Boston est sans aucun doute une ville qui honore son travail dur / jouer dur philosophie, avec un excédent d'options pour boire occasionnellement, beuveries, anéantissement complet, et 2 heures "ventes de trottoirs" après des jours stressés de surachèvement. Voici quelques points d'eau menant Boston's Cocktail Revolution de 2011!
Back Bay Social Club – 867, rue Boylston, Boston, (617) 247-3200 Recréant l'ambiance quintessencieuse des clubs sociaux de Manhattan des années 1960, le Back Bay Social Club tardif reconstitue un lieu de rencontre centralisé chic et confortable pour combiner bons moments, bonnes boissons, bonnes gens et bonne conversation. Le resto-lounge axé sur la personnalité se sent comme Cheers rencontre la rébellion souterraine de la Prohibition, un endroit à venir comme vous êtes et de célébrer un amour de grands esprits. Cocktails, comme le "Gin Somethin" – meuniers gin, St. Germain, amers de pamplemousse, jus de pamplemousse frais, sirop simple, limes confus, concombres et eau gazeuse – sont la récupération parfaite pour les remords des overachievers. Back Bay Social Club est à quelques pas du Lenox Boston .
Russell House Tavern – 14 JFK Street, Cambridge, (617) 500-3055 Amenant la nouvelle tendance gastro-taverne américaine à Harvard Square, la Russell House Tavern rend hommage à l'histoire, à l'éthique et à la culture de la région. Harvard Square vers les années 1950, en utilisant uniquement des produits locaux de la ferme à la table, atterrissant à un prix adapté aux étudiants tout en présentant des options de nourriture et de boissons qui justifient facilement le court trajet jusqu'à Cambridge. Les clients n'hésitent pas à porter le verre au directeur du bar et historien du cocktail, Aaron Butler, anciennement de la boisson, pour avoir offert le menu le plus complet de la ville, incluant une carte des vins incroyablement vaste avec deux vins régionaux ( oui le vin à la pression), une sélection de bières artisanales locales, et les fruits de la révolution du cocktail de Boston comme la Bataille de Trafalgar (Pimm's n ° 1, St. Germain, Batavia-Arrack, Lime Juice et Honey Simple) et le Crimson Crow (Vodka de pluie, Aperol, jus de citron et sirop framboise simple). Russell House Tavern est situé près de l'arrêt "T" Harvard Square ou à seulement 15 minutes à pied du Méridien Cambridge, Boston .
Cuisine et boissons de l'Eastern Standard s – 528 Comm Ave., (617) 532-9100 , Sous les lumières de l'emblématique enseigne CITGO, ce débutant Kenmore Square réside en tant que commandant en chef dans la révolution du cocktail déchaîné de Boston. Occupant l'espace de ce qui était autrefois le punk-rock iconoclaste, le cuir et les chaînes, Rathskeller, le désormais raffiné Eastern Standard unit l'esprit de bûcher de son prédécesseur à la sophistication du Boston moderne et à une conceptualisation avancée de la mixologie. . Les offres de bar et les clients considèrent ici leur ingéniosité alcoolique comme des œuvres d'art habiles plutôt que comme des véhicules pour l'ivresse rapide et facile. (La vérité est qu'ils sont un peu des deux). Avec des centaines d'options, il est impossible de boire la maison en une seule nuit, mais vous pouvez vraiment essayer! Mes favoris – le "Corio Coupe" avec des fruits de la passion acidulés et 888 Vodka de Nantucket, la "Pink Lady" avec gin, citron, pomme brandy, et grenadine, et le pichet de Late Rubus Harvest avec framboise, St. Germain, citron vert, et le gingembre. Eastern Standard est situé en dessous de l' Hôtel Commonwealth, Boston .
-Paul Rubio de AmazingGayTravel.com
[Crédit photo: Flickr / twintermute ]
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