Derniers articles sur Foodie

Oyster Q & A: Avoir une cuppa avec un maître de thé d'hôtel

De nos jours, de plus en plus d’hôtels offrent des services uniques pour répondre aux caprices de leurs clients. Que ce soit les majordomes de surf, les tatoueurs sur place ou les médiums de compagnie , la liste des équipements de luxe augmente rapidement (et beaucoup diront que cela devient de plus en plus ridicule…

Little Slices of Heaven: Les restaurants étoilés de Londres

Il ne faut pas s’étonner que Londres possède l’une des meilleures scènes culinaires de la planète. Après tout, c’est l’une des villes les plus dynamiques et multiculturelles du monde. C’est pourquoi les chefs du monde entier ont élu domicile dans ce coin de terre pluvieux et ont créé une scène de restaurant unique qui, malgré…

Les plus belles cuisines de l'hôtel

Quand il s’agit d’ustensiles de cuisine, les casseroles et poêles que nous utilisons pour cuisiner nos aliments peuvent avoir un impact puissant sur la santé. Et avec les rumeurs concernant les cancérogènes possibles dans les poêles antiadhésives, beaucoup d’entre nous saccagent nos armoires en se demandant ce qui est bien et ce qui est mal.…

Dishing sur les petites plaques japonaises à Nombe à San Francisco

Ce n’est jamais facile de remplacer un chef qui travaille dans un restaurant depuis sa création, surtout un aussi talentueux que Nick Balla. Balla a ouvert le restaurant japonais de style izakaya, Nombe à San Francisco, mais il est parti à la fin de l’année dernière – mais pas avant de créer l’impression. Balla, qui…