Oyster Cocktail Awards: les meilleurs cocktails de New York

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Nous avons visité les meilleurs bars d'hôtels de New York. Nous avons testé le goût. Nous avons photographié. Nous avons évalué. Et nous avons eu les recettes - directement des barmen - afin que vous puissiez les faire à la maison.

Nous sommes allés à:

Voici nos favoris de l'été 2011, mais ne vous inquiétez pas - nous allons continuer à boire directement à l'automne, et l'hiver, et ... le printemps. Restez à l'écoute pour plus de recettes de cocktails!

# 1 Peach Fuzz

Hôtel: The Maritime Pourquoi nous l'avons adoré: La saveur rafraîchissante et sucrée, avec ses grosses notes de pêche à chaque gorgée, frappe l'endroit par une chaude journée d'été.

Hotels in this story

The James New York SoHo

Peach Fuzz, La Bottega au Maritime, New York

Peach Fuzz, La Bottega au Maritime, New York

Ingrédients:

  • Vodka standard russe de 1,5 oz
  • 1,5 oz sirop de pêche
  • Jus d'un demi-citron
  • Splash de vodka à la pêche
  • Morceaux de pêche

Pour faire: Mélangez les ingrédients et servez dans un verre highball. Garnir de menthe et d'une cuillerée de purée de pêche.

Scène à La Bottega au Maritime

Scène à La Bottega au Maritime

# 2 Le Cartel

Hôtel: The James New York Pourquoi nous l'avons aimé: Le mélange de tequila aigre et de liqueur de gingembre crée une explosion agréable en bouche. Bébé, c'est un feu d'artifice.

Le Cartel, Jimmy au James New York

Le Cartel, Jimmy au James New York

Ingrédients

  • 1 ½ oz Herradura Silver Tequila
  • 1 oz de liqueur de gingembre Canton
  • 2 oz de jus d'ananas
  • ½ sirop de miel
  • 4 traits d'amers péruviens

Pour faire Build dans l'étain, secouer avec de la glace, filtrer dans des roches en verre, garnir de cale d'ananas.

Scène chez Jimmy au James New York

Scène chez Jimmy au James New York

# 3 Mode RARE

Hôtel: Hilton New York Fashion District Hôtel Pourquoi nous l'avons aimé: Quatre tranches de pommes vertes et de concombres. Assez dit.

RARE Fashion, Rare vue sur le toit à Hilton New York Fashion District

RARE Fashion, Rare vue sur le toit à Hilton New York Fashion District

Ingrédients

  • Gin de 2oz Hendrick
  • Simple oz sirop simple
  • 4 tranches de pommes vertes et de concombres
  • Splash de jus de citron vert

Pour faire Muddle, filtrer et servir dans un verre sur glace.

Scène au Rare View Rooftop au Hilton New York Fashion District

Scène au Rare View Rooftop au Hilton New York Fashion District

# 4 Punch au whisky

Hôtel: The Standard New York Pourquoi nous l'avons aimé: d' abord, le nom est cool. Deuxièmement, les ingrédients comprennent: whisky, jus de citron, jus d'orange, sirop simple et Prosecco. Oui, c'est aussi délicieux que ça en a l'air.

Whisky Punch, le salon au Standard New York

Whisky Punch, le salon au Standard New York

Ingrédients

  • 2 oz de whisky de seigle
  • 1 oz de jus de citron
  • ½ oz de jus d'orange
  • 1 oz de sirop simple
  • Prosecco

Faire couler tous les ingrédients sauf le Prosecco dans un verre à glace. Secouer et passer dans un grand verre avec de la glace pilée. Ajouter Prosecco. Garnir avec une torsade d'orange.

Scène au salon au Standard New York

Scène au salon au Standard New York

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