"Quand je rêve d'une vie après la mort au paradis", a déclaré Ernest Hemingway, "l'action se déroule toujours au Ritz de Paris". La maison bien-aimée de l'écrivain et ses palais parisiens comptent parmi les plus grands hôtels du monde, et nombre d'entre eux sont aussi légendaires que les clients qui leur ont été dévoués. Ci-dessous, une liste des hôtels les plus célèbres de la ville lumière.
Hôtel Plaza Athénée
Ouverture des portes: en 1913, année de l’ouverture du Woolworth Building à New York , les travaux de construction sur le canal de Panama sont terminés et les boîtes de Cracker Jack sont remplies de prix pour la première fois.
Invités remarquables: Josephine Baker, Rudolph Valentino, Marlene Dietrich, Grace Kelly, Ava Gardner, Jacqueline Kennedy et Elizabeth Taylor et Richard Burton (résidents de la Suite Royale pendant plusieurs mois en 1971).
Réclamations à la gloire: c'est ici que Christian Dior a montré sa première collection de vêtements en 1947. Sept décennies plus tard, l'hôtel abrite le tout premier Institut Dior. Le spa Creme-de-la-Creme est l’un des aménagements haut de gamme d’ Athénée . Il comprend également cinq restaurants supervisés par le chef étoilé Alain Ducasse et le romantique Cour Jardin, la cour intérieure d’Athénée couverte de lierre .
Ritz Paris
Portes ouvertes: Le Ritz Paris a été un succès éclatant dès le début. Parmi les monarques, les chefs d'entreprise et les membres de la haute société qui ont assisté à la soirée d'ouverture de 1898, Madame Ritz, l'épouse du propriétaire initial, a crié: "Ils sont venus!" Oscar Wilde, qui a apparemment trouvé l’électricité choquante et s’est opposé à l’évier de la chambre (il voulait que son lavabo soit hors de vue lorsqu'il n’était pas utilisé).
Dévots remarquables: Ernest Hemingway, Marcel Proust, Coco Chanel, Scott et Zelda Fitzgerald, Jean-Paul Sartre, Rudolph Valentino, John Barrymore, Ingrid Bergman, le roi Alphonse d'Espagne, le duc et la duchesse de Windsor, Noel Coward et Cole Porter, qui a griffonné les paroles désormais célèbres, "Même Pekingeses au Ritz le fait. Faisons-le, tombons amoureux", alors qu'il était assis à sa table préférée du bar Ritz.
Réclamations à la gloire: le glamour et la légende du Ritz imbibés de champagne ne sauraient être surestimés. L'hôtel – le lieu de rassemblement historique des sultans, des maharajas et des rois – a depuis longtemps atteint le statut de monument culturel, avec des apparitions dans "Tender Is the Night" de Fitzgerald, "Le soleil se lève aussi" et, quelques décennies plus tard, un trio des films Audrey Hepburn. Le Ritz a même exigé le respect des forces allemandes d'occupation pendant la Seconde Guerre mondiale, qui ont accepté de déposer les armes à la porte, de ne pas porter l'uniforme et de n'habiter que du côté de Vendôme, permettant ainsi aux civils (tels que Mademoiselle Chanel) de rester côté rue Cambon. Dans la suite impériale de l'hôtel, la princesse Diana a pris son dernier repas le 31 août 1997. (La suite impériale est maintenant un monument national classé.)
Le fondateur de l'hôtel, Cesar Ritz, a présenté de nombreuses fonctionnalités révolutionnaires à l'époque, désormais standard: salles de bains privées, téléphones dans la chambre, lits king-size, moquette et éclairages de placard automatiques. Après un épisode particulier impliquant le corpulent roi Edward VII coincé dans sa baignoire, Cesar a commandé de très grandes baignoires de trempage pour chaque chambre de l'hôtel.
La péninsule paris
Ouverture des portes: à l’hôtel Majestic, cet établissement a ouvert ses portes en 1908. La longue histoire de ce bâtiment a notamment été réquisitionnée par les forces militaires nazies (tentative d’assassinat de Hitler dans une pièce située au deuxième étage), siège du conseil accueillant la signature des accords de paix de Paris, qui ont mis fin à la guerre du Vietnam.
