Trois restaurants éprouvés et savoureux à visiter dans la capitale de notre pays

Ces jours-ci (et dans cette économie), il semble que les restaurants ne semblent jamais rester longtemps. Georgetown , cependant, abrite plusieurs restaurants remarquables qui ont résisté à l'épreuve du temps et sont des visites incontournables lors de la visite de ce quartier historique de Washington, DC . Restez sur place au Four Seasons Washington DC ou moins cher Hôtel Monticello .

Martin's Tavern – Entreprise familiale depuis 1933, cette institution de Georgetown vient de fêter son 75e anniversaire, ce qui en fait l'un des restaurants les plus historiques de DC. C'est aussi une tradition – chaque président assis de Harry Truman à George W. Bush a dîné dans ses murs emblématiques. Pour une tranche d'histoire particulière, demandez à votre serveur de signaler le stand où JFK a proposé à Jackie! 1264, avenue Wisconsin, NW

1789 Restaurant – Nommé pour l'année de l'adoption de la Constitution des États-Unis, ce restaurant a été créé en 1960 et se trouve dans une maison de l'époque fédérale datant du milieu des années 1800. Le décor est "raffiné, cosy et éclectique" (pensez aux antiquités américaines, à la porcelaine de Limoges et aux pièces éclairées au gaz avec des cheminées crépitantes) et des vestes sont requises. 1226 36th Street, NW

The Tombs – Établi en 1962 et situé dans le sous-sol au-dessous du restaurant de 1789, c'est l'alternative de repas décontractée à son voisin du dessus. Pendant la journée, il est très populaire parmi les étudiants et le personnel de l'Université de Georgetown pour son menu abordable de hamburgers, de soupes et de desserts maison. Bon à savoir: un menu à prix réduit («Study Snacks») est disponible entre 15h et 17h du lundi au vendredi et tous les soirs après 22h. 1226 36th Street, NW

– Susan Holmes