Mmmm … délicieux fruits de mer.
Le cadre: je suis sorti l'autre soir dans la région d'Orlando avec les restaurants les plus haut de gamme par pied carré: Sandlake Road, AKA Restaurant Row. Situé juste à côté de la propriété Universal, cette bande de route est tristement célèbre pour sa bonne nourriture. Et Moon Fish est définitivement inclus.
Possédé par le conglomérat Talk of the Town, Moon Fish ne manque pas d'être, bien, la conversation de la ville. Swanky et hip sans être snooty, c'est exactement l'atmosphère qui fonctionne pour un restaurant. Les sièges sont confortables, la musique est à la mode dans ce genre de demi-trancy, et j'ai littéralement senti que j'étais transporté à un lieu de vacances lointain pendant que je dînais.
Extérieur de Moon Fish
Happy Hour: Un grand moment fort est l'happy hour ici. Du lundi au samedi, de 16h30 à 18h30, vous pourrez déguster des sushis à moitié prix et des boissons spéciales. Quand un ami m'a invité à prendre part à la joyeuse heure, j'étais un peu hésitant, car cette offre n'est bonne que dans le bar et le salon. Et quand nous sommes arrivés, le bar était plein. Mais l'immense salon? Avec les cabines confortables? Près de vide Nous avons apprécié un rouleau Volcano à moitié prix et quelques verres de vin de Conundrum à 6 $. Le sushi était fantastique, savoureux et riche et un excellent moyen d'obtenir notre appétit pour un repas complet. La marque de vin est l'une de mes favorites, composée de cinq cépages principaux: le sauvignon blanc, le chardonnay, le muscat, le viognier et le sémillon, chacun étant produit avec une technique vinicole différente.
La nourriture: Alors que le menu complet inclus de nombreuses options de fruits de mer locaux, je suis allé avec mon préféré: le bar de la mer chilienne. Et c'est là que le plaisir commence. J'adore les restaurants où vous pouvez choisir votre protéine … puis choisissez votre méthode de cuisson. Je suis allé pour les agrumes et le chêne grillé. Et c'était délicieux avec le bar beurré. Le plat était accompagné de haricots verts au sésame et de pommes de terre écrasées à l'oignon. Nous avons également commandé deux plats d'accompagnement: épinards à la crème et asperges grillées au chêne. Alors que les asperges étaient savoureuses et parfaitement cuites, les épinards à la crème ont vraiment volé la vedette. Pas trop crémeux et plein de champignons et de parmesan, c'est officiellement mon épinard à la crème préféré – même meilleur que le mien.
Je recommande vivement Moon Fish pour un bon repas tranquille. Ce n'est pas trop loin de la zone métropolitaine du centre-ville, et si vous visitez Orlando, c'est seulement un saut, sauter et un saut de la zone International Drive et des hôtels comme le Rosen Plaza Hotel .
– Kate Higgins de Kate's Kitchen
[[Photos avec l'aimable autorisation de Kate Higgins]]
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