Le guide ultime des capitales scandinaves

Copenhague, Danemark

Connue pour ses pistes cyclables animées et son design minimaliste, Copenhague est l'une des zones métropolitaines les plus branchées d'Europe. Les boutiques de design, les boutiques et les cafés de Copenhague offrent certains des designs les plus chic du monde associés à une atmosphère bohémienne sans prétention.

La cuisine danoise est beaucoup plus dynamique que ce que les étrangers pourraient penser. Même les options décontractées, comme le smørrebrød, qui se traduit littéralement par «beurre et pain», peuvent être garnies de crevettes, de saumon fumé, de fromage et d'une variété d'autres délicieuses options. Du côté des prix, Copenhague compte 15 restaurants étoilés au guide Michelin. L'un des plus importants deux étoiles Noma , a été classé meilleur restaurant du monde par le magazine Restaurant à quatre reprises depuis 2010. Il y a beaucoup de cafés pittoresques qui ne briseront pas le budget, surtout dans le quartier de Vesterbro.

Entre les pauses pour le café et les Danish, il y a beaucoup à faire pour une longue visite à Copenhague. Pour un avant-goût de la scène alternative, dirigez-vous vers Christiania, une enclave résidentielle autonome bien connue pour son street art et son cannabis. Il y a aussi de nombreux cafés, salles de concert et magasins à Christiania, sans parler d'un joli lac et de quelques cabanes dans les arbres. À l'autre extrémité du spectre, les palais d'Amalienborg servent de résidence à la famille royale danoise. Les motifs peuvent être explorés, tout comme le jardin du roi à proximité. La scène artistique de Copenhague est également florissante, avec des collections de renommée mondiale à la Danish National Gallery et au Louisiana Museum of Modern Art, juste à l'extérieur de la ville, sans parler de plusieurs galeries indépendantes autour de la ville.

La ville compacte est mieux exploré à vélo – il ne prend pas très longtemps pour un visiteur d'arriver à cette conclusion. Copenhague a été conçu en pensant à la vie durable, alors faites comme les Danois et roulez sur deux roues. Donkey Republic a des vélos dans plus de 100 endroits autour de Copenhague, et peut être utilisé après le téléchargement et l'adhésion à l'application mobile. Une autre option, Bycklen, est disponible toute l'année, 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, et peut être consultée dans la ville après avoir créé un compte en ligne. Ces vélos électriques viennent même avec un système de navigation à écran tactile pour vous aider à obtenir des points d'intérêt dans la ville!

Un choix d'hôtel de luxe:

Helsinki, Finlande

Helsinki ne reçoit pas autant d'éloges que les autres villes sur cette liste, mais cette capitale de taille gérable a sa propre atmosphère unique. Il n'y a peut-être pas beaucoup de sites à côté de la cathédrale luthérienne – une cathédrale massive en forme de dôme qui sert de symbole non officiel de Helsinki, mais cela fait partie du charme de la ville.

La Finlande possède le plus grand nombre de saunas par habitant, soit environ un sauna pour deux personnes, ce qui signifie qu'il doit y avoir plus de 2,5 millions de saunas pour seulement 5,5 millions de personnes. La plupart des Finlandais préfèrent alterner entre le sauna et plonger dans l'un des milliers de lacs glacials du pays, ce qui est mieux fait dans la campagne. Bien qu'il soit facile d'atteindre le désert par un court trajet en train, Helsinki propose également des options de sauna. Mais à la place du lac bordé de pins, vous devrez le remplacer dans le port d'Helsinki. Le SkySauna original comprend des saunas spécifiques au genre, ainsi que deux piscines chauffées et une piscine alimentée par le port. En outre, il y a un bar sur le toit, qui sera emballé chaque fois qu'il y a un aperçu de la lumière du soleil. Une autre expérience de sauna unique attend SummerSauna , un ferry équipé d'un sauna pouvant accueillir jusqu'à dix personnes.

Des milliers d'îles se trouvent dans les lacs de Finlande et au large de ses côtes, avec plusieurs reliées à Helsinki par ferry court. Le plus célèbre d'entre eux est Suomenlinna, une puissante forteresse maritime dans la mer Baltique, établie pendant la domination suédoise dans les années 1700. Au début des années 1800, la Suède a cédé la forteresse à la Finlande, qui s'est ensuite rendue aux forces russes. L'enceinte massive est ouverte aux excursionnistes et est habitée par une petite population de types et d'artistes bohèmes.

