Pour beaucoup, un voyage à San Francisco n'est pas complet sans une balade à Napa et ses nombreux vignobles. Mais que faire si vous n'avez pas le temps de faire la route jusqu'au pays du vin? Ne vous inquiétez pas: une visite à l'une des nombreuses salles de dégustation ou des bars à vin en plein cœur de San Francisco peut être le stand parfait.
La place Ghirardelli, qui abrite l' hôtel Fairmont Heritage Place , abrite deux charmants choix pour les amateurs de vin: Wattle Creek Tasting Room et Cellar 360.
Wattle Creek Winery, basé à Alexander Valley, dans le comté de Sonoma, a apporté ses vins renommés à San Francisco pour l'échantillonnage et l'achat, avec une salle de dégustation avec un personnel expert à portée de main. Recherchez leur Shiraz, un favori qui se vend souvent.
Le Cellar 360 est un magasin de vin, une salle de dégustation et un centre d'éducation tout en un, servant des vins de Californie gratuitement dans leur salle de dégustation. Consultez leur calendrier pour obtenir des informations sur les nombreux événements et séminaires de dégustation organisés tous les jours, ou tout simplement vous arrêter pour déguster un verre de vin.
Press Club , une salle de dégustation et bar à vin roulé en un seul, a un décor élégant et un emplacement idéal. Le bar de dégustation présente des vins de six caves de Californie du Nord et associe son vin avec des entrées légères, le tout dans un cadre chic et haut de gamme.
Niché dans une ruelle de Hayes Valley, assis derrière une porte quelconque, se trouve le bar à vin Hôtel Biron.
L'Hôtel Biron est le type de bar à vin local que même de nombreux ( autres! ) Locaux n'ont pas encore découvert, en partie grâce à son emplacement clandestin. Vous séjournez à l' hôtel Whitcomb ou à proximité? Prenez une carte – ce régal enrichissante est à seulement cinq pâtés de maisons. Ce petit bar à vin sans prétention sert des vins de Californie ainsi que du monde entier, et dispose d'un personnel compétent, une atmosphère confortable et certains des meilleurs fromages que vous aurez jamais essayer.
–Joanne Greenberg
[Crédit photo: lut4rp / Flickr]
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