Lilianfels Resort & Spa – Blue Mountains

L'élégance victorienne ici honore l'ancien résident en chef, Sir Frederick Darley. Niché au milieu de deux hectares de jardins bien entretenus et de forêts sauvages, la propriété est énormément grande. Les salons expansifs s'étendent sur des chemins bordés d'arbustes et des coins de jardin séquestrés, et une sensation classique se répand dans l'ensemble: pensez à des planches à carreaux noir et blanc, des fonds d'écran damas en feuilles d'or et des sièges à motifs floraux avec des couleurs de couleur crème et rose. Les réglages de la cheminée sculptée font pour les thés populaires de l'après-midi, et les ondes de Gentleman's Club sont atmosphériques dans la salle de billard, mais certains intérieurs montrent leur âge. L'hôtel propose des offres sophistiquées, depuis son restaurant gastronomique Darley, ses piscines élégantes et un spa. La clientèle est en grande partie des couples et des familles qui viennent ici pour se sentir tranquille.

La rue tranquille de l'hôtel améliore la tranquillité, tout comme la nature étonnante à proximité, et les voyageurs choisissent la région de Blue Mountains pour ses vues à couper le souffle. Les vues sont sensibles de Echo Point, une descente de neuf minutes à pied de l'hôtel, et le point de vue Three Sisters est à trois minutes de plus près. Les chutes de Katoomba sont à 11 minutes à pied, et les sentiers de brousse à partir de l'hôtel s'étendent sur des kilomètres. Le centre-ville de Katoomba n'est pas trop loin à cinq minutes en voiture, ou à 30 minutes à pied, et le centre commercial Leura se trouve à sept minutes en voiture. Les aspirants se dirigent vers les chemins de fer en cage de Scenic World, à cinq minutes en voiture ou à 20 minutes à pied. Autoriser cela pour la gare de Katoomba. Sydney CBD se trouve à 90 minutes en voiture, tout comme l'aéroport de Sydney.

Surplombant les jardins ou les vallées pittoresques (qui valent la peine d'être améliorées pour cela), les chambres lumineuses présentent un décor délicat composé de lits à baldaquin avec des cadres en fer forgé, des oeuvres d'oiseaux ou de fleurs, des roses clairs ou des draps, des fonds d'écran Wedgwood et des lancers. Les invités trouveront leurs motifs frangés charmantement romantiques ou kitsch. Les espaces de salon et les bureaux sont standard, tout comme les téléviseurs à écran plat par satellite, les quais pour iPod, les minibar, les bouilloires pour le thé et le café, la climatisation individuelle et le Wi-Fi gratuit de base. Les suites plus spacieuses ajoutent des cafetières et des salons.

Les salles de bain en marbre sont haut de gamme, offrant des baignoires (dont certaines sont jetées) et des douches séparées, ainsi que des articles de toilette organiques Appelles, des sèche-cheveux et des porte-serviettes chauffés. Des armoires, des chaussons, des peignoirs, des équipements de repassage et des coffres-forts. À la baisse, il y a des frais pour les berceaux et la mise à niveau vers le Wi-Fi à haute vitesse. Les chambres peuvent être équipées de lits-bébé. Deux chambres adaptées aux animaux domestiques ont besoin d'une réservation préalable.

Surplombant les jardins de roses plantés par Sir Frederick Darley, le Darley Restaurant, nommé à juste titre, est un espace lumineux et élégant avec des fenêtres du sol au plafond, des murs en bois lambrissés ou des murs brodés et des détails originaux en vitrail. Un lustre en cristal pèse sur des chaises en or et des menus raffinés et locaux. La salle de petit-déjeuner de l'Orangerie a des vibrations de conservatoire avec des planchers à damier et un mur de verre, mais les matins ne sont pas préférés ici, car il est souvent encombré. En outre, le buffet coûteux a souvent des plats chauds qui sont devenus froids et le café non-pod coûte plus cher. Les menus du bar incluent des thés de l'après-midi avec des scones et des gâteaux sur des peuplements à trois niveaux, plus des boissons alcoolisées et non alcoolisées.

Ouvert uniquement pendant l'été, la piscine extérieure à l'infini est sereine, et les parapluies blancs qui somment les chaises longues bleues entourent les pelouses ici, avec de beaux jardins à proximité. La piscine intérieure du spa accompagne les installations de sauna, de vapeur et de bain à remous, et des soins de gâchis sont disponibles. Les petites machines de cardio-training et de musculation 24 heures sur 24 sont anciennes, mais le court de tennis et les vélos gratuits proposent des solutions de rechange axées sur l'activité. La salle de billard et d'échecs a une ambiance de salon de gentlemen avec des tapis à carreaux, des murs verts et des sièges en cuir. Trois salles de réunion accueillent jusqu'à 100 personnes et les ordinateurs du lobby sont gratuits. Le stationnement gratuit sur place se remplit rapidement, tandis que le stationnement de valet est payant. La Wi-Fi de base est gratuite, ou les clients peuvent passer à une vitesse supérieure.