Invités remarquables: Marcel Proust, Pablo Picasso, James Joyce, Igor Stravinsky, Sergei Diaghilev et George Gershwin, auteur de la musique d’An American à Paris en 1928.
Bon à savoir: Le restaurant sur le toit de la péninsule , L'Oiseau Blanc, rend hommage à l'aéronautique et aux as de la Première Guerre mondiale, Charles Nungesser et François Coli, qui ont disparu en tentant le premier vol Paris-New York en 1927. (deux semaines avant le vol transatlantique historique de Charles Lindbergh). Une réplique du biplan de Nungesser et Coli vit juste à l'extérieur des fenêtres panoramiques du restaurant, qui donnent sur les toits parisiens et la tour Eiffel – certaines des plus belles vues sur n'importe quel restaurant de la ville.
Le Meurice
Portes ouvertes: 1815, à son adresse d'origine rue Saint-Honoré. Vingt ans plus tard, l’hôtel a été transféré à son emplacement actuel, rue de Rivoli.
Invités remarquables: Charles Dickens, Rudyard Kipling, Salvador Dali (l'artiste a séjourné à l'hôtel un mois par an pendant trois décennies), Pablo Picasso (qui a organisé son dîner de mariage ici), Ginger Rogers, Elizabeth Taylor et Richard Burton, Bette Midler et un grand nombre de membres de la famille royale, de politiciens et de titans industriels.
Moment crucial dans une histoire de 200 ans: C'est sur une ligne téléphonique du Meurice qu'Adolf Hitler aurait soi-disant hurlé: "Paris brûle-t-il?" La question était au général Dietrich von Choltitz, un commandant allemand basé au Meurice pendant l'occupation nazie de Paris. Hitler avait ordonné à von Choltitz de détruire la ville en ruines, un ordre que von Choltitz avait fameusement défié.
Le Royal Monceau-Raffles Paris
Portes ouvertes: Conçu à l'origine par l'architecte Louis Duhayon, qui a mélangé les styles néoclassique, haussmannien et Art nouveau, l'hôtel a ouvert ses portes en 1928 et est rapidement devenu le lieu de séjour idéal à Paris.
Invités remarquables: Walt Disney, Omar Sharif, Michael Jackson et Madonna.
: Faits amusants chaque coin de rue est un bibelot intéressant – une lettre de Jean Cocteau, une guitare appartenant à Jimi Hendrix. Et dans un hôtel rempli de superlatifs, il n'est pas surprenant que deux de ses restaurants aient reçu une étoile Michelin (Il Carpaccio est le seul restaurant italien étoilé Michelin de la ville) et que son spa abrite la plus longue piscine couverte de la ville .
Shangri-La Hotel Paris
Ouverture des portes: Le palais du prince Roland Bonaparte (1896), petit-neveu de Napoléon Bonaparte, a ouvert ses portes en tant qu'avant-poste parisien de la marque Shangri-La en 2010.
Celeb Cred: Beyonce a résidé dans la Suite Shangri-La, située au dernier étage, à l’arrêt parisien de sa tournée mondiale de formation en 2016.
Réclamations: de nombreux aspects de l'hôtel sont classés monuments historiques , notamment la façade, le hall d'entrée, le grand escalier en marbre et acier, plusieurs salons aux premier et deuxième étages et la suite Roland. Parmi les trois restaurants de l'hôtel, deux sont étoilés au Michelin: le français L'Abeille a deux étoiles Michelin, tandis que le Shang Palace est le seul restaurant chinois de la ville. Cependant, la vue sur la porte Eiffel depuis la porte est sans aucun doute sa caractéristique la plus célèbre. (Incidemment, le prince n'aimait pas tant l'icône en fer forgé qu'il avait fait construire son logement privé à l'autre bout du bâtiment, face à la Seine et à la Tour Eiffel.)
Le Bristol Paris
Portes ouvertes: 1925, au plus fort des années folles.
