Avez-vous déjà recherché sur Google des images de l'horizon tentaculaire de Sao Paulo? C'est un gros. Sao Paulo est la quatrième plus grande ville du monde, avec plus de 21 millions de Paulistanos, ou résidents. (En comparaison, la ville de New York en compte 8,6 millions.) Contrairement à la plage de Rio de Janeiro , la capitale économique du Brésil est située à environ 50 miles du littoral. Ce qui manque dans le sable, toutefois, est compensé par les marchés fantastiques, les restaurants de classe mondiale et la vie nocturne, et même par un espace vert qui rivalise avec Central Park. Mais sans une plaque tournante où toute l'action peut être trouvée, il est difficile de savoir par où commencer lors de la planification d'un itinéraire. Pour aider à réduire l'intimidation, nous avons compilé une liste des meilleures choses à faire dans cette puissante mégalopole. Continuez à lire pour en savoir plus.
1. Promenez-vous sur l'avenue Paulista.
La meilleure façon de se repérer à l’arrivée à Sao Paulo est de parcourir l’avenue Paulista, longue de près de trois kilomètres, qui présente un mélange intéressant de bâtiments historiques et modernes. C'est également à cet endroit que se tient chaque année le plus grand défilé de la fierté gaie au monde, ainsi que des célébrations de championnats, des manifestations politiques et des promenades à vélo relaxantes le dimanche, lorsque la rue est fermée aux voitures. L'avenue Paulista reste occupée toute la semaine en raison des gratte-ciels raffinés abritant le siège commercial et bancaire de la ville, ainsi que des espaces d'exposition et des institutions culturelles telles que l'emblématique musée d'art de Sao Paulo. Cette dernière abrite l'une des plus belles collections de l'hémisphère sud, comprenant des pièces de Renoir, Picasso et Van Gogh. La rue large abrite également une vaste zone commerçante qui comprend de grands centres commerciaux, des cafés, des restaurants et même des hôtels particuliers. Si vous n'avez pas envie de marcher, l'avenue Paulista est une artère majeure pour les lignes de métro et de bus. C'est donc une excellente occasion de plonger dans les options de transport en commun de la ville.
2. Découvrez le Mercado Municipal de Sao Paulo.
Pour vous familiariser avec le marché de la ville, rendez-vous dans cet immense lieu couvert. Situé dans le centre-ville de Sao Paulo, le Mercado Municipal se distingue par son extérieur Belle Époque avec une série de dômes et de vitraux. À l’intérieur, vous trouverez une variété d’aliments comme des légumes, des fruits, des fruits de mer, des épices et des sucreries, ainsi qu’un coin repas où vous pourrez déguster des spécialités locales comme des pastels (des pâtisseries frites garnies de votre choix d’ingrédients, comme la morue salée). Le marché attire chaque jour une foule nombreuse, en partie en raison de son emplacement dans le vieux centre-ville, où se trouvent plusieurs grands bâtiments anciens. Si vous visitez un samedi, combinez ce voyage avec une visite au marché en plein air de Calixto (ouvert toute la journée), qui propose des vendeurs vendant des antiquités et des objets d'artisanat le matin, ainsi que de la musique et de la samba en direct à partir de midi dans le quartier central tribunal. Remarque: les rues autour de cette zone peuvent sembler énervées, alors tenez-vous au jour et gardez un œil sur vos affaires.
3. Sirotez une boisson sur le toit et savourez la vue.
Une autre façon amusante de vous orienter dans cette ville gigantesque est de commander un cocktail dans l'un des meilleurs points d'observation de Sao Paulo, ce qui signifie aller jusqu'au bout. Des établissements tels que le View Bar, l'Alto da Harmonia et le Balsa Bar comptent parmi les options les plus populaires servant des cocktails avec vue, tout comme l' Hotel Unique situé dans le quartier chic de Jardim Europa, près du parc d'Ibirapuera (pour plus d'informations à ce sujet plus tard). Le bar Skye est ouvert tous les soirs à 18h et les DJ jouent plus tard dans la soirée (aucune réservation requise). Une option plus traditionnelle est le bar Terraco Italia, situé au 41ème étage d’Edificio Italia, l’un des plus hauts bâtiments de Sao Paulo. La vue est particulièrement belle au coucher du soleil, mais vous devrez peut-être payer une couverture en plus du coût d’une boisson onéreuse. Une fois que vous aurez fait l'expérience du toit, vous serez prêt pour une caipirinha ou un verre de bière bien fraîche dans l'un des débits de boissons les plus locaux – peut-être un coin de bar avec un jardin extérieur.
4. Regardez un film dans un cinéma d'art et d'essai.
Les cinéphiles seront au paradis à Sao Paulo, qui abrite des dizaines de cinémas d'art et d'essai en plein essor. Avec autant de choix, le bon point de départ est Reserva Cultural, qui présente des films indépendants et des productions étrangères en dehors du circuit hollywoodien en formats 35 mm et numériques. L'emplacement central de Reserva dans le centre de l'avenue Paulista en fait également un choix populaire. SPCine Olido, une salle de cinéma populaire des années 50 à l'ambiance rétro, fait partie des lieux préférés des locaux. L'option la plus unique de la ville est peut-être Caixa Belas Artes avec un théâtre spécifique qui a des sièges d'anciennes voitures. Le nom? Le drive-in.
