Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

Le portier au garde-à-vous dans son manteau rouge est votre premier indice sur l'atmosphère du Fairmont. C'est royal, le vieux monde et le haut niveau de service dès le départ. Vous passerez dans un vestibule à marches en velours rouge qui vous mènera dans le merveilleux hall. De riches boiseries, un capitonnage couleur canneberge et d'énormes arrangements floraux donnent le ton. La réception en bois massif semble remonter à une autre époque, avec des compartiments pour les clés de la chambre. Le rez-de-chaussée abrite les restaurants étoilés Michelin de la propriété, une bijouterie et plusieurs espaces de détente entourés de fauteuils dodus, dont le Wohnhalle, un salon de thé doté d'une cheminée.

Les clients peuvent soit monter le large escalier central, soit prendre de minuscules ascenseurs dans des boîtes à bijoux jusqu'aux chambres (chacune équipée d'une petite chaise dorée). Les couloirs sont tout aussi formels avec des armoires imposantes, des portraits et des cartes antiques. À travers les vitraux, différents emblèmes régionaux, dont celui de Hambourg.

En dépit de l'air noble du Fairmont, le personnel reste chaleureux et amical, et le service d'entretien fait vite le sourire et offre une «étiquette de gluten» en passant. Les clients eux-mêmes ont tendance à être des Européens et des Britanniques bien nantis en vacances ou en descendant d'une croisière. En semaine, plusieurs voyageurs d’affaires se rendent également au Fairmont.

La porte d'entrée du Fairmont s'ouvre directement sur le pittoresque lac Binnenalster et ses cygnes pagaient à la surface. Plusieurs autres hôtels haut de gamme entourent ce secteur riverain, notamment le Barcelo Hamburg , et le grand magasin chic Alsterhaus se trouve juste à gauche. Au sud, les rues regorgent de boutiques haut de gamme, notamment Montblanc et Rolex. Autour du pâté de maisons, à l'arrière du Fairmont, vous trouverez de nombreux magasins pratiques, dont une pharmacie, ainsi que quelques bars et restaurants à emporter.

Les touristes qui cherchent à visiter les principales attractions de Hambourg les trouveront tous à quelques minutes de marche, bien que certains nécessitent un trek long. L'hôtel de ville fleuri de la ville est le plus facile à atteindre en huit minutes à pied. Le célèbre quartier des entrepôts de Speicherstadt, avec ses bâtiments historiques en briques rouges, se trouve à 18 minutes à pied, tandis que le centre des arts de la scène moderne Elbphilharmonie se situe à 30 minutes de marche ou à huit minutes en taxi. Atteindre le charmant Miniatur Wunderland est à 22 minutes à pied ou neuf minutes en voiture. La célèbre église Saint-Michel est à la même distance.

Les voyageurs d'affaires apprécient également le fait que le Fairmont se trouve à proximité de plusieurs sièges sociaux, dont l'avant-poste de Google à Hambourg, situé à seulement six minutes à pied.

Les taxis sont nombreux et les stations de S ou U-Bahn les plus proches sont à cinq minutes à pied. La gare de Hambourg Hauptbahnhof est accessible en 20 minutes à pied ou en taxi en cinq minutes. L’aéroport de Hambourg nécessite un taxi ou un transport en commun; le trajet dure 22 ou 33 minutes, respectivement.

Correspondant à l'atmosphère aristocratique et du vieux monde des espaces publics, les chambres sont décorées avec goût et chargées d'élégants ornements. Une refonte de 2013 a permis d'éloigner le décor des brocarts épais et des meubles sombres. À sa place, des lits massifs soutenus par des têtes de lit touffetées ancrent les chambres, qui sont joliment meublées avec des bureaux, des armoires en laiton et des fauteuils moelleux. La riche draperie et les oreillers de velours ajoutent également à l'atmosphère. Partout, de petites touches pratiques abondent, telles que des lampes de lecture à col de cygne ou des miroirs grossissants.

Les installations sont également très haut de gamme: les rafraîchissements incluent des machines Nesspresso avec dosettes à café, des bouilloires électriques avec thé, de l'eau minérale gratuite et des collations et boissons dans le minibar (payant). Wi-Fi et Ethernet gratuits sont fournis en standard (de même que les tablettes et les docks iPod) et les téléviseurs à écran plat sont chargés avec des chaînes internationales. Les autres équipements comprennent un coffre-fort électronique, des peignoirs et des pantoufles. Un service de préparation de lit et des cireuses à chaussures gratuites donnent également le ton pour un service attentionné et traditionnel.

