Comme l'hiver approche progressivement, nous ne pouvons penser à rien de mieux que d'échapper à la chaleur du soleil de Floride. En supposant que quelques autres pourraient partager nos pensées, nous avons décidé de présenter un autre hôtel face-off, cette fois à Miami Beach , où nous comparons deux hôtels populaires et les opposons dans plusieurs catégories pour déterminer un gagnant global - et mieux vous aider à planifier votre escapade à Miami en fonction de votre style. Les prétendants: le Fontainebleau Resort Miami Beach et l' Eden Roc Miami Beach . Le prix: la victoire ultime d'Oyster ... on rigole ... en quelque sorte.
La scène
Fontainebleau
Une icône de Miami depuis 1954, la salle de 1.504 Fontainebleau est un complexe art déco tentaculaire qui s'étend sur plusieurs pâtés de maisons. À son apogée, c'était le lieu de prédilection de la meute de rats, mais il est tombé des manchettes jusqu'à sa rénovation de 1 milliard de dollars en 2008. Malgré son design élégant et sexy, ses boutiques haut de gamme et ses bars et restaurants branchés, le Miami Beach – un bon 30 pâtés de maisons de toute l'action à South Beach – a tendance à attirer principalement les familles et les voyageurs d'affaires.
Eden Roc
Assis juste à côté du Fontainebleau, l' Eden Roc , beaucoup plus petit et plus calme, bénéficie encore d'un design moderne et chic. En raison de son emplacement plus décontracté à Miami Beach, la foule est nettement plus axée sur la famille que celle des hôtels SoBe comparables (comme à Fontainebleau). Eden Roc est également connu pour prendre quelques voyageurs d'affaires soucieux des coûts assister à des conférences à la Fontainebleau voisine, comme Eden Roc a tendance à offrir des tarifs nocturnes moins chers.
Gagnant: Eden Roc
Les visiteurs de Miami Beach choisissent généralement cet endroit calme, où se trouvent à la fois le Fontainebleau et l'Eden Roc, pour échapper à la folie de South Beach. Sur la base de ce facteur, nous privilégions l'attitude décontractée d' Eden Roc . Parfois, la scène au Fontainebleau peut ressembler un peu à ce que les clients cherchent à éviter à South Beach, surtout le week-end.
Pièces
Fontainebleau
Les chambres standard de Fontainebleau sont charmantes … mais c'est à peu près tout. Après avoir été impressionnés par l'incroyable lobby, les restaurants et la piscine de l'hôtel, les chambres aux murs blancs sont un peu décevantes. Bien qu'elles soient petites, les chambres sont équipées de toutes les commodités que les voyageurs modernes attendent: lits confortables, iHomes, téléviseurs à écran plat, etc. Les minuscules salles de bains en marbre sont dotées de belles douches vitrées, mais les familles avec de jeunes enfants devraient noter il n'y a pas de baignoire.
Eden Roc
Les chambres standard de l' Eden Roc sont plus grandes de 100 pieds carrés que celles du Fontainebleau. Ils sont aussi bien équipés que leurs voisins … et tout aussi ennuyeux. Les chambres sont plus sombres et semblent plus dingues (même si elles ont été rénovées à la même époque) que celle de Fontainebleau. Les salles de bain n'ont rien d'extraordinaire, mais elles ont des combos douche / baignoire, ce qui pourrait plaire aux familles avec des enfants plus jeunes.
Gagnant: Fontainebleau
Bien que nous ne soyons pas trop impressionnés, nous trouvons les chambres du Fontainebleau plus lumineuses et plus esthétiques.
Restaurants et Bars
Fontainebleau
Vous n'aurez jamais faim (bien que votre portefeuille soit vide) au Fontainebleau . Avec huit options de restauration, dont trois restaurants de premier choix par des chefs célèbres, à choisir, les clients peuvent profiter de tout, des steaks aux sushis. Le service dans les restaurants et les bars de l'hôtel est exceptionnel … comme il se doit pour le prix que vous paierez. Le bar futuriste Bleau bourdonne régulièrement d'activité la nuit, et l'une des rares discothèques de Miami Beach, LIV, est juste sur les lieux; mais ne vous attendez pas à des observations de célébrités comme les riches et célèbres ne font généralement que passer pour des événements privés.
Eden Roc
Eden Roc dispose de deux options de restauration solides sur place, avec un bar dans le hall, et un Starbucks. De nombreux clients s'aventurent à côté du Fontainebleau pour les repas et les divertissements nocturnes, mais le restaurant signature de l'Eden Roc, 15000 Degrees , peut certainement tenir le coup.
Gagnant: Fontainebleau
De loin, le Fontainebleau propose de meilleures options de restauration et de divertissement. Cependant, les familles avec de jeunes enfants pourraient se sentir plus à l'aise dans les restaurants Eden Roc plus calmes.
Équipements
Fontainebleau
Tout à Fontainebleau est over-the-top, y compris les piscines … tous les neuf d'entre eux! Une piscine principale de style lagon est entourée de petites piscines et bains à remous, qui mènent toutes à une belle plage relativement peu fréquentée. À 40 000 pieds carrés, le spa ne ressemble à aucun autre à Miami, et l'immense centre de fitness dispose de plus d'équipements que la plupart des salles de sport haut de gamme. Bien que l'hôtel puisse organiser des séances de yoga privées, il n'y a pas de cours de fitness réguliers.
Eden Roc
Les meilleures caractéristiques de l' Eden Roc sont ses trois piscines à débordement, dont l'une est réservée aux adultes. Le service au bord de la piscine est exceptionnel, et peut-être plus attentif que celui de Fontainebleau. Vous pourrez accéder gratuitement au centre de remise en forme ouvert 24h / 24, moins impressionnant que celui d'à côté, mais toujours utilisable. L'excellent Ellle Spa (oui, comme le magazine) propose 18 chambres et un large éventail de types de traitement. Comme le Fontainebleau, l'Eden Roc se trouve sur une belle étendue de côte atlantique déserte.
Gagnant: Fontainebleau
Les équipements de Fontainebleau sont inégalés. Ils surpassent non seulement l'Eden Roc, mais beaucoup d'autres hôtels en Floride.
Gagnant général: Fontainebleau Resort Miami Beach
Le Fontainebleau ! Un décor magnifique, des restaurants haut de gamme et des équipements à profusion, le Fontainebleau combine le repos parfait et la détente, avec un peu de plaisir. Bien qu'il attire les familles, les clients potentiels doivent savoir que le Fontainebleau peut être bruyant fins de semaine. Si la paix et la tranquillité sont vraiment ce que vous recherchez, l' Eden Roc peut être une meilleure option.
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