Le brunch de Pâques est une tradition de longue date dans de nombreuses familles, et pour ceux qui apprécient une propagation vraiment décadente, il n'y a rien comme laisser quelqu'un d'autre faire la cuisine. De San Diego à Baltimore , d' Honolulu à Las Vegas , ces 10 restaurants de l'hôtel servent des brunchs de Pâques qui rendraient n'importe quel lapin houblonné. (Trop loin? Nous ne le pensions pas.)
Le Garden Court au Palace Hotel, San Francisco
Le Palace Hotel , le plus ancien hôtel de San Francisco , est en effet somptueux. Il abrite le Garden Court qui, avec son immense atrium avec ses plafonds voûtés de 50 pieds, ses colonnes de marbre néoclassiques et ses lustres géants en cristal, est à son tour le célèbre brunch du dimanche de l'hôtel. Comme tous les autres dimanches, Easter Brunch est une affaire extravagante. Son menu varié est long de plusieurs pages et propose tout, des classiques du petit-déjeuner aux dim sum et sushis. Pour couronner le tout, il y a un «jardin à salade», un bar à carottes, une station de risotto et même un coin dédié aux enfants.
La subvention des États-Unis – un hôtel Luxury Collection, San Diego
Construit par le fils d'Ulysses S. Grant en 1910, le Grant américain – un hôtel Luxury Collection est l'un des hôtels les plus célèbres et respectés de San Diego . Bien qu'il ne soit pas aussi historique que l'hôtel lui-même, le brunch de Pâques est une tradition chérie à The US Grant. Le menu de cette année met en vedette les petits pains plats, les beignets fraîchement préparés et le champagne illimité. Il y aura aussi des spectacles, et une visite spéciale du lapin de Pâques.
Café des Architectes au Sofitel Chicago Water Tower
L'élégant et chic Sofitel Chicago Water Tower abrite le Cafe des Architectes, un concept de restauration d'inspiration française qui met l'accent sur des ingrédients frais et locaux. Le menu de Pâques de cette année comprend des brunchs de quiche, des crêpes et des œufs Bénédicte, mais aussi un clin d'œil aux vacances de Pâques avec un gigot d'agneau rôti et un dessert aux œufs au chocolat. Même la carte des vins a "vins inspirés de Pâques".
Orchidées à Halekulani, Honolulu
L'un des meilleurs hôtels d'Oahu, le luxueux Halekulani fait beaucoup de choses. Mais, le brunch du dimanche à Orchids est quelque chose qu'il a perfectionné. Orchidées, connues dans tout Oahu pour son brunch légendaire, est une salle à manger décontractée face à l'océan avec des vues incroyables. Le brunch de Pâques ne fait pas exception à la règle, et vous pourrez savourer un petit-déjeuner traditionnel hawaïen, des pâtisseries maison, des omelettes personnalisées et, bien sûr, le fameux gâteau aux noix de coco et coulis de framboises du Halekulani.
Cafe Boulud à The Surrey, New York
Le Surrey , l'un des hôtels les plus élégants et intimes de l' Upper East Side , abrite le restaurant emblématique du chef Daniel Boulud, le Café Boulud. Inspiré par les recettes françaises classiques, les ingrédients de saison et les saveurs du monde, le menu du Brunch de Pâques du Café Boulud propose un grand choix de délicieuses options comme des beignets de crabe bénédictine, un risotto aux courgettes et un sandwich au petit-déjeuner. honte (pensez au jambon rôti au four, au fromage fondu, et un œuf ensoleillé surmonté d'une sauce mornay et farci à l'intérieur d'un croissant chaud et feuilleté … oui, nous savons).
Esprit et sagesse au Four Seasons Hotel Baltimore
Au Four Seasons Hotel Baltimore , le Wit & Wisdom du Chef Michael Mina propose un brunch animé chaque dimanche, et les vacances de Pâques ne font pas exception. Brunch propose de la musique live, de multiples stations de découpage, un bar à l'état brut et des spécialités baltimoriennes classiques «de la baie à la table» comme les crevettes pochées Old Bay et les huîtres Chesapeake. Ceux qui recherchent quelque chose d'un peu plus doux seront également heureux avec la sélection de gaufres belges, de crêpes au babeurre et de fruits frais de Wit & Wisdom. Et pour couronner le tout, la salle à manger chic et élégante offre une vue imprenable sur le port.
Driskill Grill à l'hôtel The Driskill, Austin
Historique et magnifiquement restauré, l' hôtel The Driskill est une icône d' Austin . Pâques est célébré de deux façons dans cet hôtel du Texas – parce que tout est plus grand au Texas, n'est-ce pas? Le premier est un buffet brunch familial qui sert des plats classiques tels que du bacon, des œufs, du jambon glacé au sucre brun, des légumes de printemps rôtis, des produits de boulangerie assortis et des desserts sans fin. Le deuxième est le brunch au champagne de cinq plats du Driskill Grill, avec des entrées incroyables telles que le benedict de cerf fumé et un BLT de crabe à carapace molle.
The Roosevelt La Nouvelle-Orléans
L'une des grandes dames de la ville, The Roosevelt New Orleans est une propriété historique aux caractéristiques élégantes. Le brunch du dimanche de Pâques, servi dans la salle de bal Waldorf Astoria, est un spectacle à voir. Outre les plats classiques du petit-déjeuner, les stations chaudes et froides et les desserts assortis, le brunch sous forme de buffet proposera des spécialités de la Nouvelle-Orléans comme le poulet fumé et l'andouille gumbo, des crevettes barbecue et des œufs bénédictine avec tomates vertes frites et créole hollandaise.
Blue Duck Tavern au Park Hyatt Washington
L'ultra poli Park Hyatt Washington , dans le quartier Foggy Bottom de la capitale, abrite l'un des meilleurs restaurants de DC, le Blue Duck Tavern. Avec un menu assez impressionnant pour plaire aux présidents (cet endroit est un favori des Obamas), le restaurant chic est sûr de servir un brunch de Pâques qui est un repas gagnant. Blue Duck Tavern prend au sérieux son concept de la ferme à la table, en indiquant l'origine de chaque plat sur son menu. Donc, que vous appréciez les crêpes à la citrouille ou les ris de veau au poulet, vous saurez exactement d'où vient votre repas.
Bellagio, Las Vegas
Tout est au top à Las Vegas , y compris le célèbre petit-déjeuner buffet du Bellagio . Bien qu'il y ait beaucoup de choses à faire dans cet extravagant à volonté, nous préférons le brunch aux fontaines qui est servi chaque dimanche à Jasmine. Surplombant les jolies fontaines du Bellagio, le brunch au Jasmin est un régal pour le dimanche de Pâques. Le brunch des fontaines propose un éventail inoubliable de spécialités internationales et de petits déjeuners américains avec une touche spéciale. Remplissez votre assiette avec des petits pains de porc au barbecue cantonais, des boulettes de crevettes Har Gao, des gaufres de velours rouge, ou du benedict de patates de homard – les options sont infinies.
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