Une version de cette histoire a déjà paru dans The Business Journals.
Le paysage hôtelier de New York ne cesse de se réinventer: de nouveaux hôtels ouverts, de vieux hôtels rénovés, des restaurants et des bars. Il peut être difficile pour les voyageurs de rester à jour sur leurs choix, ou même garder un œil sur leurs hôtels de référence. Nous avons donc fait le nécessaire pour vous tenir au courant des nouveautés de la scène hôtelière new-yorkaise.
Nouveaux ajouts
- Quand il a ouvert: Février 2013
- Pourquoi c'est remarquable: De la bibliothèque organisée aux téléphones à cadran rétro dans chaque pièce, aucun détail n'a été omis dans cette boutique sexy. Ses 113 chambres élégantes ont un décor élégant inspiré par le Paris des années 1920, et disposent d'équipements haut de gamme, y compris les téléviseurs haute définition, les radios Tivoli avec branchements iPod, et une connexion Wi-Fi gratuite. Grape & Vine, un bar et un restaurant qui rappelle les vieux speakeasies de New York, attire une clientèle variée avec son ambiance intime et décontractée et son menu d'inspiration française.
- Quand il a ouvert: Mai 2013
- Pourquoi est-il remarquable: Cet élégant hôtel de charme urbain du quartier de Garment à New York est situé dans un bâtiment historique qui était autrefois un salon de thé et une fabrique de chapeaux. Le passé de la propriété a inspiré son design industriel-chic actuel, et de petits détails tels que les outils de modiste décoratifs rendent hommage à l'ancienne fonction du bâtiment. Dans le lobby, la pierre blanche fraîche et les arcs gothiques contrastent avec l'art contemporain coloré, tandis que dans les chambres, un motif minimaliste en noir et blanc est réchauffé par les planchers en bois de chêne. Les caractéristiques comprennent un centre de fitness, un bar dans le hall (nommé pour le propriétaire du salon de thé historique), Parker & Quinn bistro, et un bar sur le toit cool. L'emplacement est à distance de marche des sites populaires tels que l'Empire State Building, Bryant Park et Herald Square.
- Quand il a ouvert: Mars 2012
- Pourquoi est-il remarquable: Les 168 chambres de l'hôtel sont luxueuses (il y a des draps Sferra, des serviettes Frette et des peignoirs), et évoquent avec succès une époque révolue avec des tapis persans, de vieilles cartes et des accessoires d'époque. De plus, les voyageurs d'affaires auront l'embarras du choix quant à l'endroit où rencontrer des associés pour un repas ou des boissons. Le bar et restaurant éponyme de l'hôtel dispose de cinq espaces séparés mais reliés au rez-de-chaussée. Vous pourrez commander des cocktails dans la bibliothèque confortable, ou commander un brunch dans la salle Atrium ensoleillée (mais soyez prêt pour le prix tags qui correspondent au haut niveau de style).
- Quand il a ouvert: Mars 2012
- Pourquoi est-ce remarquable: Cette option de luxe élégant est juste à côté de l'immeuble Goldman Sachs à Battery Park City. Son atrium hall d'accueil avec de grandes installations d'art fait une première impression dramatique; le restaurant gastronomique est un endroit animé pour boire un verre après le travail; et il y a 30 000 pieds carrés d'espace de réunion flexible. Les chambres sont énormes, en particulier pour New York City; tous ont des salles de séjour séparées et des cloisons coulissantes. Les équipements haut de gamme comprennent des machines Nespresso, des articles de toilette de qualité (trois marques différentes sont disponibles), des peignoirs moelleux et un bar. L'emplacement est un peu loin des sites touristiques populaires de Midtown, mais il y a d'excellents restaurants dans le voisinage immédiat et de nombreux arrêts de métro sont accessibles à pied.
- Quand il a ouvert: Juillet 2012
- Pourquoi est-ce intéressant? L'idée de l'hôtel Pod 39 de 366 chambres, ouvert en juillet 2012, est de proposer de très petites chambres à bas prix (selon les normes de New York). Les chambres varient de 55 à 140 pieds carrés, et les prix commencent à 119 $ par nuit. Les plus petites chambres, ou cabines, ne peuvent accueillir qu'une seule personne, mais toutes ont une salle de bain privée et des touches design élégantes, comme un espace de rangement sous le lit et des télévisions à écran plat pour les hôtes dans les lits superposés. Il y a trois espaces publics très cool et colorés: un restaurant mexicain haut de gamme, un bar sur le toit avec une architecture unique, et un espace de rencontre appelé le Playroom.
