Les cinq brunchs de Pâques les plus décadents de New York

Le brunch de Pâques est une tradition de longue date dans de nombreuses familles, et pour ceux qui aiment profiter d'une propagation vraiment décadente, il n'y a rien de tel que de laisser quelqu'un d'autre faire la cuisine. Les restaurants de l'hôtel de New York suivants offrent certains des meilleurs brunchs de Pâques dans la ville – pour un prix. Mais bon, c'est une occasion spéciale.

Café Boulud

• Prix: 75 $ par personne (45 $ pour les enfants de moins de 12 ans)
• Hôtel: Surrey Hotel

Brunch est une affaire extravagante au Café Boulud tous les dimanches, avec deux menus à prix fixe (deux plats pour 39 $, trois plats pour 49 $) qui comprennent des plats comme les blinis au fromage ricotta et le Maine peekytoe crabe bénédictine. Le dimanche de Pâques, le brunch sera une affaire encore plus extravagante, avec un menu spécial de trois plats pour 75 $ (ou 45 $ pour les enfants de moins de 12 ans).

Asiate

• Prix: 68 $ par personne
• Hôtel: Le Mandarin Oriental

La cuisine asiatique Asiate, acclamée par la critique, est servie aux côtés de jolies vues sur Central Park. Le menu de Pâques à quatre plats comprendra un choix de quatre amuse-gueules, sept ou huit entrées (dont deux, porc, bœuf, poulet, poisson, ainsi que des plats pour le petit-déjeuner) et deux options de desserts .

Adour

• Prix: 85 $ par personne (30 $ pour les enfants)
• Hôtel: The St. Regis New York

Fantaisie et français, le restaurant du chef étoilé Alain Ducasse, l'Adour, a ouvert ses portes au St. Regis en 2008 et a été acclamé par la critique pour ses deux plats, qui lui ont valu trois étoiles rares du New York Times et son décor. pour un prix James Beard pour "Outstanding Restaurant Design". Naturellement, sa nourriture n'est pas bon marché.

Le Caprice

• Prix: 55 $ par personne
• Hôtel: The Pierre

Le Caprice, un avant-poste d'un restaurant londonien très chaud, vient d'ouvrir ses portes en octobre 2009 pour recevoir des critiques élogieuses . Le menu de Pâques à trois plats, 55 $, servi de 11h30 à 16h, propose des plats comme des asperges avec des œufs pochés et de la pancetta, de l'espadon grillé à la caponata et de la glace au miel avec sauce au chocolat.

Le jardin

• Prix: 125 $ par personne (60 $ par enfant)
• Hôtel: Four Seasons New York

Brioche à la vanille Toast français aux framboises et crème Chantilly? Risotto au homard du Maine avec émulsion de pois, d'asperges et de basilic? The Garden, un nouveau restaurant américain pour le petit-déjeuner et le déjeuner, ouvert au Four Seasons en novembre 2009, propose un brunch de Pâques à trois plats aussi exagéré que le prix à payer.