The Carrington Hotel

Avec le seul pub victorien en exploitation d'Australie, le Carrington construit en 1882 est une propriété riche en patrimoine qui dessine les habitants et les vacanciers. Les planchers en creaky et les cages d'escalier sinueuses font partie intégrante d'un séjour immersif ici - n'attendez pas beaucoup de l'ascenseur construit en 1904 et notez que les étapes décalent les niveaux. Les invités viennent pour l'atmosphère d'une époque passée. Des salons et des salles à manger étendus ont des plafonds sculptés ou voûtés, des vitraux originaux et des canapés Chesterfield en cuir autour des feux ouverts. Les tapis à motifs de diamants dans les bleus ou les verts profonds sont fatigués, mais les recoins confortables sont parfaits pour les thés de l'après-midi et les petits déjeuners dans la grande salle à manger allongée sont tout à fait une expérience. La propriété a ses inconvénients, cependant, y compris le fait qu'il peut être débordé par les groupes de mariage et de fonctions.

Tranquillement recouvert entre les deux rues principales de Katoomba, l'emplacement central de l'hôtel est génial. Des magasins, des cafés et des restaurants l'entourent, et un supermarché Coles et Target se trouvent à deux pâtés de maisons. Les voyageurs choisissent la région des Montagnes bleus pour sa beauté naturelle, facilement accessible depuis la propriété: son parc national inscrit sur le patrimoine se trouve à 10 minutes en voiture, avec le mirador Echo Point, Three Sisters et les chemins de fer cingéniques à Scenic World à trois minutes de plus près. Un arrêt de bus s'arrête à tout ce qui précède dans 17 minutes. Le cinéma The Edge est à huit minutes à pied, tandis que le centre commercial Leura se trouve à cinq minutes en voiture ou à 28 minutes à pied. Sydney CBD est à peine moins de deux heures en voiture, et l'aéroport de Sydney est légèrement plus proche.

Les chambres classiques se situent dans de nombreuses catégories, depuis les chambres traditionnelles d'entrée de gamme, avec des salles de bains partagées et des vues malheureuses sur le mur ou le parking, pour améliorer les chambres Premium, Coloniaux et Suite. Les chambres à l'ancienne disposent de tapis, de draps et de draps en bleu royal qui contrastent avec des murs jaune pâle, des coulisseaux en or et des coussins et des meubles en bois traditionnels aux poignées en laiton. Les voyageurs trouveront que l'apparence revêtiront un charme génial à l'histoire ou sont datées et nécessitent une modernisation. Un inconvénient de l'histoire ici est que seules les chambres coloniales sont climatisées et les chambres traditionnelles ont des salles de bains communes.

Certaines fonctionnalités pittoresques comprennent des vitraux ou des baies vitrées donnant sur la vallée de Jamison dans des chambres améliorées. De plus, les suites avec lits à baldaquin et les salons élégants remontent à l'ante et certaines possèdent des terrasses meublées. Les salles de bains ont des douches ou des baignoires à jets avec des pommes de douche dans des unités de catégorie supérieure, ainsi que des sèche-cheveux et des articles de toilette. Les équipements standard incluent des télévisions à écran plat par satellite, des bureaux, des bouilloires avec du café et du thé, ainsi que des mini-réfrigérateurs et des équipements de repassage. Aucun coffre-fort n'est fourni, bien que la réception puisse stocker des objets de valeur. Notez qu'il y a des frais pour les berceaux, certaines chambres nécessitent des escaliers en marche, et tandis que la Wi-Fi dans la chambre est gratuite, elle peut être lente.

Un peu étonnamment, cet hôtel ne dispose pas d'installations de bien-être, car il n'y a pas de piscine, de spa ou de gym. À l'envers, les restaurants et les boissons sont variés. La grande salle à manger sert des petits-déjeuners continentaux gratuits composés de pains et de pâtisseries avec des confitures maison, des céréales, du yogourt et des fruits, ainsi que du thé, du café et du jus. Les options cuites sont disponibles moyennant des frais. Fermé les lundis et mardis, son restaurant sert un tarif australien moderne raffiné. La City Brasserie Bank exige des promenades à la fin de l'allée, mais ce restaurant plus décontracté propose des plats populaires grillés et des pizzas au bois. Une petite terrasse offre des repas al fresco. Le bar à cocktails de Champagne Charlie et le pub victorien Harp et Fiddle se occupent, mais la présence locale ici témoigne de bonnes boissons, et les pintes tirées du style ancien sont authentiques. Des étagères à trois étages et des gâteaux font des thés d'après-midi populaires dans le salon, et les cheminées sont confortables. Un grand pro est la brasserie sur place, qui fournit des visites et des dégustations, et peut être réservé pour les mariages. Une salle de billard dispose de trois tables de billard et des salles de conférence dédiées. Un parking sur place et une connexion Wi-Fi sont gratuits.