Oktoberfest 2012: Les meilleurs bières et brats à travers le monde

Seize jours, plus de cinq millions de personnes et, plus important encore, sept millions de litres de bière: c'est l' Oktoberfest à Munich. Ce qui a commencé comme une fête de mariage en 1810 [éd. note: Un mariage amusant!] est devenu la plus grande foire du monde, attirant les habitants et les touristes dans la ville bavaroise chaque mois de septembre et d'octobre pour déguster de délicieuses friandises traditionnelles suivies de longues gorgées de bière. Un son incroyable? Oui, c'est assez difficile à battre. Mais néanmoins, il a inspiré des imitateurs partout dans le monde, et ils font un sacré bon boulot pour se tenir au courant. De Santiago à Hong Kong, les aficionados bavarois ont accueilli leurs propres Oktoberfests depuis des années: certains sont traditionnels, d'autres moins, mais ils reviennent tous d'une manière ou d'une autre à leurs origines de Munich. Donc, si vous ne pouvez pas aller en Allemagne cette année, ne vous inquiétez pas. Nous avons le scoop sur les plus populaires Oktoberfests à travers le monde – et les meilleurs hôtels pour dormir ces délicieuses bières bavaroises. Prost!

Oktoberfest # 1: Santiago, Chili

Des bierfests multiples sont célébrés chaque automne à travers le Chili, en grande partie à cause d'une immigration allemande massive qui a commencé en 1848 et s'est poursuivie tout au long du 19ème siècle. Et les locaux d'aujourd'hui ne lésinent pas sur leurs festivals. Par exemple, l'Oktoberfest de Malloco – ou Fiesta dela Cerveza – a lieu cette année du 30 octobre au mois de novembre. À une courte distance du centre-ville de Santiago , le festival sert de la nourriture et des boissons à Der Munchner, un restaurant allemand traditionnel à Malloco, dont les propriétaires gèrent également une organisation promouvant les événements allemands dans la région.

Où séjourner: The Aubrey

Installé dans un bâtiment historique de style missionnaire espagnol, The Aubrey est une boutique de créateur qui propose aux clients un petit déjeuner et un thé gratuits, un piano-bar original et un décor moderne et funky qui embellit l'architecture du vieux monde. des murs. Cela permettrait à tout Allemand – dont le pays est connu pour son design avant-gardiste – de se sentir comme chez lui.

Oktoberfest # 2: Kitchener et Waterloo, Canada

Situées à une heure de Toronto , les deux villes jumelles de Kitchener et de Waterloo accueillent la troisième plus grande fête de l'Oktoberfest au monde , juste après Munich et l'Oktoberfest de Blumenau au Brésil. Après tout, Kitchener et Waterloo ont chacune de profondes racines allemandes, et de nombreux individus parlent encore l'allemand dans la région. Et Kitchener a même été nommé à l'origine Berlin, donc il est logique que ces villes peuvent célébrer presque aussi bien que Munich. Attirant plus d'un million de visiteurs chaque année, le festival de neuf jours est surtout connu pour ses célébrations sur la bière, mais il y a aussi un défilé sur l'Action de grâce canadienne, ainsi que plusieurs autres célébrations culturelles germano-canadiennes tout au long du festival. Et les amateurs de musique voudront certainement regarder les concerts "Rocktoberfest" et "Hip-Hoptoberfest".

Où séjourner: Hôtel Le Germain Maple Leaf Square

Ce séjour élégant à Toronto est un excellent choix pour ceux qui visitent l'Oktoberfest de Kitchener-Waterloo. Idéalement situé à proximité des restaurants, des boutiques et des attractions touristiques, l'Hôtel le Germain Maple Leaf Square permet aux visiteurs de voir beaucoup avant de sortir pour mettre la main sur des bières bavaroises.

Oktoberfest # 3: Boston, Massachusetts

Au cours des 23 dernières années, l'Ocktoberfest de Harpoon a été une tradition de Boston. La brasserie met de côté le dernier week-end de septembre chaque année pour remplir sa bière Oktoberfest (mais brassée avec une touche de Nouvelle-Angleterre, bien sûr), servir des plats allemands tels que würstl (saucisses) et brezeln (bretzels) et pomper musique oompah dans tout le front de mer de Boston.

Où loger: Le Fairmont Copley Plaza Boston

L'hôtel Fairmont Copley Plaza Boston présente le hall le plus somptueux de la ville: il couvre une surface impressionnante de 5 000 pieds carrés et 21 chambres. – des plafonds à caissons dorés à hauteur de pied, un bar-restaurant lambrissé de chêne et un service haut de gamme. Dans l'ensemble, cet hôtel convient parfaitement aux fondateurs du festival: le roi Louis Ier et la princesse Thérèse de Bavière. Détendez-vous dans le luxe avant de rejoindre les autres roturiers pour les tresses et les bières.

Oktoberfest # 4: Reading, Pennsylvanie

Connue pour ses racines hollandaises, la Pennsylvanie accueille de nombreuses fêtes de l'Oktoberfest pendant les mois de septembre et d'octobre. Mais le plus ancien et le plus grand est hébergé par le Reading Liederkranz , à une heure de Philadelphie. Ce groupe, fondé en 1885, sert tous les plats traditionnels et accueille plusieurs groupes tout au long du week-end festif. De plus, il s'agit d'une Oktoberfest où vous pouvez apporter les kiddies: Il propose de nombreuses activités axées sur la famille, telles que des spectacles de clown.

