Round Hill Hotel & Villas

Inaugurée en 1953, la propriété se voulait un lieu où les artistes et les socialistes bien nantis pouvaient construire des chalets privés, qui furent ensuite exploités par un hôtel. Elle a séduit des personnalités célèbres comme Adele Astaire, Oscar Hammerstein et John F. Kennedy, et est depuis devenue l'une des propriétés les plus impressionnantes de la Jamaïque. Plongé dans une flore soigneusement entretenue, Round Hill est l'une des rares stations balnéaires jamaïcaines qui donne l'impression d'être dans un pays exotique et éloigné. Plongé dans une flore soigneusement entretenue, Round Hill est l'une des rares stations balnéaires jamaïcaines qui donne l'impression d'être dans un pays exotique et éloigné. Il a conservé un style colonial classique, avec des planchers à carreaux d'origine dans le hall d'entrée, un lustre du XVIIIe siècle avec des chandelles allumées le soir et beaucoup de mobilier d'inspiration coloniale. 

Son ancienne vie de plantation d'ananas se reflète dans son logo, qui décore les enseignes, et dans une œuvre d'art réalisée par un artiste local, affichée dans la salle de télévison. Il y a un grand jardin au sommet de la colline, et les fruits et légumes qu'il produit, comme les poivrons, la menthe et les mangues, sont utilisés dans les restaurants. Les clients peuvent prendre part à la visite hebdomadaire du jardin, mais la majorité d'entre eux tendent à passer leur temps près de la piscine et de la plage, souvent à lire ou à discuter avec le personnel, fort apprécié des clients. On y croise des couples tranquilles et de jeunes familles qui semblent coexister paisiblement, avec l'aide d'un club pour enfants et de nounous privées. De plus, les couples peuvent profiter du spa, qui possède une pelouse verdoyante avec transats et hamacs, et qui est réservé aux adultes.

Située à l'extérieur de Montego Bay, Round Hill est localisée dans la paroisse de Hanover, à 35 minutes de route de l'aéroport international de Sangster. Il est situé dans un endroit calme et isolé, à environ cinq à dix minutes en voiture de la petite ville de Hopewell, où il y a des restaurants, des églises et des banques. Les clients quittent rarement le terrain, sauf pour trouver des restaurants moins chers ou visiter le célèbre terrain de golf Tryall, à 10 minutes en voiture. Le stationnement est gratuit sur la station.

La station se compose de 27 villas à flanc de colline (divisées en 74 suites) et 36 chambres conçues par Ralph Lauren (membre du conseil d'administration de Round Hill et propriétaire de deux maisons sur le site). Les unités de style hôtelier sont réparties sur deux étages et font face à la mer, mais seules les chambres du rez-de-chaussée sont équipées d'espaces extérieurs aménagés. Les chambres impeccables ont des lits à baldaquin en bambou, un carrelage beige, des murs et des draps blancs, et des coussins et des couvertures bleus et roses. La poterie en céramique, les abat-jours en forme d'ananas et les bouilloires en argent ajoutent une touche haut de gamme. Les chambres au deuxième étage ont des volets blancs qui s'ouvrent sur de jolies panoramas, mais toutes ont des fauteuils confortables, la climatisation, des stations iPod, des bureaux, des machines à café, des placards avec coffres et mini-fridges, et le Wi-Fi gratuit. Aucun téléviseur n'est fourni. Les salles de bains sont équipées de baignoires profondes et de douches pluviales séparées, d'éviers doubles, de produits de bain Elemis, et de sèche-cheveux. 

Les villas sont plus éloignées de la plage et des commodités, mais parsemées sur le flanc de la colline, elles offrent une vue magnifique sur l'océan. Elles appartiennent toutes à des particuliers et sont décorés de façon individuelle, bien qu'elles aient le même style colonial, avec de luxueux meubles en bois, de la literie et un décor chic et des touches classiques telles que des lits à baldaquin. Les unités sont dotées d'espaces de vie, d'espaces extérieurs meublés et de cuisines où le petit déjeuner est préparé pour les clients chaque matin. La plupart des villas ont des piscines privées, et elles ont un maximum de six chambres. Les salles de bains sont à la mode et sont dotées de baignoires et de douches séparées, dont certaines sont situées à l'extérieur.

Une petite mais belle plage avec de l'eau calme, des chaises longues et des parasols, ainsi qu'un bar tout près. On y trouve également une piscine à débordement de bonne taille avec une vue magnifique sur l'océan et une partie peu profonde pour les enfants. Les adultes qui cherchent à échapper aux enfants peuvent se rendre au spa de l'hôtel, qui est réservé aux adultes et qui offre amplement d'espace pour se reposer sur des chaises ou des hamacs. Le spa possède sa propre petite piscine circulaire, ainsi qu'un salon complet, des salles de soins intérieures et une zone de massage avec des douches à chakras. Dans cette zone se trouve également un centre de conditionnement physique fenêtré et bien équipé ainsi qu'un pavillon où des séances de yoga et de conditionnement physique sont organisées (moyennant des frais).

Pour plus d'activité, il y a des courts de tennis et des sports aquatiques non-motorisés. Les enfants peuvent s'occuper au club pour enfants Pineapple Kids' Club, qui est gratuit et propose des activités pour les enfants de tout âge. Un service de gardiennage est également disponible, moyennant des frais. Il y a une zone commerciale à côté du club pour enfants où les marchands locaux vendent des articles tels que des sacs à main et des sculptures en bois. Si votre téléviseur vous manque ou si vous voulez regarder un événement sportif, la salle Pineapple Room dispose d'un grand téléviseur et de canapés confortables. Une bibliothèque offre une collection de livres et des sièges supplémentaires.

Round Hill est une destination populaire pour les mariages en raison de son magnifique site. La propriété peut accueillir jusqu'à 150 personnes réparties dans différents endroits, le pavillon de yoga, la plage et les villas privées, par exemple, et il y a une limite d'un mariage par week-end. 

Le Round Hill a quelques restaurants et bars modernes d'inspiration caribéenne, qui reçoivent tous des commentaires élogieux. Le restaurant haut de gamme de Round Hill est un restaurant saisonnier ouvert de mi-décembre à mars. Les réservations sont obligatoires au The Grill, un restaurant situé à l'étage supérieur qui jouit d'une vue imprenable sur l'océan et qui propose une cuisine savoureuse. Il est ouvert toute la journée. Le restaurant Seaside Terrace est décontracté et propose des soirées thématiques telles que des repas de la ferme à la table, des grillades sur la plage et des soirées jamaïcaines. Il y a un bar de style hutte situé entre la plage et la piscine. Le thé de l'après-midi est gratuit, tout comme la réception hebdomadaire des directeurs qui offre des cocktails gratuits. 

La nourriture est un peu chère sur toute la station, c'est pourquoi certains clients optent pour le forfait tout-inclus qui couvre les repas et les boissons alcoolisées et non-alcoolisées.