Pourquoi Sainte-Lucie pourrait être la maison de la fontaine de la jeunesse

Sainte-Lucie est l'une de ces incroyables îles des Caraïbes qui vous attire avec ses plages magnifiques, son climat tropical et son paysage préservé. C'est la raison pour laquelle j'ai pris un récent voyage là-bas et à mon arrivée, c'était tout ce à quoi je m'attendais. Mais il y avait une chose que je n'arrêtais pas de remarquer encore et encore. Pendant mon séjour au Capella Marigot Bay Resort & Marina , toutes les personnes avec lesquelles je suis entré en contact étaient 10 à 20 ans plus jeunes que leur âge réel. Je me demandais si Sainte-Lucie pouvait accueillir la Fontaine de Jouvence? Je devais trouver leurs secrets.

Mon premier aperçu de ce phénomène étrange est venu quand j'ai pris un gommage corporel en classe avec la spécialiste du spa Freda Baptiste. Comme elle expliquait soigneusement les ingrédients à mélanger dans la concoction, je ne pouvais pas m'empêcher de remarquer sa peau impeccable. Pensant qu'elle était dans la vingtaine, je lui ai demandé des secrets de peau et j'ai appris qu'elle avait en fait 39 ans! Comment semblait-elle défier les effets de l'âge?

"J'utilise différentes herbes sur ma peau", me dit Freda. «Par exemple, nous utilisons le neem, une plante anti-âge, antibactérienne et antivirale, et nous avons toutes ces plantes qui poussent autour de la propriété. Nous utilisons tout ce qui est naturel pour créer tous les produits à partir de zéro, et nous n'utilisons pas de parabènes, de silicones, de charges ou de parfums. J'utilise des extraits de plantes et des huiles naturelles pour aider la peau à travailler de l'intérieur. "

Et ce n'était pas seulement l'expert en beauté qui semblait retourner les horloges; L'expert du rhum sur place Denis m'a choqué quand il m'a dit qu'il travaillait dans l'industrie depuis 30 ans. "Je fais toujours la blague que le rhum est un conservateur", m'a dit Denis, 53 ans. "Vraiment le meilleur préservatif pour le corps humain est de vivre en paix avec vous-même, d'apprécier votre travail, ce que vous faites … vous l'apporter chaque jour dans votre vie personnelle, et à votre vie professionnelle, et vous vivrez un vie longue et heureuse. "

Denis a également révélé qu'il mange beaucoup de poisson et pas de viande ou quoi que ce soit frit. "Je mange essentiellement de la salade et seulement de la nourriture cultivée localement, ce qui est très sain", a-t-il ajouté. "C'est tout! Alors tu vas avoir l'air aussi belle et mince que moi et je bois toujours du rhum. Cela semble drôle, mais c'est vrai. "

En fait, en parlant à plus de gens du pays, ce style de repas et l'utilisation de produits naturels est une pratique courante dans toute l'île. Freda a même admis que sa première visite chez le médecin était quand elle avait 20 ans et qu'elle était enceinte de son fils. Avant cela, elle a trouvé tous les remèdes dont elle avait besoin dans son jardin. «Les médicaments étaient la spécialité de nos grands-parents, des douleurs articulaires aux maux de ventre, un remède mensuel spécial, souffrant de gaz ou de rhume – il y avait une herbe dans son jardin pour cela», a ajouté Freda. "Les médecins ont rarement été visités et les remèdes naturels ont été corrigés presque toute la nuit, ce qui vous a permis de revenir le lendemain."

La tendance depuis des centaines d'années a été de jus tous les fruits dans un smoothie santé et ajouter des noix de cajou locales pour cette poussée d'énergie. Et s'ils se sentent mal à l'aise, les locaux courent droit vers une noix de coco fraîchement hachée et se ressourcent en buvant de l'eau et en mangeant l'intérieur de gelée molle.

«De mon point de vue, les Saint-Luciens croient aux produits autochtones – de la nourriture, des boissons et des médicaments», m'a dit un habitant. «Nos ancêtres étaient des fermiers forts de tous les fruits, légumes, et provisions au sol, donc nous tendons chacun à une tarte de pain à pain au-dessus d'une tarte de macaronis traitée car elle a tous les ingrédients normaux Nos fruits sont frais et directement d'un arbre et pour ceux qui ne sont pas privilégiés avec des arbres fruitiers dans leurs arrière-cours, les arrêts tôt le matin au marché local avant le travail est commun. "

Ainsi, alors que j'ai appris qu'il n'y a pas de source d'eau magique pour vous garder jeune, les Saint-Luciens prouvent qu'un mode de vie détendu, des remèdes homéopathiques et une cuisine entièrement naturelle sont des secrets pour regarder la moitié de votre âge. Peut-être devrions-nous tous essayer de vivre un peu plus sur l'île.

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