Où séjourner: Le Meridien Philadelphia

L'un des hôtels les plus élégants du centre-ville, Le Meridien combine de façon frappante des éléments de design historiques et modernes qui contribuent à transformer cet ancien YMCA en une boutique cool. Des chambres élégantes avec une technologie de pointe, un atrium intérieur ensoleillé et une brasserie française de qualité font de cet hôtel une base idéale pour ceux qui voyagent à Reading.

Oktoberfest # 5: Sydney, Australie

Sydney est peut-être la meilleure option pour un groupe universitaire à la recherche d'un spectacle musical plus excitant que celui de votre groupe oompah classique, puisque l'Université de Nouvelle-Galles du Sud accueille chaque année un concert sur le thème de l'Oktoberfest . Les billets sont d'abord vendus aux étudiants universitaires, donc à moins que vous connaissiez quelqu'un là-bas – ou que vous soyez un étudiant UNSW vous-même – vous devrez attendre que les billets d'admission générale soient mis en vente et qu'ils se vendent rapidement. Mais si vous y allez, attendez-vous à une soirée dansante géniale avec de la musique délirante, de la nourriture et de la bière. Frat fête rencontre Oktoberfest? Eh bien, tu dois au moins essayer.

Où séjourner: Quest Potts Point

Quest Potts Point est un excellent choix pour les visiteurs décidés à faire la fête à l'Oktoberfest de l'UNSW. Chaque chambre dispose d'une kitchenette, de sorte que les clients peuvent également pincer un penny ou deux en fouettant leurs propres repas. Mais peut-être le meilleur de tous, l'emplacement de l'hôtel dans la région de King's Cross signifie que les clients seront à proximité de la culture bohème du quartier et de la vie nocturne.

Oktoberfest # 6: Hong Kong

Le Marco Polo German Bierfest de Hong Kong (oui, on voit l'ironie dans ce titre) est le plus long bierfest allemand en cours en Asie – et il ne cesse d'impressionner. Depuis 20 ans, l'hôtel Marco Polo a servi des centaines de milliers de personnes dans une tente surplombant Victoria Harbour. Des mets allemands authentiques, comme des articulations de porc rôties, sont dégustés, des bières d'Oktoberfest sont remplies et le groupe allemand Notenhobler joue toute la nuit.

Où séjourner: InterContinental Grand Stafford

À deux pas du festival, l'InterContinental Grand Stafford, décoré avec goût, dispose de technologies de pointe et de salles de bains en marbre dans les chambres. Il offre une vue magnifique sur le port de Victoria. Bien que n'étant pas l'hôtel le plus opulent de Hong Kong, il dispose d'un vaste spa, d'une salle à manger solide et d'une piscine chauffée sur le toit. Et avons-nous mentionné la vue?

Oktoberfest # 7: Denver, Colorado

Oktoberfest de Denver a été les meilleures de Bavière (ainsi que quelques activités amusantes et originales) au Mile High City depuis 1969. En plus de la Bier standard, mômes, et de la musique, cette version stateside de l' Oktoberfest propose également des feux d' artifice, stein de levage , et un Long Dog Derby complet avec concours de costumes (AKA la chose la plus adorable à se produire à un bierfestival).

Où séjourner: Hotel Monaco Denver – A Kimpton Hotel

Un hôtel qui accepte les animaux, l'Hôtel Monaco Denver ne se moquera pas – en fait, ils seront pompés! – Si vous venez avec chiot pour le Long Dog Derby. Mais même les clients sans animaux seront heureux dans cet endroit lumineux et gai, avec des détails de conception funky et de grands cadeaux. L'hôtel Monaco dispose également d'un excellent spa et centre de remise en forme, parfait pour travailler hors de ces bières.

Oktoberfest # 8: Dublin, Irlande

Guinness pourrait être le nom du jeu brassicole à Dublin la plupart du temps, mais chaque année en septembre, les Irlandais cèdent au style de vie bavarois et s'adonnent à l'allemand Weizenbier – ou bière de blé – pendant l'Oktoberfest de Dublin . Ils préparent également les offres typiquement allemandes et accueillent les Jeux bavarois – une série d'événements qui testent les muscles, les prouesses et les tripes de la bière irlandaise, y compris les concours de yodel, les sauts et, évidemment, un défi de boisson.

Où séjourner: The Fitzwilliam Hotel Dublin

Le Fitzwilliam Hotel Dublin, magnifiquement conçu, bénéficie d'un emplacement fantastique surplombant St. Stephen's Green. De grandes salles de bains avec baignoires, trois restaurants uniques (dont un avec une étoile Michelin) et des touches de luxe font de cet hôtel un endroit idéal pour se détendre après le festival du bierfestival et la visite de l'usine pré-Guinness.

Oktoberfest # 9: Chicago, Illinois

Last but not least, l' Oktoberfest Chicago est accueillie chaque année à l'église St. Alphonsus, fondée en 1882 par des immigrants allemands. Les bratwursts faits maison, la bière froide et la musique de groupes allemands authentiques sont les prétendants habituels ici. Il y a aussi un Kinderfest pour les tykes à apprécier aussi.

Où séjourner: Villa D 'Citta

Oktoberfests – peu importe où ils sont – se concentrent largement sur la culture allemande, mais la Villa D 'Citta sert un peu de goût de l'Italie dans de grandes chambres avec des accents d'antiquités et des balcons pittoresques qui donnent l'impression aux clients de vivre la dolce Vitta . Un jacuzzi extérieur sur le toit et une terrasse ensoleillée, une cour en brique avec un barbecue, une grande cuisine commune et un théâtre sur place sont les équipements uniques que vous apprécierez dans ce Bed & Breakfast romantique. Après une journée aux célébrations de l'Oktoberfest, rentrer à la maison dans votre propre villa privée sera presque comme une aventure européenne, tout cela dans le confort de la Windy City.

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