Malgré une température moyenne en été au milieu des années 60, les Helsinkiens profitent pleinement du long soleil d'été, ce qui signifie généralement nager dans la mer Baltique. L'île de Pihlajasaari est très populaire auprès des habitants et inconnue de la plupart des visiteurs, mais boire un verre de bière Karhu sur ses plages de sable blanc en fait un excellent séjour en ville.

Un choix d'hôtel de luxe:

Oslo, Norvège

Bien que de nombreux voyageurs se précipitent dans les magnifiques fjords norvégiens, Oslo a beaucoup à offrir. Oslo reçoit moins de visiteurs que Copenhague et Stockholm, ce qui est idéal pour ceux qui prennent le temps d'explorer la capitale la plus agitée de Scandinavie.

Pour admirer la superbe scène artistique de la ville, rendez-vous à l'Astrup Fearnley Museet, une structure en forme de voile étonnamment moderne perchée sur l'Oslofjord, qui abrite une impressionnante collection d'art contemporain. Attention à Rod Bianco, une galerie innovante qui expose le travail d'artistes actuels et moins connus. Avant qu'Oslo ne devienne une Mecque de l'art contemporain et du design, les œuvres impressionnantes d'Edvard Munch ont attiré l'attention sur la ville. Ses œuvres peuvent être vues au Musée Munch et à la National Gallery.

Pour bien voir Oslo, il est essentiel de prendre part à la culture du café florissante et goûter à la cuisine pionnière de la ville. Grünerløkka, sans doute le quartier le plus bohème d'Oslo, est un excellent point de départ. Autrefois un bar de plongée, le créatif Pjoltergeist combine des ingrédients et des techniques islandaises, coréennes et norvégiennes pour sa cuisine. Une autre option, Bass, incorpore une interprétation moderne de la cuisine traditionnelle norvégienne dans son coin branché de Grünerløkka. Outre les restaurants à la mode, les cafés artisanaux d'Oslo sont parfaits pour une tasse de café, en particulier dans le café / magasin polyvalent Fuglen ou Peloton.

Malgré la forge d'Oslo des styles modernes, il y a beaucoup d'histoire riche dans les racines de la ville. Juste sur le port d'Oslo se trouve Akershus Festning, un vaste complexe forteresse médiévale datant des 13ème et 14ème siècles. La forteresse comprend également un château médiéval et des installations militaires actives. Entrer dans la forteresse au-dessus du pont-levis avant l'arrivée des foules peut donner l'impression d'une distorsion temporelle. Une autre option, Vikingskipshuset, offre un regard sur la vie des ancêtres Viking de Norvège. Trois chaloupes restaurées récupérées de l'Oslofjord dans les années 1800 servent de pièce maîtresse du musée.

Un choix d'hôtel de luxe:

Reykjavik, Islande

La popularité montante de l'Islande est en grande partie due à ses paysages incroyablement stupéfiants, y compris les fjords, les glaciers, les volcans, les sources thermales et les centaines de chutes d'eau. Si vous voyagez en Islande par avion (comme la plupart des gens), l'aéroport principal est Keflavik, qui est à seulement 40 minutes de la capitale de l'Islande: Reykjavik. De nombreux voyageurs séjournent à Reykjavik pour au moins une partie de leur voyage avant de s'embarquer dans la nature sauvage.

Il y a beaucoup de raisons de rester dans cette capitale discrète, surtout un week-end. Les Islandais sont connus pour se frayer un chemin à travers les hivers froids et sombres, tout en continuant à boire en été pour célébrer les longues journées ensoleillées et la fin de l'hiver. Le crawl non officiel des pubs de Reykjavik, connu sous le nom de Rúntur, l'incarne pleinement, attirant les fêtards du week-end dans les bars et les clubs du centre-ville – dont beaucoup se trouvent sur la rue Laugavegur. Certains des meilleurs endroits sont des cafés le jour avant de tourner dans les salles de danse de nuit, comme Sólon. Les options plus décontractées incluent le bar Lebowski et Prikid.