Invités remarquables: Marilyn Monroe, Grace Kelly, Ava Gardner, Rita Hayworth, Josephine Baker, Charlie Chaplin, Harry Truman, Gwyneth Paltrow, Robert De Niro et Prince, qui, selon la légende, ont quitté l'hôtel pour se produire à Amsterdam, où on a appris que sa guitare préférée avait été arrêtée à l'aéroport Charles de Gaulle. Prince refusa de monter sur scène sans cet instrument spécifique, mais le concierge en chef de Le Bristol tira rapidement des cordes à gros enjeux pour faire sortir la guitare de la douane et la livrer à Amsterdam, le tout avant le début du spectacle.
Mais l'invité la plus célèbre est sans doute Fa-Raon, résidente féline à temps plein du Bristol. Le chat birman blanc et moelleux peut généralement être observé sur un fauteuil de style Louis XVI ou Louis XV, ou bien se pelotonner dans le jardin.
Revendications à la renommée: Vraiment, il y en a trop à énumérer. Quelques points forts: deux restaurants étoilés au Michelin (dont Epicure, trois étoiles au Michelin), le majestueux spa La Prairie (le seul à Paris), une piscine penthouse inspirée d'un paquebot (conçue par l'architecte du yacht d'Aristotle Onassis). et un solarium en plein air face au Sacré Cœur, acteur principal du film 2011 "Minuit à Paris", et au prestige d'être le premier hôtel à recevoir la désignation "Palace", un honneur décerné aux superbes hôtels par un office de tourisme français d'élite.
La Reserve Paris – Hôtel et Spa
Portes ouvertes: ce qui a été construit en 1854 pour le demi-frère de Napoléon III, le duc de Morny, a été méticuleusement restauré et rénové pour devenir, à son ouverture en 2015, l'un des meilleurs hôtels de luxe à Paris. Les appartements Napoléon III du Louvre ont inspiré les intérieurs fabuleusement somptueux et ornés de La Reserve (par Jacques Garcia, concepteur responsable du thème "maison du plaisir" de la Maison Souquet, ci-dessous). Grâce à son histoire, à son design exquis, à son service impeccable et à d’autres qualifications, La Reserve a mérité la distinction "Palais". L'un des plus récents membres du club, La Reserve est beaucoup plus petit et plus silencieux que ses autres palais (le Plaza Athénée, Le Bristol et Le Meurice, entre autres), qui ont tendance à attirer des non-invités dans leurs espaces publics pour s'éclater. sur leur grandeur.
Caractéristiques géniales: La Réserve est conçue pour se sentir comme une maison privée (c'est-à-dire la maison privée ultra luxueuse d'un bazillionaire français), mais elle fonctionne comme un hôtel à part entière avec son opulent Le Le restaurant Gabriel, la Pagode de Cos aux allures de jardin, deux bars glamour, un spa souterrain de luxe et un service de voiture de luxe pour se rendre partout à Paris. Ses 40 chambres et suites avec service de majordome présentent des murs doublés de soie damassée, un parquet en chêne à chevrons, des rideaux de velours, des œuvres d'art d'époque et de superbes salles de bains en marbre de Carrare.
L'Hotel
Portes ouvertes: Construit en 1828, le bâtiment a été inauguré sous le nom de L'Hotel en 1967.
Invités remarquables: Oscar Wilde a vécu dans le bâtiment jusqu'à sa mort en 1900. Lorsque L'Hotel a ouvert ses portes au plus fort des années 1960, il a attiré Jim Morrison, Salvador Dali, Frank Sinatra, Serge Gainsbourg et d'autres poids lourds de la culture.
Caractéristiques Fab: bien qu'il ne compte que 20 chambres (ce qui en fait le plus petit hôtel cinq perles de Paris ), L'Hotel dispose d'une piscine de style hammam semblable à une grotte entourée de murs en pierre d'origine et du restaurant étoilé Michelin Le Restaurant; les réservations pour le dîner doivent être effectuées longtemps à l’avance.