Les chambres simples d'entrée de gamme, réservées aux voyageurs en solo, sont toujours spacieuses (269 pieds carrés) et sont équipées de lits queen-size. Au niveau supérieur, la chambre double de luxe standard de 377 pieds carrés avec vue sur la cour Les chambres sont carrément gigantesques comparées aux normes européennes, avec beaucoup d’espace pour marcher autour des lits, des garde-robes doubles et des bancs pour les bagages. Les salles de bain sont aussi exceptionnellement grandes, avec à la fois une douche à effet pluie vitrée et une baignoire séparée. Les toilettes sont logées dans leur propre vestibule et les éviers offrent un grand espace de rangement. Ils sont également finis avec goût en carrelage noir et blanc et robinets vintage. Un ensemble complet d'articles de toilette est fourni, allant du shampooing et du revitalisant habituels aux sels de bain et aux ronds de coton. Les porte-serviettes chauffants et les écailles se superposent.

Les versions Lakeview des catégories Simple et Double sont de taille et d’ameublement similaires, mais elles échangent les vues sur la cour, qui sont plutôt insignifiantes, contre celles du lac voisin de Binnenalster. La plupart des clients rapportent que les chambres donnant sur la cour constituent l’endroit le plus calme, bien que les chambres Lakeview ne semblent pas capter beaucoup de bruit extérieur. Les chambres sont également assez bien isolées du bruit des couloirs, car elles sont placées derrière deux portes avec un petit vestibule entre elles. Une poignée de chambres offrent des balcons, des baignoires à remous, des kitchenettes et des placards sans rendez-vous. Des chambres communicantes sont également disponibles. Il est à noter que les «clés numériques» de l'hôtel sont un peu lourdes et peuvent être difficiles à utiliser.

Les caractéristiques du Fairmont font de cette propriété une destination en soi - en particulier ses restaurants. Le lieu étoilé attire à la fois les visiteurs et les visiteurs extérieurs avec son menu extravagant mettant en vedette des ingrédients tels que la morue islandaise ou le porc du nord de l'Allemagne, ainsi qu'une cave à vin sur les lieux. Le restaurant Jahreszeiten Grill (ouvert pour le déjeuner et le dîner), d'inspiration Art déco, comprend un bar et une terrasse correspondants. la majestueuse Wohnhalle lambrissée, qui sert le thé de l'après-midi; le restaurant fusion japonais-péruvien NIKKEI NINE; le Condi Lounge, un espace plus décontracté qui passe du café de l'après-midi au vin et aux tapas du soir; et enfin le café Condi, qui sert un copieux petit-déjeuner copieux. Cependant, le petit-déjeuner n'est pas toujours inclus dans les tarifs et peut être coûteux.

Le centre de remise en forme et le spa, tous deux situés au cinquième étage, ont été soigneusement conçus et reflètent l’esthétique de l’hôtel. Le centre de remise en forme dispose d'un petit coin salon doté de sièges en cuir, d'une télévision à écran plat et de fruits frais et d'eau provenant d'un réfrigérateur Smeg. Les équipements TechnoGym bordent les fenêtres, y compris les tapis roulants, les marches d'escalier et les appareils de musculation, et l'arrière de la pièce s'ouvre sur un petit espace pour les poids libres et le yoga, avec une petite statue de Bouddha. Des séances d'entraînement personnelles peuvent être demandées moyennant des frais supplémentaires. Le spa dispose de plusieurs salles de soins, ainsi que d'un vestiaire accessible à tous et doté d'un sauna, d'un hammam et d'un bassin profond. Vous pourrez également réserver des séances dans un vaste menu de spa comprenant plus de 100 soins.

Bien que la propriété ne dispose pas d'une piscine, il est complété par un espace salon sur le toit. Par une journée ensoleillée, cet espace avec ses chaises longues et ses sièges rembourrés offre un agréable perchoir pour admirer les toits de Hambourg. Cette zone reçoit également un service de boissons.

Les étages inférieurs du Fairmont abritent quelques magasins, dont une bijouterie. Des journaux gratuits, des parapluies et des cireuses à chaussures en prêt sont également proposés, ainsi qu'un service de blanchisserie, un coiffeur et un fleuriste. Les parents peuvent également demander un service de garde d’enfants (payant) ainsi que des lits de bébé et des lits pour enfants. Il y a un centre d'affaires sur place et cinq salles pouvant accueillir des réunions, des événements ou des mariages, équipées d'un équipement audiovisuel. Un service de conciergerie est à votre disposition et une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement dans tout l'établissement. Le stationnement est valet seulement pour un supplément.