Old Faithfuls – Nouvelles de rénovation
- Rénovation terminée: avril 2012
- Ce qui a changé: Les chambres, le hall et le centre de fitness
- À quoi ça ressemble: Situé dans le centre-ville de Midtown East, cet hôtel réputé est un lieu de prédilection pour les dignitaires en visite, les politiciens et les voyageurs d'affaires en séjour prolongé. Le personnel expérimenté accueille les clients par leur nom et les suites à une chambre avec kitchenette offrent environ trois fois plus d'espace que la plupart des hôtels de New York. Une rénovation complète en 2012 n'a fait que rendre cet hôtel majestueux meilleur.
- Rénovation terminée: mai 2012
- Ce qui a changé: Chambres et lobby
- À quoi ressemble-t-on: un établissement de 181 chambres situé à Midtown West où le magazine The New Yorker a été fondé, l'Algonquin utilise un style ancien, des serveurs en smoking et un chat interne pour attirer les couples tranquilles, les voyageurs d'affaires lauréat. Après d'importantes rénovations au début de l'année 2012, les chambres ont un aspect plus contemporain, avec de grandes photos en noir et blanc, un mobilier élégant et de nouvelles salles de bains avec douches vitrées et articles de toilette L'Occitane.
- Rénovation terminée: juin 2012
- Ce qui a changé: Chambres, restaurants, salle de bal
- Ce que c'est: Ce béhémoth de 1 949 pièces au milieu de Times Square est rempli de congressistes, de touristes et de spectateurs – l'atmosphère bourdonnante du Marquis correspond presque au chaos des rues ci-dessous. Il a terminé une rénovation massive de 39 millions de dollars en 2012, et ses lits haut de gamme, ses chambres propres et contemporaines et son grand centre de remise en forme moderne en font un choix de premier choix pour Times Square.
Sheraton New York Times Square Hôtel
- Rénovation terminée: mai 2012
- Ce qui a changé: Chambres, Club Lounge, et au début de 2013, les espaces de l'événement
- À quoi ça ressemble: Avec un emplacement pratique à Midtown West, à six pâtés de maisons de Central Park, le Sheraton de 1 750 chambres est parfait pour les familles et ses milliers de congressistes quotidiens. Les chambres présentent un décor contemporain attrayant avec quelques touches personnalisées, des lits moelleux avec des draps blancs et des télévisions à écran plat; certains ont des vues saisissantes sur les gratte-ciel environnants. Il y a un grand espace de réunion, un restaurant de burger solide, et un grand centre de fitness avec des machines modernes – mais il y a une redevance pour l'utilisation des installations, ainsi qu'une charge quotidienne pour le Wi-Fi.
- Rénovation terminée: juin 2012
- Ce qui a changé: Chambres, Lobby, Nom (anciennement l'Hôtel Roger Williams)
- Ce que c'est: Cette boutique tranquille sur Madison Avenue dans la zone moins touristique de Murray Hill a beaucoup à recommander: un hall super tendance, des chambres chics avec une technologie moderne, un restaurant de style bistro, et des extras bien pensés tels que des boissons gratuites dans le lobby (comme le cidre dans les mois les plus froids et le Prosecco dans les mois les plus chauds).
- Rénovation terminée: en cours
- Ce qui a changé: Chambres, hall, spa
- Ce que c'est: Le Waldorf Astoria a entamé une rénovation massive à neuf chiffres à l'été 2011, et le hall et le spa ont été mis à jour dans le cadre du projet; Des rénovations à la cour d'automobile sont actuellement en cours. Les chambres reçoivent des mises à jour continuelles. Cette icône de Midtown East est livré avec certains des meilleurs services de spa de New York, des installations de conditionnement physique, des restaurants et des bars.
Tidbits savoureux
- Koi Group, la mini-chaîne de restaurants de sushi à la mode, a ouvert son cinquième emplacement au Trump SoHo en septembre 2012.
- Toy, un restaurant et une boîte de nuit asiatiques du restaurant China Grill Management, a ouvert ses portes au Gansevoort Meatpacking NYC en juin 2012.
- Le Auden Bistro & Bar a ouvert ses portes au Ritz-Carlton de New York, Central Park, en octobre 2012, avec un décor David Rockwell et un menu de saison du chef Mark Arnao.
- Burger commune Hudson Common a ouvert ses portes en février 2013 à l' Hudson Hotel .
- L'Isola Trattoria, qui sert une cuisine italienne côtière, a ouvert ses portes au Mondrian Soho en août 2012.
- Adour au St. Regis New York a fermé en novembre 2012.
- L'Atelier de Joel Robuchon au Four Seasons Hotel New York a été fermé en juin 2012.
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