La pause-vin française: où aller, rester et boire dans 5 destinations

Alsace

Grâce à sa célèbre route des vins, l' Alsace est une excellente région pour vous baser sur vos premières vacances au vin. Accueil de collines, de vastes vignobles et de grands châteaux, il est aussi célèbre pour sa beauté naturelle que pour son vin. Les touristes sont traditionnellement accueillis chaleureusement – ce qui, nous en sommes sûrs, n'a rien à voir avec les effets de tout ce vin de qualité à portée de main! – et visiter les villages pittoresques de la région est la meilleure façon d'être témoin de l'hospitalité locale.

Si vous préférez rester dans une ville, choisissez Strasbourg , la capitale de l'Alsace. Maison à l'architecture gothique à couper le souffle, une grande vieille ville, et le plus pertinemment, des visites de vignobles réguliers, c'est une destination en soi. Si l'histoire de la ville semble séduisante, alors réservez un séjour à l'élégant Hôtel Cour du Corbeau Strasbourg où vous pourrez profiter du charmant mélange d'ancien et de nouveau au cœur de la ville.

Quoi boire: Riesling sec

Provence

Le soleil, la mer et le sable … la seule chose qui pourrait l'emporter sur cette triple menace est le vin, et la Provence en a des tonneaux. Si rester à un endroit vous donne des démangeaisons, alors vous êtes venu à la bonne région. Transformez votre visite de dégustation de vin en un voyage sur la route en vous frayant un chemin à travers la Côte d' Azur tout en admirant la gamme de petits vignobles indépendants répartis le long de la route.

Commencez par un séjour à Nice à l' hôtel Windsor de milieu de gamme avant de partir pour les vignobles voisins de Bellet. C'est à vous de décider quelle route vous emprunterez le long de la Côte d'Azur, mais la région viticole sous-estimée de la Provence a des vignobles qui s'étendent jusqu'à Marseille . Quoi que vous fassiez, assurez-vous de visiter Saint-Tropez et de goûter les plus beaux rosés des Côtes de Provence.

Que boire: Rose

Champagne

Tout ce qui brille n'est pas de l'or et tout ce qui brille n'est pas la Champagne – à moins que vous ne fassiez une tournée des vignobles en Champagne, auquel cas nous pensons qu'il est raisonnable de supposer que ces bulles sont légitimes. Le champagne est le vin le plus célèbre du monde donc naturellement la région s'adresse aux touristes qui ont un goût pour le pétillement. Basez-vous dans la vieille ville universitaire de Reims et préparez-vous à vous faire dorloter. Participez à une visite guidée et explorez la multitude de vignobles de la ville où se trouvent Krug, Vueve Clicquot et Taittinger. Alternativement, combinez votre visite en Champagne avec un voyage à Paris . Reims est à seulement 45 minutes en train de la ville lumière, ce qui rend l'ajout d'un court séjour dans la capitale française une évidence.

Quoi boire: Champagne

Bordeaux

Après une série de réaménagements soutenus, la ville de Bordeaux est désormais une destination aussi attrayante que les vignobles environnants – tous les 100 000! Ce qui était autrefois une ville endormie dans le coin du sud-ouest de la France est maintenant une métropole moderne avec une scène culturelle dynamique. Les curiosités à voir avant de partir en excursion dans les vignobles incluent l'Opéra, la cathédrale Saint-André et le Miroir d'Eau – qui est la plus grande piscine réfléchissante au monde, pour tous ceux qui pensent à la piscine.

Avec autant de Bordeaux dédié à la fabrication du vin, il y en a pour tous les goûts et organiser des visites de la ville est simple. Après de longues journées dans les vignobles, vous apprécierez une touche de luxe dans votre hébergement. Alors, séjournez à l' hôtel Le Boutique de Bordeaux, où vous pourrez vous détendre dans l'élégance d'une maison de ville du XVIIIe siècle.

Quoi boire: Merlot

Vallée de la Loire

Après une dégustation de vins l'après-midi, ce ne seront pas les verres teintés de rosé (pardonnez le calembour) qui vous amènent à conclure que la vallée de la Loire est sans doute l'endroit le plus romantique de la planète. Une région de conte de fées de châteaux, charme aristocratique, et des paysages magnifiques – béni avec la spectaculaire rivière de Loire qui le traverse – c'est carte postale France. De bonnes bases pour explorer les vignobles variés comprennent les villes animées de Nantes et Tours, ou des villes plus sereines comme Sancerre et Saumur.

Le romantisme est au coeur de la Loire, ce qui en fait l'endroit idéal pour faire plaisir à votre œnophile intérieur et en même temps célébrer une lune de miel, un anniversaire ou toute autre occasion où vous seriez heureux de vous entourer de beaux vins et de paysages rêveurs .

Quoi boire: Chenin Blanc