Contes de la tourbière: à l'intérieur d'une récolte de canneberges en Nouvelle-Angleterre
Vue de la tourbière Photo par Katherine Alex Beaven “Comment aimez-vous la récolte?” Demanda Cas Gilmore en souriant d’une oreille à l’autre. Il est un fermier de canneberge de sixième génération; Son arrière-arrière-arrière-grand-père, John Makepeace, était l’un des trois pères fondateurs de la coopérative Ocean Spray en 1930. À l’heure actuelle, nous pataugeons tous deux…