Hôtel d'Aubusson
Histoire d'origine: L' hôtel d'Aubusson est situé dans la rue Dauphine, l'une des premières rues linéaires de Paris, construite en 1607 par Henri IV. La maison de ville qui tient maintenant d'Aubusson a été construite en 1630. Au cœur du quartier latin bohème, le quartier ressemble au vieux Paris, entouré d'artistes, de galeries, de restaurants et de boutiques. Le pont le plus ancien de la Seine, le Pont Neuf, se trouve au bout de la rue, avec le Louvre juste en face de l’eau.
À noter: le café Laurent de l'hôtel est un haut lieu de la littérature depuis 1690. Il a séduit de grands philosophes et penseurs tels que Diderot, Voltaire et Rousseau. Des générations d'artistes et d'intellectuels se sont rassemblées ici, parmi lesquelles Jean-Paul Sartre, Albert Camus et Simone de Beauvoir dans les années 1940. À ce jour, le Café Laurent organise des soirées littéraires hebdomadaires et des concerts de jazz plusieurs soirs par semaine.
Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris
Ouverture des portes: l’ hôtel Barrière Le Fouquet à Paris a peut-être ouvert ses portes en 2006, mais sa brasserie légendaire a été fondée en 1899.
Statut VIP: Le restaurant réputé de Fouquet's était l'endroit où des stars des années 30 telles que Marlene Dietrich ont signé des accords de cinéma et organisé des soirées glamour. Les autres fans étaient Winston Churchill, le duc et la duchesse de Windsor, Orson Welles et James Joyce. Aujourd'hui, le repaire historique du cinéma organise des événements spéciaux annuels pour les nominés aux Cesar Awards, la réponse française aux Oscars.
Hôtel des Saints Pères – Esprit de France
Histoire d'origine: Construit en 1658 par l'architecte en chef de Louis XIV, cet établissement est devenu un hôtel à la fin de la Première Guerre mondiale et a été acheté par la chaîne haut de gamme Espirit de France dans les années 1980, lorsque des travaux de rénovation ont permis de découvrir une magnifique fresque du XVIIe siècle. a depuis été attribué à l'école de Versailles.
Invités remarquables: L' Hôtel des Saints-Pères a attiré au fil des années des artistes, dont les peintres Francis Bacon et Jean Dubuffet, la chanteuse Juliette Greco et, plus récemment, le couturier Tom Ford.
Saint James Paris
Portes ouvertes: ce manoir néoclassique a été construit en 1892 pour accueillir des érudits français démunis. Il est devenu le Saint James Club de Paris près de 100 ans plus tard. En 2015, le château de conte de fées est devenu un club / hôtel hybride réservé aux membres, où les membres du club et les clients de l'hôtel ont accès aux installations de l'établissement, y compris le restaurant opulent étoilé Michelin, le spa Guerlain au thème marocain et le centre de remise en forme inspiré d'un club d'escrime. .
Invités remarquables: Robert De Niro et le Dalaï Lama.
Anecdote: Saint James est le seul château-hôtel de Paris situé sur le site du premier aérodrome de la ville. L’aérodrome de montgolfières Second Empire est commémoré dans tout l’hôtel, y compris par le « lustre du chaos » du hall, 14 lustres superposés suspendus au plafond de la salle, qui s'élève à 15 mètres, et par un trio de tentes à manger en montgolfière Montgolfier dans le jardin. Le décor excentrique de l'hôtel est une gracieuseté de Bambi Sloan, une célèbre designer franco-américaine connue pour ses styles réalistes et fantastiques.
Hôtel Regina Louvre
Portes ouvertes: À l'instar du Grand Palais et du Petit Palais, l' hôtel Regina Louvre a été construit pour l'Exposition de 1900 à Paris.
Revendication de renommée: L'hôtel est situé sur le site des anciennes écuries royales, où plusieurs rois français ont appris à monter à cheval. Les écuries étant situées en face du palais (à l'époque du Louvre), l'hôtel se trouve à deux pas du célèbre musée et du jardin des Tuileries. (Certaines chambres offrent une vue sur le Louvre ou la tour Eiffel .)