La scène culturelle de Reykjavik propose également de nombreux concerts et festivals de musique. Le brillant cubique Harpa accueille tout, des orchestres symphoniques aux têtes d'affiche du festival Airwaves, tandis que Húrra offre une atmosphère plus intime, avec une scène et une piste de danse dans ce bar compact.

En plus des festivités nocturnes, le restaurant de Reykjavik a modernisé avec goût la cuisine nordique. Si la pensée du requin fermenté vous fait tourner l'estomac, essayez d'essayer d'autres classiques, comme les hamburgers aux macareux ou aux rennes au Grillmarkadurinn, ou le repas New Nordic au restaurant DILL du Nordic House. Pour une bouchée, rendez-vous au Bæjarins Beztu Pylsur pour le meilleur hot-dog de la ville (c'est la version islandaise du nom du stand). Les hot-dogs sont à base d'agneau (comme les moutons sont partout sur l'île), et ils sont garnis de ketchup, de moutarde, d'oignon frit et de mayonnaise sucrée. Ne soyez pas surpris de voir la ligne qui s'étend sur le bloc pendant le Rúntur.

Un dernier conseil – visitez le musée phallogiciel islandais. Ce musée original se décrit comme "probablement le seul musée au monde à contenir une collection de spécimens phalliques appartenant à tous les différents types de mammifères trouvés dans un seul pays".

Un choix d'hôtel de luxe:

Stockholm, Suède

Stockholm est étonnamment navigable et intime d'être la plus grande zone métropolitaine sur la liste. Peut-être parce que Stockholm est situé sur les eaux du lac Mälaren, qui s'étend sur 14 îles reliées par environ 50 ponts et métro. La capitale de la Suède est le mélange parfait de l'ancien et du nouveau. D'un côté, Stockholm abrite des bars industriels et des bars à la mode réputés, tandis que de l'autre, d'étroites ruelles pavées serpentent à travers Gamla Stan, la vieille ville.

Stockholm jouit d'une scène artistique et muséale dynamique. Le Moderna Museet est toujours un pari sûr, avec des pièces permanentes de Salvador Dalí et Andy Warhol. Cependant, une expérience plus unique vous attend au Vasamuseet. Le musée se souvient, d'une manière suédoise pleine d'esprit, du voyage infructueux du gigantesque vaisseau de guerre Vasa. À près de 225 pieds de long et près de 160 pieds de haut, le Vasa a échoué la couronne suédoise, basculant en quelques minutes et coulant avec de nombreuses victimes. En 1961, le Vasa a été soigneusement récupéré et réassemblé à ce qui est exposé aujourd'hui. Un autre tour de grandeur, bien que sur une échelle moins effrontée et plus sérieuse, peut être trouvé au Kungliga Slottet, qui sert de château royal et abrite de nombreux bâtiments du gouvernement. L'intérieur de style baroque peut être visité lors de visites guidées.

Pour ceux qui ne l'ont jamais été, votre impression de la Suède peut avoir été largement façonnée par Ikea et les boulettes de viande suédoises. Ikea a ses mérites, mais le design de la Suède est mieux visible dans les cafés de Stockholm, les boutiques indépendantes et les musées comme le Musée national, le Nordiska Museet ou le Moderna Museet mentionné précédemment. En ce qui concerne les boulettes de viande, celles-ci valent vraiment la peine d'être dégustées, tout comme le skagen, le hareng mariné et l'orignal.

Stockholm est peut-être la plus grande ville de Scandinavie, mais les Suédois ont clairement la priorité pour un équilibre travail / vie privée. Environ 30% de la ville comprend des espaces verts désignés, ce qui permet de faire du ski de fond et du patin à glace en hiver et du kayak en été à partir du centre-ville. Comme à Helsinki, il y a une abondance de voyages d'une journée faciles aux îles juste au large. L'archipel de Stockholm compte 24 000 îlots rocheux et îlots couverts de pins et d'adorables cottages rouges.

Un choix d'hôtel de luxe:

Vous aimerez aussi:

• Comment voyager en Norvège sur un budget
• Découvrez Stockholm: Que faire et où séjourner dans la "Venise du Nord"
• Le meilleur moment pour visiter l'Islande: un guide pour chaque saison