Kerry Hotel, Hong Kong

Le Kerry Hotel, Hong Kong, est une exception parmi les nombreux hôtels de luxe de la ville, offrant une véritable ambiance de complexe hôtelier à proximité des quartiers les plus animés de la ville. Le nombre de commodités - d'excellents restaurants et bars à un spa chic et à une piscine située au bord du port - suffit à faire de cet hôtel un concurrent à part. Cependant, les intérieurs conçus par Andre Fu sont raffinés et contemporains, ce qui ne fait qu’ajouter à l’atmosphère lointaine qui règne dans tout l’hôtel. Ne vous y trompez pas: ce n'est pas une oasis endormie et calme. En fait, les restaurants et les bars du Kerry débordent de jour comme de nuit, des habitants appréciant l'happy hour au Dockyard ou la terrasse du Red Sugar aux familles et aux clients de l'hôtel en train de se prélasser au buffet du Big Bay Cafe. Avec son aménagement tentaculaire, l’hôtel parvient à se sentir peu occupé, même s’il est toujours animé. En tant que tel, il attire un mélange fiable de voyageurs d'affaires et de loisirs, et devient rapidement une destination de séjour pour les résidents de Hong Kong.

L'emplacement de l'hôtel Kerry est à la fois l'un de ses meilleurs atouts et potentiellement une faiblesse. Situé directement sur le port de Victoria, l'hôtel offre une vue imprenable sur l'eau de l'île de Hong Kong depuis presque tous les espaces publics. Cela signifie que les restaurants, les bars et la piscine offrent tous les avantages de la célèbre ligne d'horizon de Hong Kong. La station de métro Whampoa MTR se trouve à seulement cinq minutes à pied, vous permettant ainsi de vous rendre dans les 15 à 30 minutes de trajet des quartiers comme Tsim Sha Tsui, Mong Kok et Central. Cependant, la région immédiate n'est pas la plus excitante. Mis à part quelques autres hôtels, il s'agit principalement d'un quartier discret de la ville, qui regorge d'authentiques restaurants chinois, mais un peu moins animé que les autres quartiers (en particulier si on le compare au quartier branché de Soho). Vous trouverez un embarcadère de ferry à l’hôtel desservant North Point sur l’île de Hong Kong (ce n’est pas le point de terminaison le mieux situé, mais suffisamment proche du MTR de l’île de Hong Kong pour vous permettre de passer une journée facile) Même dans ce cas, les trajets en taxi dans les quartiers les plus animés ne prennent que 15 à 20 minutes en fonction de la circulation. Budget: 30 à 45 minutes pour rejoindre l’aéroport en taxi ou 75 minutes avec les trains MTR et Airport Express.

Tout comme le reste de l'hôtel, les chambres présentent un look contemporain raffiné, simple mais élégant. Attendez-vous à des tons apaisants de bleu et de gris, à des détails de chêne généreux, ainsi qu’à des textiles élégants dans des tons neutres et calmes. Toutes les chambres ont un mur plein de fenêtres donnant sur Kowloon ou sur le port. Ces dernières sont de loin les meilleures chambres de la maison, d'autant plus que l'horizon de l'île de Hong Kong s'illumine le soir. Les chambres sont parmi les plus grandes disponibles à Hong Kong, avec même des unités d'entrée de gamme offrant des plans d'étage généreux de 42 mètres carrés (452 ​​pieds carrés) plus des sièges près de la fenêtre. La taille même des unités et le mobilier ajoutent à l'ambiance d'un complexe, rendant les chambres elles-mêmes une destination qui mérite d'être appréciée (contrairement aux autres quartiers de luxe exigu de Hong Kong).

Les chambres disposent également d'une longue liste de petits plus, comme une grande télévision à écran plat, des téléphones portables, une connexion Wi-Fi gratuite, une chaîne hi-fi Bluetooth, un minibar gratuit à l'arrivée (sauf le vin et les boissons alcoolisées), des machines Nespresso, la climatisation à réglage individuel et Wifi gratuit. Les salles de bains en marbre comprennent une douche à effet pluie et, dans de nombreuses baignoires, des baignoires séparées. Les chambres de niveau club proposent des produits de luxe pour le bain L'Occitane. Certaines unités de catégorie supérieure ajoutent également des balcons et les suites de haut niveau disposent de nombreuses salles pour se détendre et profiter d'une escapade de luxe. Toutes les chambres sont exceptionnellement calmes la nuit.

Fidèle à son statut de station balnéaire urbaine, le Kerry offre de nombreuses fonctionnalités. En fait, c'est une liste qui ressemble à tout ce que vous trouverez dans les Caraïbes ou au Mexique (moins la plage). Cela commence par les espaces extérieurs, qui se trouvent tous à côté du port de Victoria et comprennent plusieurs terrasses bien exposées et une belle piscine au bord du port. Les nombreux restaurants et bars de l'hôtel profitent également de ce cadre, avec de superbes espaces extérieurs à Red Sugar et The Dockyard. Le premier est incroyablement populaire pour l'happy hour, tandis que le dernier passe la nuit à vibrer dans son atmosphère conviviale. Le Hung Tong sert une cuisine cantonaise authentique pour le déjeuner et le dîner, tandis que le Big Bay Cafe est le buffet de l'hôtel, proposant des plats allant du dim sum traditionnel cantonais aux bouchées branchées et aux plats à la mode. Le Club Lounge (accessible aux réservations de catégorie supérieure) propose un choix incroyablement généreux de collations, jour et nuit, ainsi qu'un excellent petit-déjeuner le matin.

Le spa de l'hôtel est un espace chic et relaxant, rattaché au centre de remise en forme. Un grand choix de poids et haltères, d'appareils de musculation et d'équipement cardio est également proposé, ainsi que des cours et des entraîneurs personnels. C'est un bon gymnase, et les abonnements sont disponibles pour ceux qui vivent à Hong Kong. Parmi les autres fonctionnalités intéressantes, citons un espace de coworking qui ajoute un attrait encore plus local à la propriété, ainsi qu'une tonne d'espace de réunion et d'événement. Le salon du hall sert à la fois de café, de salle de thé en après-midi et de lieu de réunion pour les clients de l'hôtel et les habitants. Wi-Fi est gratuit dans tout l'hôtel.