L'un des plus grands avantages de voyager est la possibilité d'essayer de nouveaux aliments. Même les plats que vous connaissez peut-être mieux lorsqu'ils sont dégustés dans leur pays d'origine (avez-vous déjà mangé des pâtes en Italie? Bellissimo! ). Mais il y a quelque chose de particulièrement excitant - et vraiment aventureux - à essayer de mordre quelque chose dont vous n'avez jamais entendu parler auparavant. Nous avons parcouru le monde et avons découvert de délicieuses spécialités ... et nous avons également goûté à des aliments qui sont ... bien, «intéressant» peut être la meilleure façon de le dire. Voici une demi-douzaine des délices les plus étranges du monde entier. Bon apetit!
1. Singapour: Fish Head Curry
Beaucoup des mets les plus étranges au monde semblent impliquer des poissons et / ou des parties d'animaux étranges dont vous ne saviez même pas qu'ils étaient comestibles (et leur edibleness est pour le moins discutable). Eh bien, le poisson au curry tête implique à la fois des poissons et des parties étranges de celui-ci. À Singapour, le curry de tête de poisson est considéré comme un savoureux plat de légumes, de riz et, vous l'avez deviné, une tête de poisson (généralement un vivaneau rouge).
Où séjourner: L' hôtel Fort Canning est une boutique moderne dans un bâtiment militaire historique magnifiquement restauré. Cette excellente propriété comprend des équipements de luxe tels que trois piscines, un bistro asiatique, un bar à pizza, un bar-salon et un centre de remise en forme.
2. Canada: Nez d'orignal gélifié
Les Canadiens qui aiment leur nez d'orignal adorent leur nez d'orignal, car il faut du temps pour se préparer; d'abord le nez est bouilli avec des herbes et des épices (et parfois une poignée de légumes), puis il est refroidi pendant la nuit, puis il est mis dans une gelée. Ou si une consistance gélatineuse ne sonne pas à votre goût, vous pouvez également faire la grimace sur un hamburger de nez d'orignal – parce que cela semble tellement plus attrayant, non?!
Où loger: De l'extérieur, l' hôtel Aava Whistler ressemble à beaucoup d'autres hôtels de Whistler – une architecture de style bavarois, beaucoup de bois exposé et des terrains bien entretenus avec de la verdure. À l'intérieur, les 191 chambres contemporaines sont équipées de linge de qualité, d'une technologie de pointe et de touches élégantes.
3. Norvège: viande de baleine
Bien que la viande de baleine ait récemment fait l'objet de plus de controverses, elle n'en est pas moins un aliment de base en Norvège et peut également être trouvée sur tous les marchés de poissons locaux. Certains peuvent être surpris que la baleine soit réellement charnue plutôt que daube – mais alors, les baleines sont des mammifères. Notre échantillonnage de l'étoffe a été recouvert de pignons et de fromage.
Où loger: L' hôtel Clarion Collection Grand Olav est situé dans le même bâtiment que la salle de concert Olavshallen, et a un thème musical unique. Il a également de nombreux cadeaux – une bibliothèque de DVD, des vélos de location, et surtout, le petit déjeuner gratuit, des gaufres de l'après-midi, et un buffet léger le soir – qui en font une valeur sérieuse.
4. Chine: soupe au nid d'oiseau
Une soupe particulièrement chère étant donné ses avantages supposés en matière d'immunité et d'allongement de la durée de vie, la soupe au nid d'oiseau est considérée comme un traitement santé en Chine. Ce repas est une concoction de bouillon de poulet et la salive (oui, la salive) de l'oiseau swiftlet, qui construit ses nids avec sa broche en forme de gelée.
Où séjourner: Le 393 chambres W Hong Kong est un hôtel moderne et amusant à Kowloon, une zone touristique populaire, et bien qu'il possède toutes les commodités d'un hôtel standard W, il se sent un peu plus spécial et luxueux que certains que vous pourriez trouver aux États-Unis Le spa Bliss est absolument magnifique, avec de belles baignoires en teck et un éclairage doux, et la superbe piscine à débordement sur le toit au 76ème étage offre un service au bord de la piscine et des vues vertigineuses.
5. Mexique: Escamoles
Escamoles sont les larves de fourmis noires, et au Mexique, ils sont récoltés à partir de la plante Agave afin qu'ils peuvent être servis dans un taco ou comme un plat savoureux (?). Souvent appelés «caviar d'insectes», les escamoles ont un goût de beurre et de noisette. Cela peut sembler gentil, mais certains sont désactivés par leur consistance de fromage cottage.
Où loger: ME Cabo travaille pour ramener sexy à cette station infusée près du centre-ville de Cabo San Lucas. Avec Passion Club & Lounge et Nikki Beach (un restaurant mondial et un lieu de vie nocturne), cette propriété branchée de 155 chambres continue la fête en permanence.
6. Suède: Surstromming
Surstromming – hareng de la Baltique fermenté – est si populaire en Suède qu'il y a même un musée qui lui est dédié. Ce petit poisson est souvent mangé avec un craquelin mince et croustillant, ou dans un sandwich avec des tomates, des oignons, des pommes de terre et du fromage ou de la crème fraîche. Les sections locales contestent la meilleure façon de le laver; certains préfèrent une bière légère, tandis que d'autres affirment que le lait froid est le seul accompagnement digne.
Où loger: L'hôtel Lydmar de 50 chambres est un établissement branché et design situé dans le centre de Stockholm. Des peintures et des photographies bordent les couloirs, chaque étage possède son propre salon et le hall à deux étages dispose d'un restaurant populaire et de belles vues sur le port.
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