5. Explorez la scène de l'art moderne.
Il existe d'innombrables galeries d'art contemporain à explorer autour de la ville, des espaces souterrains aux showrooms étincelants de quartiers huppés. Un bon point de départ est la Galeria Choque Cultural, qui présente une sélection en rotation d’artistes parmi les plus remarquables du Brésil. Pour une expérience d'une demi-journée, visitez l'Institut Tomie Ohtake de sept étages où le bâtiment est une œuvre d'art en soi. Sao Paulo est également considérée comme l'une des meilleures villes au monde pour le street art. Il existe de nombreux exemples dans le centre-ville, mais le meilleur endroit pour ce média est le quartier artistique de Vila Madalena – plus précisément Beco do Batman (ou Batman's Alley). Certains des meilleurs graffeurs de Sao Paulo ont pris le contrôle de cette voie pavée. Pendant que vous êtes ici, promenez-vous dans les restaurants branchés de la région et dans les bars du coin où vous aurez probablement envie de rester pour des tapas et des boissons.
6. Devenez un expert de la cuisine brésilienne.
Sans surprise, la plus grande ville du Brésil est un haut lieu de la gastronomie brésilienne et internationale. Découvrez les chariots de nourriture de rue que l'on trouve à chaque coin de rue, ainsi que les padarias (boulangeries), les bars à jus de fruits frais, les botecos (petits bars et restaurants), les bistros chics, les restaurants haut de gamme servant des menus de dégustation et même l'emplacement Eataly. Goûtez aux pizzas, ceviches, empanadas, coxinhas (pâtes frites farcies au poulet), des beignets à base de farine de pois aux yeux noirs et même des sushis au porc. La ville a un long héritage de cuisine syrienne et libanaise, ainsi que de mets italiens et japonais, en raison de son importante population immigrée. Pour une vraie folie, accrochez-vous à une réservation pour un dîner au restaurant DOM, numéro 30 de la liste des 50 meilleurs restaurants du monde et unique restaurant du pays doté de deux étoiles Michelin.
7. Faites un pique-nique dans le parc.
Lorsque vous avez besoin de vous échapper du trafic, du smog et des gratte-ciel sans fin, dirigez-vous vers les environs paisibles du parc Ibirapuera, l'un des plus grands parcs de la ville d'Amérique latine. Il reçoit des milliers de visiteurs chaque jour. Il y a beaucoup à faire dans les limites du parc, comme marcher, faire du jogging et faire du vélo. Les belles rues bordées d'arbres, les musées et les œuvres intéressantes d'Oscar Niemeyer, l'un des architectes les plus célèbres du Brésil, offrent davantage à voir et à faire. Procurez-vous des fournitures et pique-niquez dans l'une des grandes zones herbeuses, puis visitez le pavillon japonais, une réplique du palais de Katsura à Kyoto.
8. Visitez la cathédrale, le monastère, l'opéra et la bibliothèque.
Ces quatre attractions culturelles remarquables du centre-ville sont facilement accessibles à pied et constituent une excellente visite à pied d'une demi-journée. Commencez par la cathédrale de São Paulo, la plus grande église de la ville, puis dirigez-vous vers l'intérieur où vous pourrez vous émerveiller devant l'intérieur en marbre, les détails sculptés complexes et les vitraux. L'entrée est gratuite et des visites en anglais et en portugais sont proposées tous les jours. Ensuite, dirigez-vous vers le Mosteiro de Sao Bento, un magnifique monastère achevé en 1914. Vous pourrez admirer les plafonds ornés, les murs, l'autel et, si vous êtes chanceux, assister au refrain quotidien du Grégorien. Il y a aussi une boulangerie qui appartient au monastère et qui s'appelle Padaria do Mosteiro – un arrêt agréable où vous pourrez acheter une collation et des souvenirs. À partir de là, vous pourrez rejoindre à pied le Theatro Municipal de Sao Paulo, inspiré du Palais Garnier à Paris, avec des styles Renaissance, baroque, néoclassique et Art nouveau. Si vous ne pouvez pas voir d'opéra, de pièce de théâtre, de ballet ou de symphonie, participez à l'une des visites guidées gratuites, organisées quotidiennement en anglais. Terminez votre visite à pied par une visite à la bibliothèque Mario de Andrade, la plus grande bibliothèque publique de la ville et l’une des plus importantes bibliothèques de recherche du pays. Conçue par l'architecte français Jacques Pilon, la bibliothèque est considérée comme un monument de l'architecture moderne à Sao Paulo.
9. Dansez à la samba le samedi.
Tous les samedis, faites comme les Paulistanos et laissez-vous aller avec de la nourriture et de la musique. Considérée comme la plus traditionnelle des sonorités afro-brésiliennes, la samba et ses rythmes entraînants font peut-être penser au carnaval de Rio de Janeiro, mais Sao Paulo a également une longue histoire avec ce genre de musique. Le samedi, vous pourrez écouter de la samba en direct à partir de midi dans de nombreux bars de la ville, comme le bar Samba à Vila Madalena. Ici, vous pouvez commander la feijoada, le festin brésilien traditionnel de haricots, de riz, de viande séchée, de chou frisé et d'oranges. Arrivez tôt pour avoir une table, gardez une trace de votre nourriture et de vos boissons sur le comanda (un bout de papier) et restez aussi longtemps que vous le souhaitez.
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