Le Pavillon De La Reine
Portes ouvertes: Le Pavillon de la Reine est caché sur la Place des Vosges (pour beaucoup, la plus belle place de Paris), qui a été commandée par Henri IV et achevée en 1612. L'hôtel date de la même année.
Invités remarquables: des personnalités du seizième siècle comme Jean de La Fontaine et Molière ont préféré le Pavillon de la Reine comme lieu de rassemblement. Quelques siècles plus tard, les stars hollywoodiennes Ben Affleck et Jennifer Garner ont choisi cet hôtel comme base pour une escapade en famille en 2016.
Hôtel Scribe Paris Opéra by Sofitel
Portes ouvertes: Il ne fait aucun doute que la façade élégamment ornée de l' hôtel Scribe – avec ses grilles en fer forgé complexes et ses fioritures néoclassiques – est l'œuvre du célèbre baron Haussmann. Construit en 1861 dans le cadre du nouveau quartier de l’Opéra, cet hôtel est devenu, depuis son ouverture, l’un des hôtels les plus réputés de Paris.
Invités remarquables: Josephine Baker (qui a vécu de manière permanente à l'hôtel jusqu'à la fin des années 1960), Marcel Proust et Jules Verne.
Réclamation de la renommée: Deux ans après son ouverture, l'hôtel a été choisi pour abriter le légendaire Jockey Club, le prestigieux club de la haute société. C'est ici, en 1895, que Louis et Auguste Lumière présentèrent leur invention de cinématographe – montrant les premiers films – émerveillant la foule d'élite réunie au Salon Indien de l'hôtel Scribe. Quelques mois plus tard, le physicien allemand Wilhelm Conrad Rontgen a introduit les rayons X dans le monde entier (son invention lui permettrait de remporter le prix Nobel de physique cinq ans plus tard). Au cours de la Seconde Guerre mondiale, le général Dwight D. Eisenhower donna des conférences de presse depuis l'hôtel, qui servait de bureau de presse pour les forces alliées.
Hôtel Lutetia
Ouverture des portes: Fondé par le grand magasin Le Bon Marche, ce chef-d'œuvre Art nouveau s’est ouvert sur la rive gauche en 1910.
Dévots notables: Charles de Gaulle (qui a passé sa lune de miel ici en tant que jeune officier), Pablo Picasso, Peggy Guggenheim, Josephine Baker, James Joyce (une partie de "Ulysse" a été écrite à l'hôtel), Juliette Greco, Serge Gainsbourg et David Lynch.
Au fil des ans: à l' instar de la péninsule, du Meurice et de nombreux autres hôtels de la ville, l' hôtel Lutetia a été saisi par le commandement nazi au cours de la Seconde Guerre mondiale. Après la libération de Paris en 1944, l'hôtel a été utilisé comme centre de rapatriement majeur pour la réunification des personnes séparées pendant la guerre. Lutetia a rapidement repris sa vie dans les hôtels de luxe et est devenu un lieu de rencontre pour les artistes et les musiciens dans les années 1950. Au début de 2014, l'hôtel a fermé pour une rénovation de plusieurs millions de dollars sur quatre ans. Il rouvre ce mois-ci.
Maison Souquet
Ouverture des portes: En 1905, Madame Souquet a ouvert une maison discrète près de divertir les membres élites de la haute société parisienne après leurs nuits au Moulin Rouge. Deux ans plus tard, la propriété est convertie en un hôtel conventionnel. Aujourd'hui, la Maison Souquet , parfaitement rénovée, permet aux clients de revivre la Belle Époque.
Revendication de la gloire: Au moment de la rédaction de cet article, la Maison Souquet est l’hôtel parisien le plus coté des voyageurs sur TripAdvisor – un véritable coup de foudre pour une ville comptant près de 1 800 hôtels répertoriés. Bien que la petite propriété ne compte que 20 chambres, il n’ya donc rien d’étonnant à ce qu’elle atteigne un tel statut. Les intérieurs ornés Belle Époque donnent vie à la sensation de Paris fin-de-siecle, le fantastique bar propose une carte de cocktails créative et une atmosphère séduisante, et le magnifique spa souterrain dispose d'une piscine et d'un hammam privé.
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