Orlando turque mange: Restaurant Anatolia près de International Drive

Anatolia a généré beaucoup de buzz depuis son ouverture récente sur "Restaurant Row" d'Orlando, situé dans le Dr Phillips Marketplace Plaza (un court trajet en voiture du Ritz Carlton sur International Drive ). L'Orlando Sentinel a écrit que ce serait un concurrent sérieux dans les Foodie Awards du journal l'année prochaine pour le titre du meilleur restaurant du Moyen-Orient.

Le restaurant est parfait pour les familles en vacances à Orlando qui cherchent à essayer un repas exotique en provenance de Turquie. Le menu est vaste; la vaisselle se remplit; et l'atmosphère est confortable et chic, avec une bande-son de la dernière musique populaire turque jouant en arrière-plan pendant que vous mangez.

Pour commencer, je recommande le Lavas (2,50 $), un pain turc mince fait de farine, d'eau et de sel gonflé d'air comme un ballon. Le Lavas est particulièrement amusant à manger trempé dans cacik , un yaourt fait avec des concombres hachés finement, des herbes et un soupçon d'ail.

Pour l'entrée, vous pouvez choisir parmi l'un des nombreux plats de kebab sur le menu, tous servis avec du riz, des légumes mélangés ou des pommes de terre rouges. Le Karisik Kebab est un plateau de grillades mixtes (16 $ par personne) assez grand pour deux personnes, avec kebab Tavuk Adana (poulet), agneau kebab, Kebab au poulet, Kebab Doner et côtelettes d'agneau avec une portion de Kafte Kebab délicieux et très satisfaisant.

Pour le dessert, essayez le Baklava traditionnel, une pâte feuilletée nappée de pistaches et arrosée de sirop fait maison, ou la Kunefe, une grande pâte déchiquetée avec un fromage doux et un sirop assez grand pour nourrir une famille de quatre personnes.

Donc, si vous séjournez dans la zone Universal Studios, ou à l' hôtel Peabody pour une convention, passez par Anatolia pour une excellente soirée de plats exotiques savoureux.

-Ricky Ly de Chomps savoureux! Le blog d'Orlando Food

[Crédit photo: Flickr / william canapé ]