Les quatre grandes villes du Texas - Dallas , Houston , San Antonio et Austin - attirent des millions de voyageurs chaque année avec leur ambiance unique et leur éventail d'attractions. Mais, l'État Lone Star est énorme (c'est à 11 heures de route d'El Paso à Houston), et il est rempli de dizaines de villes pittoresques dignes d'une visite à la fois pour les Texans et les voyageurs hors de l'état. Lisez la suite pour huit de nos destinations préférées sous le radar au Texas, où vous pouvez montrer vos bottes de cow-boy, apprendre à deux étapes, et sortir un «y'all».
1. Fredericksburg
A environ 90 minutes en voiture d' Austin et de San Antonio , Fredericksburg est une ville avec une charmante rue principale qui a été fondée en 1846 pour les colons allemands. Les racines allemandes sont toujours exposées et célébrées ici, en particulier lorsque la population permanente d'environ 11 000 personnes gonfle pour l'Oktoberfest annuel de la ville. Les passionnés d'histoire qui souhaitent découvrir l'histoire et la culture du Texas et de l'Allemagne devraient visiter le musée Vereins Kirche et le musée des pionniers et dîner dans l'un des nombreux restaurants proposant des saucisses, de l'escalope et du strudel aux pommes. La ville est populaire pour les visites de vignobles – il y a plusieurs grands vignobles pittoresques à choisir – ainsi que pour le déjeuner après une matinée passée près de Enchanted Rock, un dôme de granit qui s'élève à 425 pieds de sa base.
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2. Marble Falls
Marble Falls est une minuscule ville d'environ 6 000 habitants située autour du Colorado, à environ une heure de route au nord-ouest d'Austin. Il est le plus prisé des visiteurs du lac Lyndon B Johnson, situé à 10 minutes en voiture, où les skieurs nautiques, les conducteurs de jet-ski et les conducteurs de bateaux se rafraîchissent sous le soleil du Texas. Toute personne qui est une personne du lac se sentira comme chez elle ici, d'autant plus que les Texans sont enclins à onduler lorsqu'ils se croisent sur des embarcations. Ne manquez pas Blue Bonnet Cafe, célèbre pour ses tartes aux desserts et son petit-déjeuner toute la journée, ainsi que la cueillette de fraises à Sweet Berry Farm et les bières belges de Save The World Brewery.
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3. Boerne
Les amateurs d'antiquités et les amateurs de boutiques du sud devraient faire route vers Boerne, qui se trouve à 40 minutes en voiture au nord du centre-ville de San Antonio . Comme beaucoup de villes pittoresques, il y a une magnifique rue principale bordée de restaurants délicieux, de boutiques de vêtements adorables, et des magasins vendant des beaux-arts, des bijoux haut de gamme et des meubles anciens. Visitez les jours de marché mensuels, quand la place principale est bordée de vendeurs et il y a de la musique live. Cette ville de Hill Country abrite le Cibolo Nature Center, qui a un ruisseau qui le traverse, des sentiers pittoresques, et même des traces de dinosaures créés il y a environ 100 millions d'années. Pour vous amuser en famille, rendez-vous à Cave Without a Name, une caverne magnifique avec des stalagmites, des stalactites, des pailles de soude, et plus encore.
4. Wimberley
Wimberley est une ville de seulement 3000, à environ 45 minutes en voiture d'Austin. Il est principalement populaire en été, lorsque les voyageurs se rendent à son célèbre parc régional Blue Hole et Jacob's Well. Le premier est un parc de 126 acres avec des sentiers de randonnée, des balançoires et de beaux cyprès. Jacob's Well, quant à lui, est le plus grand ressort karstique coulant continuellement dans le Texas Hill Country, et fait partie des plus longs systèmes de grottes sous-marines de l'état. L'ouverture du puits mesure environ 12 pieds de large et 30 pieds de profondeur, et l'eau est d'environ 68 degrés toute l'année. De charmants cafés et boulangeries locaux remplissent la ville, y compris Papa Hoos Popcorn, qui offre des dizaines de variétés de maïs soufflé sucré et salé.
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5. Gruene
Gruene ressemble à Boerne et Frederickburg, mais il ajoute dans une salle de danse historique construite en 1872 – la plus ancienne salle de danse continue au Texas. Alors qu'il a été fondé par un colon allemand dans les années 1840, il est devenu une ville fantôme pendant la Dépression, avant d'être inscrit au Registre national des lieux historiques en 1975. Il est maintenant considéré comme faisant partie de la grande ville de New Braunfels. . Aujourd'hui, il a un magasin général par excellence, des boutiques de bonbons mignons, des boutiques abordables et des restaurants avec de belles vues sur la rivière Guadalupe. Essayez de voir un spectacle au Gruene Hall, qui a accueilli des artistes comme Willie Nelson, les Dixie Chicks, BB King et Garth Brooks.
6. Lockhart
Il y a une raison pour laquelle les gens de l'extérieur vont à Lockhart, au Texas, et c'est pour le barbecue. La législature de l'État a officiellement proclamé la ville de 13 000 habitants comme la capitale du barbecue au Texas en 1999, en raison de l'hébergement de quatre articulations de barbecue légendaires et délicieuses. L'épaule du marché de Kreuz, la poitrine de Smitty's Market, la côte de bœuf au barbecue Black's Barbecue et la saucisse de Chisholm Trail BBQ sont des incontournables, en plus des haricots verts, de la salade de pommes de terre et du peach peach . Une visite au palais de justice du comté de Caldwell, l'équitation et la visite du musée de la prison du comté de Caldwell vous aideront à vous mettre en appétit entre les repas.
7. Jefferson
Si vous cherchez une ville avec une histoire palpable, dirigez-vous vers Jefferson, situé près de la frontière de la Louisiane à environ trois heures de route à l'est de Dallas . Installé vers 1840, il a agi comme une ville portuaire importante et a servi de point d'approvisionnement majeur pour la Confédération pendant la guerre civile. Après la guerre civile, sa population a gonflé à environ 30 000 personnes, jusqu'à ce que l'achèvement de la Texas et de la Pacific Railway a complètement contourné la ville. En 1885, la population était tombée à environ 3 500 personnes, et aujourd'hui encore moins. Mais, presque chaque bâtiment a un marqueur historique, les musées présentent son passé historique, et les visites de fantômes fournissent un amusement fantasmagorique.
8. Port Isabel
Vous avez peut-être entendu parler de l'île de South Padre , située dans le golfe du Mexique près de la frontière, car elle est célèbre pour les brises de printemps, mais les voyageurs à la recherche d'un endroit plus discret devraient envisager Port Isabel. C'est une petite ville côtière qui se connecte à South Padre via un pont, et remonte à 1519 quand il a été affrété par un explorateur espagnol. Le phare de Port Isabel, de nombreuses chartes de pêche et des restaurants au bord de l'eau créent un esprit maritime joyeux et familial. Le seul inconvénient est que vous devrez aller à South Padre pour la plage.
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