Predi Son Jaumell Hotel Rural

Le Predi Son Jaumell est une ferme restaurée avec goût, composée de blocs de calcaire taillés par des murs épais et de minuscules fenêtres encadrées de volets bleu ciel. Une escapade isolée, elle est située dans un parc arboré avec une vue imprenable sur les vallées environnantes et le spectaculaire Castell de Capdepera. À l'intérieur, l'hôtel est bien entretenu, moderne et aéré, avec des meubles en bois blond, des murs blancs ornés de beaucoup d'œuvres d'art élégantes, de sièges à tonalité neutre avec des oreillers à chevron, des lampes suspendues et des lanternes de sol surdimensionnées. Alors que dans la propriété, les invités habitent le plus souvent sur la terrasse près de la piscine, et les touristes et les habitants visitent le restaurant étoilé au Michelin sur place. Les caractéristiques ne sont pas exhaustives, mais elles sont de haute qualité, attirant une foule de couples majoritairement bien tenus.

Le Predi Son Jaumell est isolé, si ce n'est autre chose, situé sur les rives d'une vallée richement boisée, au-dessus du village de Capdepera, à 20 minutes à pied, ou à six ou sept minutes en voiture. Il n'y a pas beaucoup de choses à faire dans le village, bien qu'il abrite le charmant Castell de Capdepera, et la ville s'amuse lorsque vous approchez de la plage de Son Moll, qui se trouve à 40 minutes à pied, mais à seulement sept minutes en voiture. Il n'y a presque rien dans les environs immédiats de l'hôtel, donc les visiteurs voudront probablement une voiture s'ils font beaucoup d'exploration à l'extérieur du terrain de l'hôtel. La ville de Palma est de l'autre côté de l'île, à environ une heure de route, tandis que les transferts à l'aéroport de Palma de Majorque prennent 70 minutes en voiture ou trois heures en transports en commun.

Les 24 chambres du Predi Son Jaumell ont été restaurées avec élégance et élégance dans des tons neutres, avec des meubles élégants en bois blond assis aux côtés d'anciens blocs de calcaire et de chevrons en bois exposés. Chaque chambre est décorée individuellement, mais s'attendre à un décor sophistiqué et minimaliste, comme des lits à baldaquin, des tentures murales en osier et des tables latérales aux arbres. Les Junior Suites disposent d'un lit king-size, d'un canapé et d'une table basse, ainsi que d'un bureau qui sert de stand pour une télévision à écran plat. Les Junior Deluxe Suites sont situées dans des chambres en pierre voûtées atmosphériques, tandis que les grandes suites sont beaucoup plus grandes et ajoutent des salons séparés. Les Suites Garden ont de grandes terrasses avec une superbe vue panoramique sur la vallée, Capdepera et le château. Malheureusement, tous n'ont pas d'espaces extérieurs meublés, alors il vaut la peine de confirmer avant si c'est une nécessité. Les salles de bains sont équipées de baignoires profondes avec jets d'hydromassage, de douches de pluie séparées, d'articles de toilette Aveda et de sèche-cheveux. Les équipements standard incluent un minibar, un coffre-fort, une télévision à écran plat, des machines Nespresso, des bouilloires, de la climatisation, des peignoirs et une connexion Wi-Fi gratuite.

Le grand tirage au Predi Son Jaumell est le restaurant étoilé au Michelin, dirigé par Andreu Genestra, qui travaillait au Bulli, et propose maintenant des menus de dégustation complexes à partir d'ingrédients mallorques frais et saisonniers, dont plusieurs proviennent le potager de la propriété, l'olivier et le vignoble. Il y a aussi un restaurant moins formel, qui sert un petit-déjeuner buffet composé de fromages locaux et de charcuterie, de pain fraîchement cuit, de confiture maison et de jus fraîchement pressés. Le restaurant propose également un déjeuner et un dîner à la carte, servant des tapas et des plats plus grands. Vous pourrez déguster des plats et des boissons du restaurant sur la terrasse ou à la piscine. La piscine est un peu petite, mais adéquate pour la taille de l'hôtel, et elle offre une vue agréable sur la vallée. Il est flanqué d'un côté par une poignée de sacs de haricots blancs, et l'autre est bordé par des chaises longues matelassées sous des parapluies et une rangée de lits de Bali canopés. Bien que l'hôtel ne dispose pas d'un spa ou d'une salle de sport, les clients peuvent organiser des massages dans leurs chambres et des vélos sont disponibles gratuitement. La connexion Wi-Fi est gratuite dans tout l'établissement.