une kitchenette avec un évier et une cuisinière à deux brûleurs.

Les cottages et les suites ont un décor quelque peu similaire, avec des murs et des luminaires blanc cassé et des accents beiges, des sols carrelés qui aident les chambres à rester au frais et un mobilier contemporain avec une touche vintage. Les villas sont un peu plus élégantes, avec un sol en bois sombre et un mobilier principalement sombre; Les grandes portes françaises qui s'ouvrent sur les cours ensoleillées de la villa permettent de garder les espaces lumineux. Les équipements standard des différentes catégories comprennent un minibar, des sacs de plage, une connexion Wi-Fi gratuite, une télévision à écran plat avec lecteur de câble et DVD, un coffre-fort suffisamment grand pour les ordinateurs portables et des stations d'accueil pour iPhone.

Les salles de bain dans les villas sont modernes et lumineuses, avec d'immenses baignoires et des salles de toilettes séparées par du verre dépoli. Les salles de bain des cottages et des chambres sont meublées de façon plus classique, avec beaucoup de marbre gris et un mélange de mobilier blanc et de luminaires aux tons argentés. Un sèche-cheveux, un miroir grossissant, une balance et des articles de toilette de luxe sont fournis.

Il n’est pas surprenant que les équipements soient excellents, en particulier pour les clients intéressés par le bien-être et les loisirs. Le spa est particulièrement fantastique, avec toutes sortes de traitements allant des massages aux exfoliations, en passant par les soins du visage et autres services de beauté. Le spa possède également ses propres piscines intérieure et extérieure, tandis que l'hôtel dispose d'une piscine principale chic avec des chaises longues blanches et des parasols sur deux côtés. Vous pourrez également nager et vous prélasser au soleil sur la plage de sable de l'hôtel, qui comprend des chaises longues et des chaises longues couvertes. Le sable de la plage a été importé des Bahamas, alors attendez-vous à ce qu'il soit blanc et doux.

Il y a aussi un grand centre de remise en forme avec toutes sortes de machines Technogym cardio, poids et haltères et machines de formation de résistance avec un large éventail de classes classiques fonctionnant toute la gamme de Pilates (sur coûteuses machines de reformeur de Cadillac ) à la filature. Le seul inconvénient est qu'il n'est pas ouvert 24 heures. Les autres installations de loisirs comprennent 18 courts de tennis et un parcours de golf de neuf trous, avec des vues magnifiques et un mélange de lagons et de terrains, ainsi qu'une boutique spécialisée et un club-house.

Les options de restauration sont remarquables. Le Beach Club Restaurant est ouvert du petit-déjeuner jusqu'au début de la soirée. Il propose toutes sortes de soirées à thème, y compris des fêtes de la pleine lune et des brunchs de jazz. Le parcours de golf a son propre Golf Grill décontracté, qui sert des salades et des sandwichs. La Trattoria propose des plats italiens pour le déjeuner et le dîner avec des tables à l'intérieur et à l'extérieur. Pour quelque chose d'un peu plus sophistiqué, Porto Cervo propose des plats méditerranéens dans un cadre élégant et élégant (pensez à un éclairage faible et des nappes blanches), mais est ouvert uniquement pour le dîner. Les options de bar incluent Garwood Lounge, un piano-bar qui sert également des steaks et des fruits de mer, et le plus décontracté City View Cafe. Il y a aussi un Sunset Bar en bord de mer avec du vin et des cocktails, et le Sushi Bar adjacent (le nom dit tout). Le service d'étage est disponible, mais il n'est pas offert 24 heures.

Pour les voyageurs d'affaires et ceux qui souhaitent organiser des mariages, il propose également un large éventail de salles de réunion et d'événements, notamment une grande salle de bal pouvant accueillir jusqu'à 200 personnes en théâtre et une terrasse encore plus grande pour des cocktails et des banquets. La connexion Wi-Fi est gratuite dans tout l'établissement. La marina dispose de 100 bordereaux pour accueillir des yachts de luxe jusqu’à 250 pieds.